Wiele osób przywykło do picia ranokawa, więc nie reprezentują ich przebudzenia bez tego pachnącego napoju, który daje energię na cały dzień. Do tej pory kawa jest atrybutem przedsiębiorcy, ponieważ jest zawsze obecna w negocjacjach biznesowych, w innych sprawach, a także podczas nieformalnych spotkań.
Można argumentować, że ten napój ma duszę, idlatego konieczne jest przygotowanie go w taki sposób, aby go zachować. Dlatego często pojawia się pytanie, jak zaparzyć kawę w Turk, że był aromatyczne i pozostawił niezatarte wrażenie.
Należy podkreślić, że główną cechą jest to, że ziemia pozostaje w napoju, co przyczynia się do zachowania wszystkich substancji zawartych w kawie.
Spójrzmy więc na kilka wskazówek, jak prawidłowo przygotować kawę w Turcji.
Po pierwsze, kupując to musisz zapłacićUwaga na metodę mielenia, musi być ściśle dostosowana do gotowania. Po drugie, woda często jest tylko zimna, a nie przegotowana, najlepiej lodu. Na dole Turków kładzie się na drinka w tempie jednej łyżeczki na filiżankę, a także cukier i przyprawy i wszystko rozgrzany (tu trzeba się upewnić, że kawa nie jest spalony). Gdy ogrzewanie zaczyna tworzyć pianę, zaleca się ją wyjąć i przenieść do kubka. Gotowość napój jest zdefiniowany jako: gdy wzrośnie, konieczne jest, aby usunąć z ciepła, dlatego nie zaleca się gotować. Kawa wlewa się do uprzednio ogrzanych filiżanek, a jej powierzchnię należy przykryć jasną pianką.
Poniżej znajduje się kilka przepisów na przygotowanie pachnącego napoju, biorąc pod uwagę, jak prawidłowo przygotować kawę w języku tureckim.
1. Kawa mokka.
Aby przygotować taki napój, weź jedną łyżeczkę kawy i cukier do smaku. Należy zauważyć, że można go przygotować na kilka sposobów:
a) Turcy zagotowują wodę, wkładają do niej cukier i kawę, rozgrzewają ją dobrze, ale jej nie gotują, potem usuwają ją z ognia, a następnie podgrzewają ją ponownie i tak trzy razy.
b) kawa jest mieszana z cukrem w języku tureckim, nalewanazimną wodę i pozostawić na kilka minut, następnie rozpalić ogień i rozgrzać do momentu powstania piany, następnie usunąć i natychmiast ponownie postawić na gotowanie.
Podawać gotowy napój w dzbanku do kawy, umieścić na dużym naczyniu, wraz z małymi kubkami i szklankami zimnej wody.
2. Jak zrobić kawę z mlekiem.
Aby to zrobić, należy wlać pięć łyżek kawy do szklanki wrzącej wody i dobrze wymieszać, a gdy się zagotuje, dodać szklankę mleka i doprowadzić do wrzenia. Gotowa kawa podawana jest z cukrem.
3. Kawa w języku indyjskim.
Dziesięć łyżek kawy zalać czterema filiżankamigotującą się wodę i pozostawić na pięć minut, po czym wlać ją do kubków, z których każdy położyć dwie łyżki cukru, jedno goździki, startą skórkę cytryny i niewielką ilość rumu.
W ten sposób już się nauczyliśmyprawidłowo do parzenia kawy w Turcji. Ale aby uzyskać różne smaki tego napoju, można dodać różne przyprawy lub przyprawy, na przykład cynamon lub miód. Również dość często, aby dodać goździki, imbir, a nawet sól lub czosnek. W każdym razie nie bój się eksperymentować.
Podsumowując, chciałbym przypomnieć kilka prostych wskazówek, jak przygotować napój o delikatnym aromacie.
Tak więc, aby wiedzieć, jak prawidłowo zaparzyć kawęTurku, musisz wziąć dwie łyżki kawy na szklankę wody. Ponadto należy go spożyć natychmiast po ugotowaniu, ponieważ nie można go podgrzać - straci swoje właściwości smakowe. Jeśli ziarna straciły smak, można je umieścić w wodzie na dziesięć minut, a następnie wysuszyć w piecu.
Najłatwiejszy sposób na zaparzenie kawy:konieczne jest przepuszczenie Turka we wrzącej wodzie i wlać do niego kawę, następnie dolać wody i gotować, nie doprowadzając do wrzenia. Następnie należy usunąć Turka z ognia i odstawić na kilka minut, a dopiero potem wlać do kubków.
