I detalj om hvordan du koker fylte paprika med rik buljong i en langsom komfyr

Hvordan tilberede fylte paprika i en langsom komfyrmed grønnsaker og aromatisk buljong? Dette spørsmålet er spesielt relevant for de menneskene som følger et vegetarisk kosthold. Det skal bemerkes at det ikke er noe vanskelig å lage en slik grønnsaksrett. Men ikke desto mindre må du prøve hardt for å lage et veldig tilfredsstillende og deilig måltid uten bruk av kjøtt.

Hvordan tilberede fylte paprika i en langsom komfyr?

Ingredienser som kreves:

• store løk - 3 stk.;
• store røde tomater - 2 stk.;
• ung middels aubergine - 1 stk .;
• havsalt, allehånde - legg til etter eget skjønn;
• paprika - 7 stk. (etter antall gjester);
• ferske store gulrøtter - 2 stk.;
• tomatsaus - 3 store skjeer;
• raffinert solsikkeolje - for steking av grønnsaker;
• ketchup, hakkede friske urter, rømme - til servering (valgfritt).

Bearbeiding av essensielle grønnsaker

Før tilberedning i en multikokerfylte paprika, hvert produkt som kjøpes bør behandles godt. Dette krever å skrelle løk, tomater og auberginer, og deretter kutte dem i små terninger. Etter det må du rive gulrøttene og frigjøre paprikaene fra stilkene og frøene.

Stekte grønnsaker

Å pepper fylt med grønnsaker i en langsom komfyrviste seg duftende og spesielt velsmakende, anbefales det å steke litt grønnsaker. For å gjøre dette, legg hakket løk og revet gulrøtter i en bolle, tilsett litt olje, tilsett havsalt og allehånde, og sett deretter bakeprogrammet i et kvarter. I løpet av denne tiden skal grønnsakene være godt brune og helt myke. Deretter legger du dem i en bolle, tilsett aubergine og hakkede tomater til dem. Som et resultat har du en vegetabilsk masse, som er fyllingen av den fremtidige retten.

dannelse

Fylte paprika i en multikoker Polariser deilig med både kjøtt og grønnsaker. I dag vurderer vi det andre alternativet, da vi tilbereder en vegetarrett. Derfor må det ferdiglagde grønnsaksfyllet legges i fersk paprika, og deretter plasseres i oppreist stilling i en beholder hvor løk og gulrøtter nylig har blitt stekt.

Varmebehandling i en multikoker

For å lage en slik rett sammen med en duftendebuljong, det er tilrådelig å legge til to glass vann til paprikaene, og tilsett også en liten mengde salt, pepper og tilsett noen spiseskjeer tomatsaus. Deretter må du stille inn slokkeprogrammet i 1 time. Etter slutten av denne modusen, er det tilrådelig å holde den fylte retten på varmen i ca 15-20 minutter.

Hvordan serverer jeg til middag?

Nå vet du hvordan i en multikokerkok fylt paprika med grønnsaker. Det er verdt å merke seg at en slik rett serveres til bordet i dype suppeboller bare varme. I tillegg anbefales paprika fylt med aromatiske ingredienser å krydres i tillegg med ketchup, og drysses med hakket fersk persille og dill.