Hvordan lage en charlotte hjemme: To munnvannige oppskrifter

Eplepai, også kjent som Charlotte,forbereder seg ganske raskt og enkelt. Det er derfor det har blitt en av favorittrettene til mange husmødre. Hvis du vet hvordan du skal lage charlotte hjemme, blir du aldri fanget av uventede gjester.

Enkel forberedelse lar deg lage en slik kake selv når du ikke vil stå ved komfyren i det hele tatt. Kort sagt, alternativet er bare perfekt. Så hvordan lage charlotte?

Apple pie oppskrift

Du trenger tre store kyllingegg, et glassgranulert sukker, tre fjerdedeler av et glass mel, vaniljesukker, et par epler, smør, et halvt glass stivelse. Epler kan være av noe slag, så lenge de er friske og modne. Før du tilbereder charlotte hjemme, forvarm ovnen til hundre og syttifem grader. Smelt smøret i en bakebolle eller en stor gryte, fordel det over sidene på fatet med hendene eller en spesiell børste. Dryss stivelse på sidene av beholderen. Dette vil gjøre det lettere å fjerne kaken. I tillegg, før du tilbereder charlotte, anbefales en enkel oppskrift på retten å skrelle og kutte epler i halvdeler, og i en mer kompleks en anbefales det også å steke dem litt før du baker. Å dampe frukten i smør vil forhindre at den tørker ut. Overfør de tilberedte eplene til en smurt form. Kombiner egg, vanilje og vanlig sukker og pisk med en mikser.

Du må gjøre dette i omtrent to minutter slik at Charlotteviste seg frodig og velsmakende. Tilsett litt mel, bland alt og hell deigen over eplene. Tilsett litt kanel eller brunt sukker hvis ønskelig. Send kaken til ovnen i en halv time. Etter baking, overfør charlotte til en tallerken og vent til den er avkjølt, og server den. En skje is eller pisket krem ​​er et godt tillegg til desserten.

En annen måte å lage charlotte hjemme på

Prøv også å lage eplepai medkjeksdeig. Du trenger fem egg, et glass granulert sukker, samme mengde mel, en pose bakepulver, tre eller fire sure epler, vegetabilsk olje. Del eggene i hvite og eggeplommer. Visp proteindelen med sukker, tilsett eggeplommer, mel og bakepulver litt etter litt.

Bland grundig med en mikser.Før du lager charlotte hjemme, smør bakefatet med olje og forvarm ovnen. Skjær og skrell eplene, legg i en form og dekk med deig. Stekes i ovnen i omtrent en halv time. Deigen vil vise seg å være luftig, eplene nedenfor vil ikke forhindre at den hever seg, og ingen vil forbli likegyldige med en slik dessert. Vær oppmerksom på at oppskriften lar deg eksperimentere med ingrediensene. For eksempel er eplefylling lett å erstatte med annen frukt, for eksempel mandariner. En slik kake vil vise seg å være veldig nyttår og festlig. Pærer, plommer eller friske bær er også fine. Hvert alternativ vil være annerledes, men like enkelt å tilberede.