Hvordan lage deilig og smuldret pilaf i en Redmond-komfyr

Nesten alle pilafoppskrifter på en multikokerRedmond tar bort like mye fritid fra husmødre (ca. 1 time). Det er i løpet av denne korte perioden du kan lage en veldig velsmakende og aromatisk orientalsk rett, som lett serveres både til festbordet og til en vanlig familiemiddag.

Deilig pilaf i en multikoker Redmond-4502: en trinnvis oppskrift på matlaging

Nødvendige produkter for en orientalsk rett:

• parboiled ris med lang korn - 1,7 kopper;
• ferskt fet lam - 400 g;
• raffinert solsikkeolje - ½ kopp;
• store løk - 4 stk .;
• store friske gulrøtter - 3 stk .;
• havsalt - 1-2 dessertskjeer (legg til etter eget skjønn);
• krydder til pilaf (spisskummen, koriander, safran, berberis, basilikum) - etter ønske og etter smak;
• frisk middels hvitløk - 2 hele flåte hoder.

Kjøttforedling

Pilaf i Redmond multikoker er praktisk talt ingentingskiller seg fra en lignende parabolen tilberedt i andre merker av enheter eller med en gasskomfyr. Vi bestemte oss imidlertid for å presentere oppmerksomheten din for en måte å lage en deilig orientalsk lunsj på akkurat denne enheten. Dermed er det påkrevd å ta en liten mengde ferskt og ungt værekjøtt (nødvendigvis et fettstykke), vaske det godt og skjære det i små biter. For å gjøre det mer deilig, anbefales det å krydre det med havsalt på forhånd og la det være til side.

Tilbereder grønnsaker og riskorn

Å lage pilaf i en Redmond-multikokersmuldrende, er det ønskelig å lage det med langkornet kokt ris. For å gjøre dette, skal kornblandingen rengjøres godt av overflødige elementer og vaskes i varmt vann. Det kreves også å stripe skallet av løk og gulrøtter, og deretter hakk dem i små biter (du kan bruke ringer og sugerør).

Varmebehandling

Pilaf i en multikoker Redmond er tilberedt til60 minutter i forskjellige modus. Til å begynne med må du helle raffinert solsikkeolje i bollen til enheten, og deretter legge små biter av lam, løk og gulrøtter. Alle ingrediensene må blandes, krydres med salt, gitt at kjøttet allerede er saltet, og deretter tilsette krydder til pilaf (spisskummen, koriander, safran, berberis og basilikum). Etter dette må kjøkkenapparatet settes i "Fry grønnsaker" -modus i nøyaktig 30 minutter. Under tilberedningen av disse produktene må de blandes med en skje (for ikke å brenne).

Til slutt legger du til multikokerlangkornet ris, hell i vann (slik at det dekker kornblandingen med 1,5 centimeter) og legg de ikke-skrellede hvitløkshodene. I denne sammensetningen må parabolen tilberedes en annen halvtime i modus "Cooking-Expert".

Hvordan du serverer en rett på bordet

Etter pilaf i en Redmond-multikokerferdig kokt, den skal blandes godt og deretter stå på oppvarmingen i et kvarter. Videre er det nødvendig med en fet og velsmakende orientalsk rett med ungt lam, fordelt på dype tallerkener og servert til gjestene varme sammen med friske urter, i tillegg til rug eller hvetebrød. Nyt måltidet!