Heb je ooit boekweitpap gegeten?Nee? Dan moet je dit heerlijke gerecht zeker eens proberen! Ken je rijst en gehaktballen? En boekweit "gehaktballen" worden nog heerlijker! Daarnaast zullen we u vriendelijk een recept voor boekweitkarbonades bieden.
Waarom is dit voedsel de moeite waard om te eten?Het is een feit dat boekweit misschien wel het nuttigste graan is. Het is gevuld met vitamines en alle stoffen die nodig zijn voor de normale werking van het lichaam. Dit product staat bovenaan de lijst met de meest bruikbare. Bovendien eet niet iedereen graag pap, maar veel van die originele hamburgers zijn naar hun zin. Dus, boekweitschotels - dit is een geweldige kans om een nuttig product een kans te geven om in je dieet te komen, zelfs als je geen bewonderaar bent van graanproducten. We kunnen zeggen dat dit gerecht een soort rebranding is voor boekweit. De totale calorische inhoud van het gerecht is 1060 calorieën.
Ingrediënten hebben dit nodig: boekweit, 2 eieren, peper, groene uien, greens, 2 eetlepels bloem, zout, olie om te braden, meel, om het product te rollen.
Eerst moet je boekweit koken.Water moet zout zijn. Het is raadzaam om het iets langer te koken, zodat het zo zacht mogelijk is. Terwijl ze aan het klaarmaken is, hak de ui fijn, voeg deze toe aan boekweit, kook met uien. Nadat de pap klaar is, giet je het water uit, rij er twee eieren in, kruid het, zout, peper, voeg bloem toe. Het zou het deeg moeten maken. Van daaruit maken we kleine schnitzels. Rolt in meel of broodkruimels, op een bakplaat. En zet 20 minuten in de oven.
Je kunt het natuurlijk in een pan bakken, maar in de oven wordt het lekkerder. Als bijgerecht kunt u verse groentesalade serveren. Dit is het eerste recept voor boekweitkarbonades. Maar er zijn anderen.
Je kunt boekweitkaaspasteitjes koken. Hiervoor heeft u 200 g geraspte kaas, zout, peper, 2 eieren, broodkruimels, 2-kopjes boekweit nodig.
Kook de boekweit en laat hem afkoelen.Meng met eieren, zout, peper, kruiden, meel. Voeg dan geraspte geraspte kaas toe, maak ballen en bak in een pan. Zeer smakelijk dit gerecht in combinatie met tomatensaus.
Is het u opgevallen dat deze boekweitschotels mager zijn?Dit gerecht is perfect voor vegetariërs of voor mensen die christelijke kanunniken observeren. Nu willen we u iets anders aanbieden - boekweitgehaktballen met vlees. U kunt elke vulling gebruiken: varkensvlees, rundvlees of kip. Er is een mogelijkheid met gehakte karbonades, maar dan moet je meer eieren, bloem en een beetje zetmeel toevoegen.
Om boekweitvlees te kokengehakt pasteitjes, moet u de volgende set ingrediënten inslaan: uien, 500 gram gehakt, 1 ei, boekweit, gemalen zwarte peper, zout, 2 veren van groene uien, plantaardige olie.
Boekweit in de hoeveelheid van één kop zou moeten zijnal gekookt. Combineer alle ingrediënten, je krijgt een soort deeg. Maak er dan schnitzels van en bak ze in een koekenpan. Sommigen voegen geperste knoflook toe aan dit gerecht. Het is mogelijk om een vulling in het product toe te voegen. U kunt bijvoorbeeld boekweitschotels gevuld met mozzarella maken. Ze worden ingenomen met zure room. Als je pasteitjes in de oven bakt, kun je een lepel saus op elk stuk gieten.
Wat is er interessant aan dit gerecht?Dit is een ongewone combinatie van vlees en boekweit. Het feit is dat deze granen meestal een bijgerecht voor vlees zijn, maar hier is het helemaal mee. Deze schnitzels vereisen geen bijgerecht, je kunt natuurlijk worden geserveerd met verse groenten, maar ze kunnen zo gegeten worden.
En mager boekweitschotels maken het leven gemakkelijkerDegenen die het christelijke verbod op vleesproducten in de vasten volgen, zijn een zeer voedzaam en smakelijk gerecht en bevatten geen verboden ingrediënt. Eet smakelijk!
