Havregryn eller cottage cheese med frukt til frokost er,selvfølgelig bra. Men før eller siden kan disse deilige rettene bli litt kjedelige. Da må du se etter nye oppskrifter på sunne frokoster som kan tilberedes raskt, og som et resultat vil du få metthet lenge. I dette tilfellet er hjemmelaget granola det du trenger. Du kan kjøpe det i et supermarked, men et butikkprodukt sammenligner ikke i smak og fordeler med det som er laget av deg selv. Du kan lære mer om denne fantastiske retten ved å lese artikkelen.
Hva er ekte granola
Hvis du er en ivrig fan av sunn mat, så,uten tvil vet du om behovet for å inkludere frokostblandinger, nøtter, frukt og tørket frukt i kostholdet ditt. Disse matvarene, i tillegg til de åpenbare fordelene, har en rik og fyldig smak. Det er fra dem den elskede granola tilberedes over hele verden. Dette er praktisk talt det samme som mysliet vi er kjent med, men granolaen blir blant annet også bakt i ovnen. Som et resultat får flak og nøtter en behagelig aroma og munnvannende knase. Å spise frokost om morgenen med dette produktet, vil du få en kostnad for livlighet og godt humør for hele den kommende dagen.
struktur
Hvordan lages granola?Oppskriften på å mestre den vil være i kraften til alle som vet hvordan de skal bruke ovnen. Det er veldig mange variasjoner i sammensetningen av retten. Alle bruker ingrediensene de elsker mest. I dette har forresten hjemmelaget granola en stor fordel. Det er ikke alltid mulig å kjøpe et produkt som oppfyller din smak og preferanser. Men å lage mat selv er enkelt. Her er hva denne retten kan inneholde:
- flak (havre og hvete, ris og bokhvete, bygg og andre);
- nøtter (mandler, hasselnøtter, cashewnøtter, pekannøtter), solsikkefrø og gresskarfrø;
- tørket frukt, kandiserte frukter;
- bær;
- kokosflak;
- honning, lønnesirup.
Du kan blande alle disse ingrediensene ellervelg noen av dine "favoritter". Granola er tross alt et stort rom for kulinarisk kreativitet. Hvis du ikke vet hvilke kombinasjoner som er best, kan du lese oppskriften nedenfor.
Granola kokeprosess
Forvarm ovnen til 180 grader på forhånd.I et bolle, bland et glass havregryn, 150-200 gram mandler (du kan hogge eller la dem være hele), 100 gram solsikkefrø og 80 gram sesamfrø. Tilsett 2 ss vegetabilsk olje og 5-6 ss flytende honning i den tørre blandingen. Dekk bakepapiret med pergament og legg ut müslien, og jevn dem med hendene jevnt over hele området. Vi steker i 40 minutter, rører av og til for ikke å holde sammen. 5 minutter før slutten av tilberedningen, salt salt og tilsett et glass sorte rosiner. Hvis du liker det søtere, kan du bruke 50 gram brunt sukker.
Hvordan lagrer du bakt mysli?
Overfør den avkjølte granolaen til en glasskrukkemed lokk (kan være i flere bokser) og legg det i kjøkkenskap eller kjøleskap. Denne forsyningen vil være nok for deg 5-8 frokoster, avhengig av din appetitt.
Fin servering med granola til frokost
Og nå noen ord om hvordan denne retten blir spist.Det mest populære alternativet er å helle det med kefir eller usøtet yoghurt. Men du kan også lage en skikkelig dessert. For å gjøre dette, legg i et høyt glass: yoghurt (50 gram), 2 ss granola, bærsaus (fra frosne eller friske bær, pisket med en blender), deretter yoghurt igjen, og så videre, til du når toppen. Serveres på denne måten er granola rett og slett en guddommelig rett (både i utseende og smak). Tror du at det som er nyttig, aldri er velsmakende? Det motsatte.
