Hvordan lage reker i en langsom komfyr?

Reker er et produkt som er veldig populært i disse dager og dukker stadig oftere opp på bordet, tilberedt på forskjellige måter.

Denne artikkelen vil snakke om hvordan du raskt kan lage deilige reker i en langsom komfyr. Oppskriftene nedenfor er veldig enkle: De vil fungere med nesten alle elektriske paneler.

kokk

Denne oppskriften er den enkleste. For å koke reker i en langsom komfyr trenger du omtrent 300 g reker, 0,5 liter vann, krydder og salt for å smake.

Målet satt av enhver kokk i løpet avkoke reker - kok dem slik at de er saftige og aromatiske. I tillegg er det viktig at de gunstige vitaminene og mineralene ikke blir liggende igjen. For å oppnå disse målene er Steamer-modus best egnet. Legg rekene i en dampbeholder, hell vann i bollen, tilsett salt og favorittkrydderne dine (det er spesielle krydder for reker). Damp retten i omtrent 10 minutter. Så rekene vil ikke bli overkokt, og alle deres nyttige egenskaper vil bli bevart. Kokte reker kan tilsettes pastaen.

Stek rekene i en langsom komfyr

For å steke reker er det første trinnet å skrelle dem. Du trenger dem omtrent 400 g. Andre ingredienser inkluderer olivenolje, et par hvitløksfedd, pepper og salt og dill.

В чашу мультиварки нужно налить немного olivenolje og tilsett hvitløk til det. Hvitløk må stekes i "Baking" -modus i bare et par minutter. Tilsett deretter reker og andre ingredienser i bollen, kok i samme modus i ytterligere 15-20 minutter.

Koker reker i røre

Tilbered reker (mengden avhenger av kokkens ønsker), 3 ss mel, 100 ml hvitvin og ett kyllingegg. Det er best å legge store reker (konge eller tiger) i røren.

Først må du rengjøre dem, salt ogfukt i litt vin. Forbered deretter røren: Bland mel, egg og gjenværende vin. Hell olje til steking i multikookerskålen, slå på "Baking" -modus og dypp en reke i den oppvarmede oljen, etter å ha dyppet den i røren. Den omtrentlige tilberedningstiden er 5-7 minutter. Du trenger ikke å lukke lokket på apparatet, slik at du kan kontrollere tilberedningsprosessen og selv bestemme når godbiten skal fjernes. Kokte reker i en langsom komfyr ser veldig appetittvekkende og saftige ut. For å lage overflødig oljeglass, er det bedre å legge dem på et papirhåndkle eller serviett.

Ris med reker i langsom komfyr

Å lage ris med reker,rengjør dem, legg dem i multikookerskålen, tilsett litt vann. Still inn "Ris" eller "Pilaf" -modus, begynn å lage mat. I prinsippet koker du risen som vanlig, men med tilsetning av reker. Du kan også steke rekene i en langsom komfyr. Dette vil gjøre at risen smaker litt mer pikant.

Som du kan se, kan reker tilberedes mestpå forskjellige måter, og multikookeren med sine kolossale evner og tilstedeværelsen av forskjellige temperaturmåter for matlaging vil tillate deg å eksperimentere og få interessante, smakfulle og sunne retter som vil glede din familie og venner! Nyt måltidet!