Courgetteretter i en langsom komfyr kan tilberedes etter forskjellige oppskrifter. Imidlertid bør det bemerkes at de alle skiller seg ved at de, i tillegg til denne grønnsaken, inkluderer andre tilleggsingredienser.
Courgette "Delikat"
Nødvendige produkter:
- fersk tykk rømme - 200 g;
- liten ung courgette - 2 stk .;
- olivenolje - 3 store skjeer;
- fersk hvitløk - 3 fedd;
- iodisert salt - valgfritt;
- oregano - 1 dessertskje;
- sort pepper etter smak.
Hovedingrediens-prosesseringsprosess
Å lage courgetteretter i en treg komfyrkokt, viste seg å være velsmakende og øm, anbefales det å kjøpe bare små og små grønnsaker. Tross alt har mer modne produkter store frø, en løs kjerne og en ekstremt tøff hud, og dette passer ikke for oss. Dermed bør du ta 2 courgetter, vaske dem grundig, fjerne stilkene og deretter hogge dem i strimler. Etter det må du skrelle ferske hvitløksfedd og hogge dem på et lite rivjern. Da kan du trygt begynne å steke produktet.
Courgetteretter i en multikooker er nødvendigstek i stekemodus. Det første alternativet er best egnet for oppskriften vår, siden grønnsakene skal stekes godt. For å gjøre dette, hell 3 store spiseskjeer olivenolje i bollen på enheten, og legg deretter hakket courgette. I dette tilfellet anbefales det å sette multikookeren i bakemodus i omtrent 30-33 minutter.
Etter et kvarter begynner grønnsakene littsteke. For at de ikke skal brenne, anbefales det å blande dem med en skje, og deretter pepper, salt, tilsett oregano og 200 g tykk rømme. Deretter må retten tilberedes i samme modus, men rør av og til.
Fem minutter før ømhet kan revet hvitløk og friske urter tilsettes øm ristet courgette i rømme om ønskelig.
Courgette med tomater
Nødvendige produkter:
- fersk tykk rømme (majones er mulig) - 100 g;
- liten ung courgette - 1 stk.
- olivenolje - 3 store skjeer;
- fersk hvitløk - 3 fedd;
- løk - 1,5 stk .;
- iodisert salt - valgfritt;
- tomater - 3 stk .;
- fersk persille - en haug;
- sort pepper etter smak.
Hovedingrediens-prosesseringsprosess
Alle courgetteretter i en langsom komfyr, eller rettere sagtprosessen med forberedelsen, bør du begynne med prosessering av grønnsaker. For å gjøre dette må du vaske og skrelle løk, courgette og tomater. Etter det anbefales det å kutte dem i små terninger.
Varmebehandling
Behandlet courgette må legges i en bolle.og krydre med olivenolje og sett i bakemodus i 15 minutter. Etter et kvarter skal løk og tomater tilsettes den myke og stekte grønnsaken, som må krydres med salt og pepper. Det tar omtrent 15 minutter å lage en slik tallerken, og deretter anbefales det å tilsette revet fersk hvitløk, hakkede urter og tykk rømme. Deretter må du blande ingrediensene, steke alt i nøyaktig 5 minutter, og la det stå i oppvarmingsmodus i like lang tid.
Riktig mat til bordet
Det anbefales å servere retter fra ung zucchini varm sammen med hvetebrød og kjøtt.
