Elskerinne salat, hvis oppskriftvil bli presentert nedenfor, er det gjort veldig enkelt og raskt. Det er også verdt å merke seg at en så deilig flakete rett ikke krever dyre og vanskelig å finne ingredienser, fordi den bare består av kjøtt, grønnsaker, nøtter og rosiner.
Elskerinne salat: oppskrift med foto
Nødvendige produkter:
- middels pærer - 2 stk .;
- kyllingbryst - 400 gr .;
- lyse frøfrie rosiner - 1 ufullstendig glass;
- små friske gulrøtter - 1 eller 2 stk .;
- eplecidereddik - 1/3 av et glass;
- hvilken som helst ost - 70 gr .;
- skrellede valnøtter - 1 ufullstendig glass;
- oransje - 1 hel frukt;
- granulert sukker - etter smak;
- bordsalt - tilsett under kokende grønnsaker og kjøtt;
- fet majones - etter eget skjønn.
Kjøttforedling
Elskerinne salat, oppskriften som viVi vurderer at du kan lage mat med eller uten kjøtt. I tilfelle du fortsatt bestemmer deg for å bruke dette solide produktet, anbefales det å ta bare magre kyllingbryst. Filetene skal vaskes, kokes i 35 minutter i saltet vann, og deretter avkjøles og skrelles fra bein, hud og brusk. Etter det må brystene finhakkes over fibrene og settes til side mens resten av ingrediensene er tilberedt.
Elskerinne salat: en oppskrift på matlaging av grønnsaker, tørket frukt og andre ingredienser
Til "Mistress" -salaten, hvis oppskriftgir obligatorisk inkludering av tørket frukt, anbefales det å legge til lyse eller mørke pitted rosiner. Det må sorteres ut og deretter brennes med kokende vann, vaskes og frigjøres fra overflødig væske. Deretter skal du steke nøttene på komfyren eller i mikrobølgeovnen og hakke dem litt med en kjevle eller blender.
For originalitet og spesiell smak i salat"Fransk elskerinne", hvis oppskrift kan innebære forskjellige tilberedningsmetoder, anbefales det å legge til en slags frukt. Vi tok en søt appelsin for dette. Den må skrelles og kuttes i middels terninger.
Tross alt kjøpt ingredienservil bli behandlet, må de legges vekselvis på en flat tallerken i følgende rekkefølge: kyllingbryst, syltede løk, dampede lette rosiner, kokte raspede gulrøtter, ost, hakkede nøtter og en søt appelsin. Selvfølgelig må hvert lag mat (bortsett fra det siste) smøres med fet majones og om nødvendig salt.
Riktig mat til bordet
Formet salat "fransk elskerinne"det er lurt å sende det til kjøleskapet i 5-6 timer. I løpet av denne tiden vil den absorbere majones, bli saftig, velsmakende og øm. Som regel serveres denne salaten avkjølt før hovedretten.
