Hva er chimichanga og hvordan lages det? I artikkelen vår finner du svar på disse spørsmålene. Vi vil også vurdere flere gode oppskrifter.
beskrivelse
Så, chimichanga er en rett med meksikansk mat.Denne retten blir vanligvis ganske krydret. For første gang begynte det å lages mat av grensevakter i meksikanske områder. Til tross for ingrediensene som brukes til fyllet, er chimichanga en innpakket tortilla med fyll. Før du serverer denne retten bør den varmes opp.
Nå vet du hva en chimichanga er.Som du ser er denne retten tilberedt med tortillas, men du kan også bruke pitabrød hvis det ikke er tilgjengelig. Den er veldig lik meksikansk tortilla i smak. Ost, grønnsaker og kjøtt brukes vanligvis til å fylle chimichangas. Selv om noen ganger tatt og sjømat.
Det er også et alternativ for å lage chimichangas, hvor frukt brukes som fyll. Selvfølgelig vil vi vurdere oppskriften for å tilberede en så deilig og søt rett i artikkelen.
Oppskrift en. våren chimichanga
Hvis du vil lage noe raskt, smakfullt og enkelt, så vær oppmerksom på denne retten. Grunnlaget for denne retten er pitabrød eller tortilla. Fyllet i denne retten er laget av ost, hvitløk og urter.
For å tilberede denne meksikanske retten trenger du:
- en haug med grønt (det kan være enten persille eller dill);
- tortilla (4 kaker);
- to hundre gram tomater;
- femti gram ost;
- vegetabilsk olje;
- 2 ss. skjeer soyasaus.
Prosessen med å tilberede et deilig måltid hjemme
- Vask tomatene først. Skjær dem så i terninger.
- Deretter skyller du greenene. Deretter kuttes det opp.
- Riv deretter skrelt hvitløk. Gjør det samme med hard ost.
- Hell så i soyasausen.
- Bland deretter alt.
- Fordel så en spiseskje av fyllet på hver kake.
- Brett deretter inn i en konvolutt.
- Vri deretter det resulterende produktet med en rull. Fordel deretter på pannen. Stek på hver side i fire minutter. Server deretter produktene varme til bordet.
Oppskrift to. Chimichanga med kylling og paprika
For matlaging trenger du:
- En stor løk.
- Solsikkeolje.
- Tre mellomstore kyllingbryst.
- Lavash armensk (seks stykker).
- Rød søt pepper.
- En stor grønn paprika.
- Kvernet rød, sort paprika.
- Soyasaus (ca. to spiseskjeer).
Lage en deilig meksikansk kyllingrett: trinnvise instruksjoner
- Hvordan tilberede chimichanga? Forbered først kyllingen. For å gjøre dette, kutt brystet i små biter.
- Stek dem så i en varm panne. Vend i prosessen.
- Tilsett deretter krydder, saus.
- Gjør kyllingen klar.
- Tilsett deretter hakket løk, hakket søt pepper i pannen. Stek grønnsakene på høy varme i noen minutter.
- Tilsett deretter litt mer vegetabilsk olje. La det stå på lav varme.
- Her kan vi anta at fyllet er klart for deg.
- Nå skal den pakkes inn i pitabrød i form av en konvolutt.
- Etter at produktene dine har avkjølt seg litt, varm den opp i solsikkeolje. Stek i cirka fem minutter til den er sprø.
- Server deretter med en rekke sauser. Du kan bruke bare chili eller guacamole. Denne retten er veldig enkel å tilberede, men den viser seg veldig velsmakende.
Chimichanga med jordbær. Oppskrift tre
Hva er jordbær chimichanga? Dette er en utrolig deilig dessert. Den tilberedes enkelt og raskt.
For matlaging trenger du:
- seks til åtte stykker kaker eller pitabrød;
- 150 gram jordbær, samme antall bananer og kiwi;
- vegetabilsk olje (fire spiseskjeer);
- vaniljesukker (en spiseskje);
- 1 ts tørr mynte;
- tjue gram smør;
- tretti gram hvit sjokolade;
- førti gram mørk sjokolade;
- melis (noen spiseskjeer).
Lage en deilig dessert: trinnvise instruksjoner for å lage en dessert med pitabrød hjemme
- Hvor deilig og enkelt å lage chimichanga med frukt? Først og fremst tiner du bærene hvis du har dem frosne.
- Selvfølgelig trenger ikke denne prosedyren å utføres med kiwi. Denne frukten skal bare skrelles og kuttes i skiver eller skiver.
- Bananen trenger heller ikke tines. Det bør rengjøres. Etter det skal frukten kuttes på langs, og deretter i halve ringer.
- Ta deretter en stekepanne, tilsett grønnsaker og smør der. Sett deretter bananen, stek i omtrent tretti sekunder.
- Tilsett så jordbær, vaniljesukker, mynte, kiwi og kanel på samme sted. Stek det samme i ca et halvt minutt og skru av gassen.
- Ha så fyllet på tortillaen. Topp med biter av hvit eller melkesjokolade.
- Rull deretter produktet som en pannekake.
- Varm deretter opp pannen. Hell olje i den. Stek produktene på begge sider.
- Serveres varm med melis.
En liten konklusjon
Nå vet du hva chimichanga er, hvordan du koker den riktig. I artikkelen vår undersøkte vi flere oppskrifter for å tilberede en slik rett.