Det deiligste kjøttet er pølse.Dette sier den populære "visdom". Det er selvfølgelig dumt, men seriøst, det vanligste kjøttet på bordet vårt er kylling. Det er rettene laget av det som regnes som kosthold, og anbefales for første fôring for barn. Er det verdt å huske hvor gunstig er effekten av kyllingbuljong på en svekket kropp? Kyllingretter i en langsom komfyr, i en ovn eller i en stekepanne er rett og slett deilig, og deres viktigste fordel er at det tar halvparten av koketiden enn for andre typer kjøtt. Oppskriftene er ganske enkle, mens smaken på den ferdige retten er delikat og behagelig.
La oss starte med den enkleste kyllingretten isakte komfyr - kyllingbuljong. Alt du trenger å gjøre er å tilberede kjøttet slik du liker det. Skjær for eksempel kyllingen i biter, eller du kan la den være hel hvis størrelsen på pannen tillater det. Tilsett deretter krydder etter smak (persille og pastinrot, pepperkorn og allspice), urter (en kvist av dill, persille og grønn løk) og røtter (hele gulrøtter og løk). Fyll med vann, slå på programmet "Slokking" i et par timer og gå rolig i gang med virksomheten din. Noen gjør det over natten, og om morgenen siler du den godt tilførte buljongen, skiller kjøttet fra beinene. Du kan spise det riktig sånn, du kan legge til en håndfull friske urter, kokte nudler (ikke forveksles med pasta, selv om de kan være). Nyt!
Matlaging i en multikooker er sliken enkel yrke som du trygt kan stole på barna dine. Spesielt når det gjelder matlaging av grøt. Mange produsenter har utstyrt enhetene sine med spesielle programmer, men "Stew" -modusen er også ideell for tilberedning av frokostblandinger. For eksempel skal kikerter tilberedes med konstant koking, så vil det vise seg å være ømt, og hvis du legger til kyllinglår og krydder, for eksempel tørr adjika, til det, så vil en fullverdig kostholds lunsj være klar i en et par timer.
Hovedretter med flere kokere er enkle å tilberede iprinsipp. Pilaf-modus vil spare deg for mye tid. Forresten, mange anbefaler at du i dette tilfellet erstatter de vanlige risvariantene med dampede. Dette alternativet er ideelt når det ikke er ekstra tid i det hele tatt (alle produktene er ganske enkelt stablet i lag).
Hvis du har en halvtime til rådighet, så oppvaskenfra kylling i en treg komfyr vil få en virkelig utmerket smak. I løpet av denne tiden steker du bare kjøttet. For å gjøre dette må du slå på modusen "Baking" eller "Steking", hell vegetabilsk olje på bunnen og la den varme opp i ikke mer enn fem minutter. Ha deretter kjøttet og la det grille i omtrent tjue minutter. Legg så hva du vil oppå kyllingen. Fyll den for eksempel med rømme eller majones. Du kan legge poteter, ferske eller frosne grønnsaker på toppen. I dette tilfellet tilsett litt vann. Krydder og salt etter smak. Bytt til "Stew" -modus i en time, som et resultat vil du få den mest delikate retten.
Du er selv "artisten" som skapermesterverk uten å legge mye krefter og tid på det. Kyllingretter i en multikoker er enkle og uvanlig velsmakende, egnet for både barn og voksne, og viktigst av alt krever de praktisk talt ikke oppmerksomhet.
