Papircupcakeformen vil være noe for degtil stor hjelp hvis du bestemmer deg for å forberede en godbit til et utdrikningslag eller til et fungerende teselskap. Lyse kopper vil ikke bare hjelpe deg med å bake porsjonerte muffins, men også dekorere den ferdige retten. I denne artikkelen vil du lære hvordan du lager dine egne papircupcakeformer, hvordan du bruker dem til det tiltenkte formålet, og også hvordan du tilbereder en deilig godbit for et stort selskap.
Rosinmuffins
Hvis du har et ønske om å glede deg selv ogdine kjære med en søt godbit, men du absolutt ikke vil vaske skitten oppvask, da vil en cupcakeform av papir komme godt med. Denne prestasjonen av moderne sivilisasjon brukes aktivt av profesjonelle konditorer og husmødre. Takket være ham trenger du ikke å skrelle den fastsittende deigen fra jernformen eller tenke på hvordan du serverer ferske bakevarer til gjestene dine. Les videre for å lære hvordan du baker papirkaker og bli med oss:
- Mos to egg med et halvt glass sukker.
- Tilsett tre spiseskjeer majones eller rømme og en halv teskje lesket natron i en kopp.
- Hell 100 gram smeltet smør i blandingen og bland godt.
- Sikt mel og tilsett akkurat nok til at deigen tykner til konsistensen som rømme.
- Tilsett frøfrie rosiner, vasket og skåldet med kokende vann (etter smak).
Forbered muffinskopper av papir.Hvordan bruke dem til det tiltenkte formålet? For å gjøre dette, hell deigen i hvert glass, fyll den til 2/3 og stek i en forvarmet ovn. Legg merke til at hvis du vil at muffinsene dine skal se pene ut, setter du koppene med deig i en metallform først. Når bakevarene er klare legger du dem på et fat direkte i papirformene og serverer.
Bananmuffins
Muffinsformen av papir kan være flerearter. Det er bedre å legge tynne kopper i metallformer før steking, og bunnen laget av tykt papir kan sendes direkte til ovnen. For å bake bananmuffins trenger du:
- Varm 200 gram vegetabilsk olje og slå den med samme mengde sukker.
- Tilsett fire kyllingegg i deigen og bland godt.
- Sikt 300 gram mel og tilsett det i en bolle. Tilsett en pose bakepulver der.
- Skrell to modne bananer, mos dem med en gaffel og bland med deigen.
Fyll formene med røre og stek muffinsene til de er møre.
Mandelmuffins i papirformer. Oppskrift
Hvis du ikke har ferdigengangsbaketøy, bruk deretter vår anbefaling og lag det selv. En muffinsform av papir er veldig enkel – klipp en sirkel ut av pergament eller bakepapir, dypp den i vann en stund, og stikk den så rundt utsiden av metallformrammen. Med den andre formen trykker du godt ned på papiret og legger det på toppen. Når pergamentet er tørt, kan det brukes som anvist. For å lage mandelmuffins trenger du:
- Rør ¾ kopp stivelse, ¾ kopp mel og bakepulver i en passende beholder.
- Bland en halv pakke vegetabilsk olje med ¾ kopp sukker og fire eggeplommer.
- Tilsett 1,5 ss eddik, litt mandelolje og den tilberedte tørre blandingen til deigen.
- Visp de fire proteinene til et tykt skum, bland med ¼ kopp sukker, og tilsett dem deretter i deigen.
Fyll papirbeger med blandingen og stek muffinsene i forvarmet ovn til de er møre.
Rømmemuffins
Denne delikate godbiten er rask og enkel å tilberede.Har du silikoncupcakesformer til rådighet, kan du bruke dem. Når desserten er klar, la den avkjøles litt, overfør den deretter til lyse papirkopper og server dem til gjestene. Oppskrift på rømmemuffins:
- Bruk en mikser, pisk fire egg og ett glass sukker.
- Tilsett 200 gram myknet smør og ett glass rømme. Bland alt igjen.
- Sikt to kopper mel og legg det i røren sammen med en halv teskje natron.
- Hvis du vil lage muffins med sjokoladesmak, tilsett et par spiseskjeer kakao i deigen.
Fyll muffinsformene med blandingen, og sett dem deretter i den forvarmede ovnen.
Jule cupcakes
En muffinsform av papir vil hjelpe deg i løpet av ferien, når det er vanlig å dekorere alle hjemmelagde kaker og søtsaker. For å tilberede en julegodbit trenger du:
- Mal 200 gram smør med et glass sukker.
- Tilsett fem eggeplommer og bland ingrediensene grundig igjen.
- Etter det, legg i en bolle ett glass flytende eller oppvarmet honning, to og et halvt glass rømme, salt og brus.
- Pisk hvitene til et stivt skum og ha i deigen også.
- Sikt tre kopper mel og kombiner det med annen mat.
- Tilsett en skje malt kanel for smak.
Fyll formene med den tilberedte deigen og stek muffinsene i forvarmet ovn.