Stewed Kål i Multivar "Polaris": hvor velsmakende å lage mat?

Тушеная капуста в мультиварке «Поларис» готовится så enkelt og enkelt som i en stekepanne på en gasskomfyr. Det er verdt å merke seg at en slik rett kan lages ikke bare av grønnsaker, men også med tilsetning av eventuelle kjøttingredienser (pølser, svinekjøtt, kyllingbryst, pølser, etc.). Imidlertid vil vi i dag presentere en kostholdsversjon av denne middagen, siden den kan brukes som en velsmakende og uvanlig side rett til gulasj med saus.

Stekt kål: foto og tilberedningsprosess

Nødvendige produkter til parabolen:

• raffinert solsikkeolje - 50-65 ml (tilsett etter skjønn);
• hvitkål - gafler per 1 kg;
• lite jodert salt - tilsett etter smak;
• små gulrøtter - 2 eller 3 stk .;
• tomatsaus - 6 store skjeer;
• bakket krydder - en halv skje;
• settling vann - et glass;
• søte løk - 4 hoder;
• små laurbærblader - 3 stk.

Tilberede grønnsaker

Stuvet kål i en multikoker "Polaris" vil vise segmer deilig hvis du bruker ferske og unge grønnsaker til å tilberede en slik siderett. Men hvis du bestemmer deg for å lage denne lunsjen utenom sesongen, kan frosne ingredienser også brukes. Derfor er det nødvendig å rense kålgaflene fra overflatebladene og frata den stilken. Deretter må du vaske og fjerne skallkomponentene som hvit løk og store gulrøtter.

Behandler grønnsaker

Stuet kål i en multikoker "Polaris"vil lage mat mye raskere hvis alle kjøpte produkter er godt hakket. For å gjøre dette, kutt de skrellede gaflene i lange og tynne strimler, riv gulrøttene på et stort rivjern og finhakk løkene.

Steking av grønnsaker

For å tilberede en siderett med grønnsaker, vil vimultikokeren "Polaris-0512" brukes. Oppskrifter for denne enheten er alltid spesielt enkle å tilberede. Og stuet kål er intet unntak. For at det skal bli så smakfullt og aromatisk som mulig, er det lurt å steke noen av ingrediensene lett på forhånd. For å gjøre dette, legg gulrøtter og løk i en bolle, krydre med solsikkeolje og stek i bakeprogrammet i 16 minutter. I løpet av denne tiden skal begge ingrediensene være sprø.

Varmebehandling av hele retten

Kollektivt stuet kål i en slow cookerPolaris tar omtrent en og en halv time å forberede. Etter at noen av grønnsakene er stekt, sett hakkede gafler på dem, smak til med salt og pepper, og tilsett deretter drikkevann, laurbærblader og tomatsaus. I denne sammensetningen må retten blandes og stå i stuingsmodus i 1 time og 15 minutter. Det anbefales ikke å røre grønnsaker under varmebehandling.

Når det innstilte programmet er fullført, må retten holdes på oppvarming i 10-13 minutter, og deretter fortsette med å legge ut garnityret på tallerkenene.

Slik presenterer du riktig på bordet

Kålgrønnsakstilbehør bør serveres sammenmed ethvert kjøttprodukt. Hvis du foretrekker å spise retten uten pølser og andre ingredienser, så er det lurt å krydre den med tykk rømme, urter eller majones.