Kyllingrester er en flott erstatning forkjente koteletter. Slike kjøttprodukter vil appellere til de som leter etter en original fjærferskål. Å tilberede et måltid er veldig enkelt. Oppdelte kjøttpannekaker kan serveres både med potetmos og bokhvetegrøt.
Første matlagingsoppskrift
Så for matlaging trenger du:
- tre stykker kyllingfilet;
- et egg;
- 3 ss. l. majones;
- salt;
- 3 ss. l. stivelse eller mel;
- pepper;
- en klype karri;
- fire fedd hvitløk.
forberedelse
- Skjær kyllingen i små terninger.
- Tilsett mel, egg, majones, pepper og salt i fjærkrebollen.
- Klem ut hvitløken.
- Legg den nå til bollen.
- Rør alle ingrediensene. Som et resultat vil du ha en pannekakedeig. Stek kyllingstrimler i vegetabilsk olje.
De ferdige produktene vil ikke være perfekte i form. De vil se "utslettet" ut. Du kan dekorere kjøttpannekaker med urter.
Kyllingrester. Oppskrift under ostestrøk
Dette alternativet passer for de som liker mer originale retter. Disse kjøttproduktene tilberedes litt mer kompliserte enn den første oppskriften.
For matlaging trenger du:
- 500 gram kyllingfilet;
- et egg;
- to ss mel og majones;
- løk;
- malt pepper;
- 300 gram ost og fersk sopp;
- salt.
Matlaging hjemme:
- Skjær kyllingfilet i små terninger.
- Ta en bolle, legg hakket kjøtt der, tilsett majones.
- Hakk deretter løken med en kniv.
- Legg den deretter oppå kjøttet.
- Krydre med pepper og salt.
- Pisk deretter egget i kjøttdeig, tilsett mel. Rør så grundig. Som et resultat bør du få en homogen masse.
- Ta nå stekepannen. Hell solsikkeolje i den.
- Bruk deretter en spiseskje til å spre massen ut i pannen, mens du danner mellomstore patties av uregelmessig form.
- Stek produktene til en lysebrun skorpe dukker opp.
- Nå trenger du en bakebolle. Dekk med pergament. Deretter legger du de stekte pattiene der rett ved siden av hverandre.
- Ta sopp, kutt i tynne skiver.
- Spred deretter soppen i et tykt lag på "utklippene".
- Dekk deretter hele retten med salt ost (revet). Sett i ovnen i femten minutter.
En liten konklusjon
Nå vet du hvordan du skal lage kylling"Scuffle". Som du kan se er disse kjøttpannekakene enkle å lage, men de viser seg å være veldig velsmakende. I vår artikkel har vi dekket et par oppskrifter. Velg den du liker.
