Nesten alle moderne kjøkken harforskjellige husholdningsapparater. Airfryer har en spesiell plass blant slikt utstyr. Den fungerer på samme prinsipp som den klassiske russiske ovnen og erstatter ovnen. Du kan lage nesten hvilken som helst tallerken i den. Airfryer produserer utrolig velsmakende og aromatisk kjøtt, fisk og grønnsaker. Hvordan du lager dem, vil du lære av dagens artikkel.
Bakt svinekjøtt
Ved å bruke teknologien beskrevet nedenfor, viser det seg veldigmørt og saftig kjøtt. Derfor vil denne oppskriften absolutt interessere de som ikke kan bestemme hva som kan tilberedes i lufttørken. Forsikre deg om at du har alle ingrediensene du trenger i kjøleskapet før du starter prosessen. For å gjøre dette trenger du:
- 800 gram svinekjøtt.
- 100 milliliter majones.
- Et par fedd hvitløk.
- Salt og krydder.
Vasket og tørket kjøtt kuttesto centimeter lag, gnidd rikelig med krydder og hakket hvitløk. Etter det er svinekjøttet litt saltet, smurt med majones, pakket inn i folie og satt i kjøleskapet.
Ikke tidligere enn tolv timer senere,det marinerte kjøttet legges i en luftføner. Den bakes på det nedre risten ved en temperatur på to hundre og femti grader. For at svinekjøttet skal få en vakker gylden skorpe, etter en og en halv time, må du brette folien og koke i ytterligere femten minutter.
Kyllingsuppe
Dette alternativet vil være en ekte gave forunge mødre som ikke vet hva som kan tilberedes i airfryer for et barn. Denne oppskriften gir en veldig lett og sunn suppe, ideell til babymat. For å servere det til spisebordet i tide, må du fylle på alt du trenger på forhånd. I dette tilfellet bør du ha for hånden:
- 3 porsjoner kylling.
- Et par gulrøtter.
- Stor løk.
- 3 poteter.
- Salt, laurbærblad og friske urter.
Skilte grønnsaker vaskes i rennende vann ogknust. Skjær løk i halve ringer, gulrøtter i tynne strimler, poteter i middels terninger. Ha et stykke vasket kylling og grønnsaker i hver kjele. Alt dette er saltet, krydret med krydder, hellet med varmt vann og dekket med lokk. Kok suppen med en rask vifte i tretti minutter. Temperaturen i airfryer bør være minst to hundre og seksti grader. Den kokte suppen drysses med hakkede urter og serveres til middag.
Puffdeigsruller
Konveksjonsovn er en unik kjøkkenhjelper.I den kan du lage mat ikke bare første og andre kurs. Airfryer produserer uvanlig smakfulle og aromatiske bakverk. For å skjemme bort dine kjære med en søt dessert, trenger du:
- Pakkebutikk butterdeig.
- Rått kyllingegg.
- Et glass sukker.
- Eventuell hermetisert frukt.
Den tine deigen legges ut på arbeidsbenkenmelet overflate og kuttet i skiver. En marengs bestående av piskede proteiner og granulert sukker legges på hver av dem. Topp med hermetisert fruktfylling. De resulterende emnene brettes i ruller, smøres med den resterende eggeplommen og legges ut på den midterste grillen på luftføderen, tidligere dekket med folie. Produktene bakes ved 235 grader ved en gjennomsnittlig viftehastighet.
Panert ost
Denne forretten vil være en ekte dekorasjon for allefest. Den tilberedes på bokstavelig talt en halv time og består av minimumsmengden enkle ingredienser. For å lage en slik tallerken, bør du ha for hånden:
- 300 gram hard ost.
- Et par kyllingegg.
- Salt, krydder, mel og brødsmuler.
Osten er kuttet i rektangulære biter ca.en centimeter. Deretter douses det i mel, fuktes i en blanding av piskede egg, salt og krydder. Deretter paneres den i brødsmuler og legges på den øverste grillen på airfryer, tidligere foret med pergament. Denne osten tilberedes ved 260 grader i omtrent ti minutter.
Bakt fisk
Oppskriften på denne retten kan komme godt med for de som fremdeleslurer på hva som kan tilberedes i airfryer. Det er ekstremt enkelt og innebærer bruk av budsjettkomponenter. For å implementere det trenger du:
- Filet av hvilken som helst fisk.
- En teskje hver av eplecidereddik, soyasaus og revet ingefærrot.
- Moden mandarin.
- Salt og krydder.
Først og fremst må du takle marinaden.For å lage det kombineres eplecidereddik, soyasaus, ferskpresset mandarinsaft, revet ingefær, salt og krydder i en bolle. Alt blandes godt, og de vaskede og tørkede fiskefiletene senkes ned i den resulterende massen. Femten minutter senere blir den snudd og igjen i ytterligere et kvarter.
Den marinerte fileten er pakket inn i folie ogsendt til airfryer. Den tilberedes på et høyt rist ved to hundre grader i omtrent tjue minutter. Før servering skal fisk bakt i luftføneren kjøle seg litt. Ellers kan fingrene bli sterkt brent.
Stek med sopp
I henhold til metoden beskrevet nedenfor er det mulig å sammenlignelag raskt en deilig og appetittvekkende tallerken. Takket være den vakre designen kan den være en verdig dekorasjon for enhver festmiddag. Derfor vil denne oppskriften mest sannsynlig havne på sidene i den personlige kokeboken til de som tror de kan lage mat i en lufttørker. For å mate hele familien til det de trenger, trenger du:
- 600 gram indrefilet.
- Et par løk.
- 400 gram poteter.
- Et par gulrøtter.
- 300 gram hermetisk sopp.
- Moden stor tomat.
- 70 gram av hvilken som helst hard ost.
- Salt, krydder, urter og vegetabilsk olje.
Det vasket kjøttet kuttes i små biter ogha i en bolle. Halvringer av løk, gulrotskiver, soppplater og potetbiter blir også sendt dit. Alt dette saltes, krydres med krydder, drysses med hakkede urter og blandes forsiktig.
Hell litt i varmebestandige pottervegetabilsk olje og smør grønnsaker med kjøtt. Legg tomatskiver, rømme og revet ost på toppen. Beholderne er dekket med lokk og sendt til matlaging. Poteter blir bakt i potter i en luftføner som kjører i høy hastighet ved en temperatur på 235 grader. Etter omtrent førti minutter kan den serveres.
Hytteostgryte
En tallerken tilberedt i henhold til denne oppskriften, spesieltnyttig for småbarn. Den inneholder enkle og lett tilgjengelige produkter som kan kjøpes på ethvert moderne supermarked. For å glede barnet ditt med en deilig gryte, trenger du:
- Kg fersk cottage cheese.
- 5 ss semulegryn.
- Et par rå kyllingegg.
- 200 gram gresskar.
Pre-revet cottage cheese gjennom en silkoblet til semulegryn og lagt til side. Pisk egg i en egen bolle, og tilsett dem sukker gradvis. Den resulterende massen sendes til en bolle med cottage cheese og blandes godt til den er glatt.
Til bunnen av en ildfast form smurt med smørsmør, hell en del av den resulterende deigen og dekk den med biter av gresskar. Ovenfra fordeles restene av ostemassen i et jevnt lag og sendes til enheten. En gryte tilberedes i en luftføner ved standard hundreåtti grader i omtrent førti minutter. Før servering blir den avkjølt og kuttet i porsjoner.
Bakte kyllingben
Kjøtt laget i henhold til oppskriften nedenfor,det viser seg å være veldig saftig og aromatisk. Det passer bra med nesten ethvert tilbehør. Men oftest serveres den med potetmos, kokt ris eller grønnsakssalater. For å forberede den trenger du:
- 4 kyllingben.
- 4 ss soyasaus.
- Karri, humle-suneli eller andre krydder.
De vasket og halverte bena gnides med krydder og helles med en blanding av soyasaus, vann og to ss vegetabilsk olje. Alt dette legges i kjøleskapet.
Ikke tidligere enn en time senere, marinert kjøttlegg på et medium rist og begynn å lage mat. Bena er bakt i en luftføner, oppvarmet til 235 grader, i omtrent førti minutter. Under tilberedningen snus de slik at de blir brunet på alle sider.
