Skrzydełka z kurczaka stały się ostatnio jednym z nich.z ulubionych dań dekorujących świąteczne stoły. Jest również często przygotowywany przez gospodynię w zwykłe dni. Dzisiaj istnieje niezliczona ilość sposobów na gotowanie takiego posiłku. Faktem jest, że dania z skrzydełka z kurczaka są smaczne i smaczne.
Jednym z pierwszych spotkał się popyt jestprzepis na skrzydełka z kurczaka marynowanego. Do ich przygotowania należy wziąć 12 skrzydełka z kurczaka, szklankę wytrawnego wina "Sherry", pół szklanki sosu sojowego, łyżeczkę imbiru i ćwiartkową łyżeczkę czosnku i proszku cebulowego. Gotowanie skrzydełka z kurczaka rozpoczyna się od ich podziału na dwie części. Są one wygodnie podzielone na stawy. Wszystkie składniki sosu są mieszane, a skrzydełka, ułożone w plastikowym lub emaliowanym naczyniu, wypełnia się tą mieszanką i czyści przez noc w lodówce. Następnego dnia pozostaje tylko nabrać skrzydeł, zmoknąć z nadmiaru płynu i, wkładając je na tacę mikrofalową, przykrytą podwójną warstwą papieru, przesłać je do piekarnika na 20 minut. Czy nie jadłeś szybko smacznego obiadu?
A oto kolejny przepis na pyszne skrzydełka z kurczaka.w języku meksykańskim. Gotowanie skrzydełek z kurczaka w ten sposób również nie wymaga wielkich umiejętności gotowania. Trzeba wziąć 16 skrzydełek kurczaka, 4 ząbki czosnku, 1 cytrynę, sos chili, sos sojowy i miód - po jednej łyżce, 4 kolby świeżej kukurydzy, 4 łyżki masła i soli, przyprawy do smaku.
Zmiażdż czosnek, wyciśnij cytrynę i wymieszajsosy i miód. To będzie rodzaj marynaty. Umyte i wysuszone skrzydełka z kurczaka przykryj marynatą. Możesz użyć pędzla, aby uzyskać równomierny efekt. Teraz wstawiamy marynowane mięso do lodówki na 6 godzin do namoczenia. Oczyszczamy również kolby kukurydzy, myjemy i osuszamy ręcznikiem, smarujemy masłem, posypujemy solą i pieprzem. Na koniec zawiń je szczelnie w aluminiową folię spożywczą. Gdy skrzydełka i kukurydza będą gotowe do ugotowania, grilluj je z obu stron przez 15 minut. Przepyszny! Oblizywać palce!
Nie możesz zapomnieć, po spróbowaniu, smaku potrawyskrzydełka z kurczaka w sosie musztardowo-śmietanowym. Do ich przygotowania bierzemy skrzydełka z kurczaka nie według liczby, ale na wagę. Wystarczy, że spróbujemy przepisu na tego typu skrzydełka z kurczaka z 500 gramami mięsa. Potrzebujemy również 4 łyżki musztardy, pół szklanki ciężkiej śmietany, 2 łyżki miodu, mieszanki przypraw curry i soli, pieprz do smaku.
Przed gotowaniem natychmiast rozgrzej piekarnik.Temperatura powinna wynosić co najmniej 200 stopni. Osobliwością tej metody jest to, że skrzydełka umyte i wysuszone ręcznikiem papierowym piecze się w piekarniku przez 45 minut. Ponadto należy je okresowo podlewać sokiem powstałym z mięsa. Następnie skrzydełka są usuwane i dokładnie polewane sosem przygotowanym przez zmieszanie powyższych składników. Następnie mięso jest ponownie wysyłane do piekarnika i tam pozostaje przez kolejne pół godziny. Spróbuj, powinieneś to polubić.
Nie pożałujesz, jeśli ugotujesz danie,według przepisu na skrzydełka z kurczaka w sosie pomidorowo-cebulowym. Dla niego pożądane są mięsiste skrzydełka brojlera. Są wstępnie smażone na dużym ogniu w niewielkiej ilości oleju roślinnego, który jest wstępnie solony. Smaż, aż utworzy się piękna złota skórka. Na osobnej patelni lekko podsmażyć cebulę pokrojoną w półpierścienie, które układa się na skrzydełkach kurczaka, które są pokryte warstwą cienko pokrojonych pomidorów. Po dodaniu pieprzu i soli do składników potrawy dodaje się różne przyprawy smakowe, skrzydełka zamyka się szczelną pokrywką i gotuje na wolnym ogniu.
Do wszystkich skrzydełek za idealny dodatek uważa się puree ziemniaczane rozcieńczone w mleku z dodatkiem masła i startego sera.
