Gresskarkake er ikke bare veldig velsmakendeog vakker i utseende, men også overraskende nyttig. En slik delikatesse kan serveres til barna dine til frokost minst hver dag. Med den vil barnet ditt bli veldig mett og vil ikke sitte ved bordet igjen på lenge.
Deilig gresskarkake: trinnvis oppskrift
Den presenterte hjemmelagde delikatessen er ikke veldig vanskelig å tilberede. Men for at det skal vise seg veldig velsmakende, er det nødvendig å følge alle reseptkravene som er beskrevet nedenfor.
Så, cupcakes med gresskar og cottage cheese krever bruk av følgende ingredienser:
- høyverdig hvetemel - ca 3,3 kopper;
- bakepulverdeig - 1,4 dessertskjeer;
- grovkornet cottage cheese - et fullt glass;
- middels landsby kyllingegg - 2 stk.;
- granulert sukker er ikke veldig stort - ca 2/3 kopp;
- ferskt skrelt gresskar - ca 150 g;
- naturlig smør (du kan bruke god margarin) - 70 g;
- fet melk (du kan også bruke litt sur) - ca 100 ml.
Grønnsaksforedling
Før du lager en gresskarcupcake, bør dubehandle grønnsaken forsiktig. Det må vaskes, skjær av skallet og fjern den midterste delen med frø, og skjær deretter fruktkjøttet i store stykker, legg i en smurt form og send til en forvarmet ovn. Det er lurt å koke gresskaret på denne måten til det blir helt mykt. Etter det må grønnsaken fjernes og kuttes til en homogen puré ved hjelp av en blender.
Elting av ostemassebunnen
Gresskarkake med cottage cheese er veldig tilfredsstillendeog næringsrik. Denne delikatessen er spesielt likt av små barn. Og dette er slett ikke overraskende, for etter varmebehandling blir gresskarproduktet utrolig velsmakende, mørt og mykt.
Så for å blande ostemassen bør duPisk rustikke kyllingegg godt, og hell deretter fet melk i dem og tilsett perlesukker. Etter å ha blandet produktene, må de ha et grovkornet meieriprodukt, bakepulver og smeltet matolje. Avslutningsvis må gresskarpuré og lyst mel tilsettes ingrediensene. Etter å ha blandet komponentene, bør du få en tynn deig.
Vi former og baker produkter
Gresskarkake, oppskriften som vi beskriver,dannet seg veldig raskt. For å gjøre dette, ta spesielle former, smør dem med deodorisert solsikkeolje, og fordel deretter hele den blandede basen. Etter det må rettene plasseres i en forvarmet ovn og bakes ved en temperatur på 200 grader i en halv time.
Riktig servert med nytraktet te
Bakt gresskarkake skal presenteres for husholdningen i varm eller kald tilstand. Om ønskelig kan den i tillegg drysses med melis blandet med malt kanel.
Vi baker en gresskarkake i en langsom komfyr
Hvis du har en slik kjøkkenenhet som en saktekoker, kan du bake deilige cupcakes med den. Til dette trenger vi følgende produkter:
- høyverdig hvetemel - ca 3,7 kopper;
- bordbrus og eplecidereddik - 1 dessertskje hver;
- ferskt skrelt gresskar - ca 130 g;
- granulert sukker er ikke veldig stort - ca 2/3 kopp;
- middels landsby kyllingegg - 3 stk.;
- tykk kefir med høyt fettinnhold - 1 fullt glass;
- naturlig smør (du kan bruke god margarin) - 130 g;
- deodorisert olje - ca 10 ml.
Dough preparation
Cupcake med gresskar på kefir viser seg veldig velsmakendeog mild. For å lage det, må du elte basen på forhånd. For å gjøre dette, pisk rustikke kyllingegg med granulert sukker. Etter at det søte produktet har smeltet litt, må du helle kefir i dem og legge ferskt gresskar, tidligere hakket på et lite rivjern. Deretter må du male den myke matoljen sammen med høyverdig mel og helle den flytende delen av deigen med grønnsaken i dem. Etter å ha blandet ingrediensene med en skje, tilsett natron slaket med eplecidereddik til dem. Som et resultat av dette bør du ha en tyktflytende deig med en lys oransje farge.
Varmebehandling i en multikoker
Gresskarkake i en langsom komfyr er ikke veldig bakti lang tid. Etter at deigen er eltet, må du ta bollen til kjøkkenenheten og smøre den godt med deodorisert solsikkeolje. Hell deretter all gresskardeigen i beholderen og slå umiddelbart på bakeprogrammet. Å lage en slik hjemmelaget delikatesse er nødvendig under et lukket lokk i 65 minutter. I løpet av denne tiden vil kaken bake godt, heve, bli frodig og utrolig velsmakende.
Servering av gresskardessert
Etter å ha forberedt en gresskar delikatesse på kefir, detskal fjernes fra multikokerbeholderen og deretter plasseres på kakeristen. Før servering kan en slik uvanlig dessert dekoreres med hvit sjokoladeglasur eller ganske enkelt drysses med melis. I tillegg til dette produktet er det nødvendig å presentere svart te eller annen søtet drikke. God appetitt!
Vi lager deilig og mør kjekskake
Har du noen gang prøvd gresskar- og eplekake? Hvis ikke, så anbefaler vi å lage denne uvanlige delikatessen akkurat nå. For ham trenger vi:
- bordbrus og eplecidereddik - 1 dessertskje hver;
- høyverdig hvetemel - 1 fullt glass (kan være halvannet);
- ferskt skrelt gresskar - ca 140 g;
- granulert sukker - et fullt glass;
- rømme 20% - et fullt glass;
- middels landsby kyllingegg - 4 stk.;
- naturlig smør - bruk for å smøre formen;
- søtt eple - 2 mellomstore stykker.
Å lage kjeksdeig
For å lage en slik kake må du eltetyktflytende deig, lik grunnlaget for charlotte. For å gjøre dette må du skille eggehvitene og eggeplommene i forskjellige beholdere, og deretter tilsette granulert sukker til den siste komponenten og male alt godt. Etter det, legg rømme på dem og bland igjen med en skje. Når det gjelder eggehviter, må de avkjøles og piskes til et sterkt skum med en mikser.
Avslutningsvis må begge delene av basen kombineres, tilsett lett mel til dem og slukk natronen. Som et resultat bør du få en homogen viskøs base.
Bearbeiding av grønnsaker og frukt
For å lage en deilig gresskar eple muffins,fyllstoffer bør håndteres forsiktig. Grønnsaken skal skrelles og rives på et lite rivjern, og frukten skal fjernes fra frø og kuttes i tynne skiver. Etter det må gresskaret og eplene legges i deigen og blandes godt med en stor skje.
Baking av hjemmelagde godsaker
Du kan lage en slik dessert i en langsom komfyr, og ivanlig ovn. For å gjøre dette, smør en dyp beholder med matolje eller deodorisert olje, og legg deretter ut all den tidligere eltede deigen. Deretter må kaken bakes i en time ved en temperatur på 205 grader. Etter denne tiden bør en gaffel eller kniv settes inn i desserten. Hvis ingenting fester seg til kjøkkenapparatet, kan hjemmelagde kaker trygt fjernes.
Server en deilig gresskardelikatesse med epler
Etter å ha forberedt en dessert med grønnsaker og frukt, detmå legges på en flat tallerken, og deretter avkjøles litt. Før servering til familiebordet må denne retten drysses med melis. Det bør også ledsages av varm svart te eller en annen søt drink (for eksempel kaffe, sjokolade, milkshake, etc.). God appetitt!
