Kaloritabellen med kjøtt. Hva slags kjøtt er egnet for en diett

Kjøtt er kanskje en av de sunneste matene rundt.Fordelene og skadene har blitt diskutert av forskere over hele verden i uminnelige tider. Vegetarer er bevis på at kjøtt bare skader kroppen vår. Forskere sier imidlertid at det er takket være de gunstige stoffene som finnes i kjøttprodukter at vi overlever.

Spesielt følsom for kjøtt er de somSpise eller slanking. Hvordan velge kjøtt? Hvilket kjøtt er minst kaloririkt og akseptabelt til middag? Hvordan lage kjøtt for ikke å skade figuren? Det er mange spørsmål. Og hovedassistenten her er kjøttkaloritabellen, som viser hvor mye kjøtt du skal spise og hvilket du foretrekker.

Svinekjøtt

Denne typen kjøtt regnes som den mest mettedefett. Før de prøver en matbit, vil mange stille spørsmålet: "Hvor mange kalorier er det i svinekjøtt?" Og her vil ikke den mest erfarne ernæringsfysiologen gi deg et entydig svar. Alt vil avhenge av metoden for tilberedning av svinekjøtt, fra den delen av kadaveret du kjøpte fra slakterbutikken, og av mengden ekstra ingredienser du planlegger å legge til retten.

Et stort utvalg av svinekjøtt kan tilberedesvarierte retter. Den er bakt og stuet, saltet og røkt, fylt og stekt. Det gjennomsnittlige kaloriinnholdet på hundre gram svinekjøtt er 264 kcal. Denne indikatoren, som du allerede har forstått, kan variere på grunn av forskjellige nyanser. Men å vite hvor mange kalorier det er i svinekjøtt i gjennomsnitt, kan alle som går ned i vekt enkelt "justere" parabolen slik at den passer til menyen hans.

Storfekjøtt

Kjøttkaloritabellen setter den på andreplassstorfekjøtt. Den er klassifisert som en mindre fet mat og konsumeres mye oftere enn svinekjøtt. Kaloriinnholdet i et hundre gram biff er 198 kcal (i gjennomsnitt). Videre, hvis svinekjøttfett er omtrent 72-75%, har biff mye mindre fett - 62-65%.

Oksekjøtt er anerkjent som en medisinsk type kjøtt.Det er hun som oftest blir foreskrevet til personer som lider av anemi eller har gjennomgått alvorlige operasjoner med stort blodtap. Det absorberes en størrelsesorden raskere enn frokostblandinger eller frukt. Til tross for mørkere kjøtt vil riktig tilberedt biff være like saftig og ømt som svinekjøtt. Det passer bra med gulrøtter, bønner, gresskar, poteter, ris og annet tilbehør.

Hvis du ikke risikerer å spise fet matbiff ribber, det vil si at det alltid er et juver eller hjerte med lavt kaloriinnhold. Storfekjøtt: jur - 163 kcal, hjerte - 96 kcal. Det er ikke nødvendig å gi opp en bestemt type kjøtt helt. Bare velg kjøttdelene slik at de gir mindre kalorier og mindre fett til kroppen din.

Fårekjøtt

Kostholdstyper av kjøtt inkludererlam. Den inneholder en liten prosentandel fett. "Hvor mange kalorier er det i lam?" - et rettferdig spørsmål som alle mister vekt. Å spise ett kyllingbryst er som regel veldig problematisk for de som er på diett. De prøver alltid å finne et alternativ som inneholder lite kalorier, men tilfredsstillende og velsmakende. Lam i denne forbindelse er et utmerket valg. Hundre gram av produktet utgjør ca 147 kcal.

Slikt kjøtt fordøyes veldig enkelt og raskt.Etterlater ikke en ubehagelig tyngde i magen som svinekjøtt gjør. Denne typen kjøtt er kolesterolfattig, noe som er et stort pluss for det. Lam inneholder en enorm mengde jern. Dette gjør kjøtt ikke mindre nyttig for personer med anemi enn biff. Periodisk inkludering av lam i kostholdet ditt vil gi beskyttelse mot sykdommer i bukspyttkjertelen, tarmene og diabetes.

Kyllingkjøtt

Kanskje snakke mye om kylling diettkjøtt er ikke verdt det. Alle som er på diett eller PP har lenge visst at kyllingbryst er det laveste kalori måltidet som inneholder lett fordøyelig protein. Ethvert kjøttkaloritabell vil sette kyllingfilet først når det gjelder lavt fett- og karbohydratinnhold.

100 gram kyllingfilet inneholder fra 102 til114 kcal. Igjen kan de ”feil” tilberedningsmetodene tilsette fett i kyllingen. For eksempel vil stekt kylling "veie" mer enn 240 kalorier, og stuet i en fet saus - ca 200.

Kyllingkjøtt er en konstant følgesvenn av idrettsutøvere.Den inneholder glutamin, som kan hjelpe deg med å bygge muskelmasse. Kyllingfilet anbefales ikke bare for profesjonelle idrettsutøvere, men også for de som ønsker å gå ned mye kilo. Med raskt eller stort vekttap blir huden vår mindre elastisk, hengende og slapp. For å unngå dette, for å stramme huden og få muskelelastisitet, og du bør spise kylling.

Kaninkjøtt

Det virker for mange som kjøttkaloribordetender i kylling. Imidlertid er det enda mer kosthold og sunnere kjøtt. Hundre gram kaninkjøtt inneholder fra 100 til 160 kcal. Samtidig er listen over næringsstoffer som finnes i dette kjøttet ikke dårligere.

Kaninkjøtt inneholder enda mindre fett enn kylling. Samtidig beholder den en jevnlig stor mengde nyttig protein.