De voordelen van bonen zijn al lang bekend, maarweinig mensen weten dat het niet wordt aanbevolen om gewone bonen te misbruiken. Zulk voedsel bevat niet alleen vrij veel calorieën, maar veroorzaakt ook een extra belasting van de nieren. Voedsel gemaakt van bonen wordt als zwaar beschouwd en u zult het waarschijnlijk niet vaak willen eten. Een ander ding is sperziebonen! Het is licht verteerbaar en kan zelfs in het strengste dieet worden opgenomen. Een van de beste dieetvoeding is kip met sperziebonen. Het bevat de nodige koolhydraten en een kleine hoeveelheid calorieën en bovendien is dergelijk voedsel de rijkste bron van vezels. Het is makkelijk om te koken. Vandaag zullen we zo'n combinatie overwegen als kip met sperziebonen. Zo'n gerecht kan misschien niet als voortreffelijk worden geclassificeerd, maar het is zacht en aangenaam naar smaak. Gezien de tijd die nodig is om te koken, zal het zeker bij velen geliefd zijn.
Kip met sperziebonen zal degenen die genietenlet op het figuur en controleert zijn gewicht. Misschien is dit wel een van de meest caloriearme bijgerechten. Smaakkwaliteiten plaatsen deze combinatie van producten in een aantal universele gerechten. Het kan worden gegeten in uw normale dieet of worden geserveerd voor het diner voor genodigden. Geloof me, onder de gasten zullen er zeker liefhebbers van lichte maaltijden zijn die zullen genieten van het gerecht dat je hebt bereid en op prijs stelt.
Het gerecht "kip met sperziebonen" is een licht bijgerecht en malse basis. Om je voor te bereiden, heb je nodig:
- kip (borst of heel karkas) - 2 kg;
- Olgarian Prets - 2 stuks;
- tomaten - 4 stuks;
- zwarte peper;
- knoflook - 4 teentjes;
- kruiden en specerijen.
Zoals eerder vermeld, doet kip met sperziebonen dat nietverschilt in complexiteit van voorbereiding. Eerst moeten we de vogel spoelen en drogen met keukenpapier of servetten. Snijd het vlees vervolgens in kleine porties.
We verwarmen plantaardige olie in een pan endoe er voorgezouten kip op. Het moet worden gebakken totdat de korst op stukken verschijnt. Leg de kip vervolgens in de pan.
Hak de paprika (julienne), tomaten envoer de wortels door een rasp. Wortelen moeten drie minuten in een pan worden gebakken en vervolgens paprika toevoegen. We bakken de groenten nog vijf minuten en gieten vervolgens de resulterende tomatenmassa in de pan. We blijven nog twee minuten bakken op middelhoog vuur en het frituren is klaar. Vervolgens moet het aan de kip worden toegevoegd. Giet een glas gekookt water in de pan. Zorg ervoor dat je het afdekt met een deksel en een half uur laat sudderen. Het ziet er al behoorlijk smakelijk uit, maar voor het gerecht “kip met sperziebonen” is nog een ingrediënt nodig.
Peulen met bijgesneden staarten nodigkook 5-7 minuten in gezouten kokend water. Vervolgens moeten de bonen naar alle andere componenten worden verplaatst. Stoof nog eens 10 minuten in een kom met een gesloten deksel. en het gerecht "kip met sperziebonen" is klaar.
Het gaat ook makkelijker en snellereen gerecht koken. Alles wat we nodig hebben zijn uien, tomaten en natuurlijk kip met bonen (chili). Leg de kipschijven in een pan, vul ze met een glas water en laat sudderen. Na 10-15 minuten voeg gehakte uien toe en na nog eens 10 minuten vallen we in slaap bonen. Stoof totdat het vlees klaar is.
Kip met sperziebonen is veel lekkerder alsgeserveerd met saus. We vergeten ketchups te koop en doen het zelf. Snijd de schil van tomaten kruiselings. Alleen de huid. Verbrand ze vervolgens met kokend water. Nu wordt de schil binnen een paar minuten verwijderd. Geschilde groenten worden door een vleesmolen gehaald. Doe de resulterende massa vervolgens in een aparte pan en laat sudderen tot een dikke saus is verkregen. Zout, peper, kruiden in slaap vallen en de originele dressing krijgen voor een gewoon gerecht. Kook met plezier en geniet van uw maaltijd!
