Sild oppskrift i sennepsaus med foto

I dag lærer du oppskriften på sild i sennepsaus. Vi vil også avsløre hemmelighetene med å tilberede flere solide retter og snacks, hvor hovedingrediensen er fisken vår. God appetitt og vellykkede kulinariske eksperimenter!

En enkel oppskrift på sild i sennepsaus

Du bør like den krydrede smaken av fisken. Sild tilberedes i sennepsaus med løk i løpet av få minutter.

Liste over nødvendige ingredienser:

• ett korps av sild;
• ett løkhode;
• en stor skje sennep;
• seksti milliliter vann;
• tre ss vegetabilsk olje;
• en skje med eddik.

Forberedelsesmetode:

1. Skrell og skjær silda i biter.
2. Hakk løken fint, dryss den på fisken.
3. Bland sennep med vann, olje, sukker, salt og eddik.
4. Hell silda med den resulterende sausen.
5. Nå skal fisken tilføres i tretti minutter, hvoretter den kan spises.

Så silda er klar i sennepsaus. Se bildet av retten nedenfor. God appetitt!

Fin sild i sennepsaus

Skandinaverne tilbereder denne retten på denne måten.

Hvilke produkter kreves:

• sild;
• ett kyllingegg;
• sukker - en liten skje;
• sitronsaft - en teskje;
• sennep - en stor skje.

Trinn for trinn oppskrift:

1. Fisken må forhåndsmarineres i vegetabilsk olje.
2. Mal et rått egg med sukker, tilsett sennep, juice og fem ss smør der silda ligger.
3. Legg fiskeskiver lagvis på en tallerken, hell saus over hver og en.
4. Vi setter den ferdige retten i kjøleskapet i et par timer.
5. Før servering, skjær rugbrødet og server det sammen med fisken.

Fisk med majones-sennepsaus

En enkel oppskrift tilpasset russiske sildelskere. Finnene lager en eggesaus, men vi vil erstatte den med majones.

ingredienser:

• middels sild;
• en stor skje sennep;
• to ss majones;
• en halv sitron;
• en liten skje sukker;
• en løk;
• laurbærblad;
• pepper.

Retten tilberedes på denne måten:

1. Skrell silda, velg alle bein, skjær i biter.
2. Hakk løken fint.
3. Kombiner sennep og majones i en tallerken.
4. Tilsett så sukker, sitronsaft og litt pepper.
5. Rør sausen til den er glatt. Konsistensen skal være av middels tetthet.
6. Tilsett nå hakket løk i hans.
7. Legg et løvblad i en krukke, legg en sild på toppen, hell den med saus.
8. Vi fjerner den ferdige retten for å marinere i kjøleskapet i flere dager.

Sild i rømme-sennepsaus

Den delikate og samtidig krydret smaken av retten vil appellere til gourmeter.

Hovedkomponenter:

• tre hundre gram fisk;
• en løk;
• to ss Dijon sennep;
• hundre gram majones;
• hundre og femti milliliter med tjue prosent krem;
• en skje med varm sennep;
• to ss sitronsaft;
• en skje med granulert sukker;
• dill.

Sekvens av handlinger:

1. Strim løken i halve ringer.
2. Kombiner majones med begge typer sennep.
3. Tilsett deretter sukker og sitronsaft.
4. Finhakk dillen, ha den i sausen.
5. På slutten, hell kremen i den og bland godt.
6. Legg den ferdige retten i en krukke i lag: sild, saus, løk.
7. Vi setter den i kjøleskapet i tre timer.

Så deilig sild i sennepsaus er klar. En oppskrift med et bilde vil tydelig vise deg hvor deilig denne retten ser ut. Vi brukte bare tjue minutter på å forberede det!

Nå vet du hvor enkelt det er å lage sild med saus. La oss komplisere oppgaven litt og prøve å lage noen interessante retter som inkluderer denne fisken.

Sild med poteter og sennepsaus

Ingredienser som kreves:

• tre hundre og femti gram sild;
• et kilo poteter;
• to ss Dijon sennep;
• en fjerdedel av et rødløkshode;
• grønn løk;
• en skje med vegetabilsk olje;
• et par spiseskjeer med eplecidereddik;
• olivenolje;
• to ts sukker;
• to ss vann.

Oppskriften:

1. Skrell potetene, skjær i skiver, dryss over salt og dypp i olje.
2. Forvarm ovnen til to hundre grader.
3. Vi baker potetene i seksti minutter.
4. Skjær fisken i terninger.
5. Finhakk løken.
6. Dryss sild med den.
7. Vi blander sennep, eddik, sukker, vann og vegetabilsk olje.
8. Hell fiskbitene med saus og la dem trekke godt i bløt.
9. Retten kan serveres. Vi sprer potetene på en tallerken, serverer fisken hver for seg. God appetitt! Her er en så deilig oppskrift på sild i sennepsaus!

Bakte poteter med ost og fisk

Nok en interessant oppskrift på sild i sennepsaus med en sidetallerken.

Hovedprodukter:

• fire poteter;
• sild;
• to rå egg;
• tjuefem gram parmesan;
• en skje med mel;
• majones og rømme - to ss hver;
• en skje sennep med korn;
• Rødløk;
• Paprika;
• grønn løk.

Poteter og sild i sennepsaus (oppskrift med foto):

1. Skrell fisken, fjern beinene, skjær fileten i mellomstore terninger.
2. Vask potetene, rasp på et grovt rivjern.
3. Tilsett mel og egg i det og rør godt.
4. Forvarm en stekepanne og skje potetene oppå den. Form koloboks.
5. Stek og legg kulene på et papirhåndkle.
6. Rør inn rømme, majones, egg og sennep.
7. Riv osten fint og tilsett i sausen.
8. Legg sild på en tallerken ved siden av - potetkuler, drysset med saus.
9. Pynt den ferdige retten med løk og paprika ringer.

Finsk sildesalat

En deilig rett vil enkelt dekorere ethvert festbord, og er også egnet for en solid middag. Anbefalt for matlaging!

Nødvendige produkter:

• hundre og femti gram fisk;
• hundre gram biff;
• en bete;
• tre potetknoller;
• ett kyllingegg;
• hundre gram krem;
• tre sylteagurk;
• en liten løk.

Hvordan lage mat:

1. Kok potetene i uniformen.
2. Skrell og finhakk den, løk og rødbeter.
3. Kok egget, avkjøl og hakk i små terninger.
4. Fjern alle bein fra fisken og skjær i små biter.
5. Rør alle ingrediensene, tilsett salt og pepper, og fyll på fløte.

Salat klar! Prøv det!

Hvor vakkert å kutte sild?

At fisken viste seg å ikke bare være velsmakende, men ogsåså anstendig ut når den ble servert, bruk våre råd om å skjære den i skiver. Silda skal ikke kuttes over kadaveret, men i en vinkel, og holder kniven parallell med skjærebrettet. Da vil fiskestykkene vise seg å være tynne og flate.

Noen få konklusjoner

Vi har delt med deg de beste oppskriftene på sild med sennepsaus. Prøv, lag mat, eksperiment! Vi ønsker deg kulinarisk suksess! God appetitt!