Sannsynligvis de raskeste og deiligste hjemmelagde bakevarene- muffins. Det finnes oppskrifter på denne desserten på kjøkkenene i mange land rundt om i verden, og dette er ikke overraskende. Tilgjengelige ingredienser, bredt fantasi og alltid gode resultater, selv med husmødre som ikke kan skryte av god kulinarisk opplevelse - alt dette skiller denne retten. Så hvordan lager du hjemmelagde muffins?
Den første enkleste cupcakeoppskriften: med sitron
Hva kan være bedre enn en kopp te med deg selvkokte bakevarer? Den delikate sitronduften vil forføre til og med en gourmet, og slankere vil glemme prinsippene sine for en skive av denne desserten. Du trenger et glass og en fjerdedel mel, to hundre gram smør, et glass sukker, fire kyllingegg, to sitroner, en halv pose bakepulver, en halv pose vaniljesukker. Visp smør med to tredjedeler av sukkeret. Du bør få en fluffy homogen masse. Pisk inn egg en om gangen, rør hele tiden. Tilsett det finrevne sitronskallet. Kombiner mel og bakepulver, vaniljesukker og smørblanding. Dryss mel på en ildfast form, legg ut deigen og stek på 180 grader i omtrent en halv time i en forvarmet ovn. Mens muffinsene baker, presser du saften fra sitronene og blander med det resterende sukkeret. Når desserten er klar, stikker du deigen med en trepinne og hell i litt sitronblanding. Vent til kaken er avkjølt.
Den nest enkleste cupcakeoppskriften: med vanilje
Vanilj bakst varer har allerede fått popularitetfor lenge siden, og ble til en virkelig klassiker. En koselig aroma fyller huset og samler alle kjære ved bordet. Selvfølgelig bør du prøve denne enkleste cupcake-oppskriften. For å gjøre dette trenger du fire egg, hundre gram smør, hundre og ti gram mel, åtti gram sukker, to ts bakepulver, en teskje vaniljesukker, sytti gram rosiner. Visp inn mykt smør og sukker. Pisk inn eggene en etter en mens du rører. Hell mel og bakepulver i smørblandingen og bank godt. Skyll og tørk rosinene, tilsett deigen. Hell den i bokser, fyll den rundt to tredjedeler fulle. Sett i ovnen, forvarmet til hundre og åtti grader, og stek til de er gyldenbrune.
Den tredje enkleste cupcakeoppskriften: med sjokolade
For å lage deilige sjokolademuffins medkrem trenger hundre og femti gram mel, to kyllingegg og ett protein, hundre gram smør, femti gram kakaopulver, et halvt glass sukker, et halvt glass melk, en spiseskje bakepulver, en spiseskje vaniljesukker, en spiseskje sitronsaft og bakverk dekorasjoner. Varm opp melk, tilsett sukker og kakao, visp godt. Tilsett smør og rør om. Hell melet med vanilje og bakepulver i kakaomassen, pisk alt med en visp og tilsett to egg. Hell i bokser og stek i cirka femten minutter på 200 grader. Pynt de avkjølte muffinsene med en fløte med protein, slått med en skje sitronsaft og to ss sukker, og dryss over pynt.
