Cheeseburger hjemme viser seg i det minstedeilig og tilfredsstillende, snarere enn en lignende rett som selges i berømte hurtigmatrestauranter. Det er også verdt å merke seg at slik hurtigmat er tryggere og mer næringsrik, siden alle ingrediensene som utgjør den er nøye hjemmebehandlet.
Hjemmelaget osteburgeroppskrift
Ingredienser som kreves:
- ferdigbakt kjøttdeig - 400 g;
- brødsmuler - 100 g;
- aromatiske krydder til kjøtt - 3 dessertskjeer;
- tørket dill - 1 full liten skje;
- ferske løkhoder - 2 stk .;
- fersk rød tomat - 2 stk .;
- gul paprika - 1 stk .;
- ost i en pakke i form av tynne firkantede skiver - 200 g;
- sesambolle for hamburgere - etter eget skjønn;
- krydret ketchup, så vel som fet majones - valgfritt;
- jodisert salt, malt pepper og grønn salat etter smak.
Prosessen med å lage kjøttkotelett
Cheeseburger hjemme kan tilberedes franoen form for kjøtt. Imidlertid kjøpte vi ferdig malt kjøttdeig til en slik hurtigmat. Det er nødvendig å legge den i en stor bolle, og tilsett deretter iodisert salt, sort pepper, tørket dill, 1 hakket løk og aromatiske krydder beregnet på kjøtt. Etter dette må produktet blandes grundig med hendene og fortsette å bake det direkte.
Å lage en cheeseburger hjemme ser ut som ingentingskilte seg ikke fra de boller med ost som selges på hurtigmatkafeer, er det nødvendig å tilberede koteletter i henhold til følgende teknologi. Du bør ta litt ferdig kjøttdeig, fylle det med et vanlig plastlokk for krukker, og fjern det forsiktig, rull det i brødsmuler og legg det på et ovnsark, som du må dekke med bakepapir på forhånd. Slike jevne og flate koteletter skal tilberedes i ca 28-35 minutter.
Grønnsaksforedling
Cheeseburger hjemme, foto av detkan sees i denne artikkelen, inneholder ikke bare en bolle, kotelett og ost, men også grønnsaker som moden tomat, løk, salat og paprika. Alle listede produkter må vaskes og skjæres i tynne skiver.
Oppvaskdannelse
Etter at alle hovedingrediensene har værtklargjort, kan du umiddelbart begynne å forme cheeseburgeren. For å gjøre dette, del sesambunen i to og legg følgende lag på bunnen:
- majones - dessertskje;
- krydret ketchup - dessertskje;
- løkringer - 3-4 stk .;
- blad med grønn salat - 1 stk.
- ost - 1 skive;
- kotelett (helst varm) - 1 stk .;
- ost - 1 skive;
- tomat - 1 sirkel;
- paprika - 1 ring;
- blad med grønn salat - 1 stk.
- andre halvdel av bunken (den kan også smøres med majones og ketchup).
Riktig mat til bordet
Hjemmelaget osteburger bør serveres medbord varmt eller kaldt. Hvis ønskelig kan slik hurtigmat legges i en forvarmet ovn i 1-2 minutter. Det anbefales også å servere varm søt te eller milkshake med en bolle med ost, kotelett og grønnsaker.
