/ / Auzu klijas: ieguvumi un kaitējums. Parasto pārtikas produktu neparastas īpašības

Auzu klijas: ieguvumi un kaitējums. Tradicionālo produktu neparastās īpašības

Auzu klijas, kuru ieguvumi un kaitējums tagadir viena no uztura speciālistu apspriestākajām tēmām, līdz nesenam laikam tās tika izmantotas tikai kā mājdzīvnieku barība. Neskatoties uz to, daudzi pētījumi ir pierādījuši to lietderīgās īpašības un ļāva uz klijām paskatīties pavisam citādi.

auzu klijas dod labumu un kaitējumu
Šī vienkāršā produkta galvenā priekšrocībair augsts uztura šķiedrvielu saturs tajā. Viņi lielā mērā ir atbildīgi par kuņģa-zarnu trakta regulēšanu, resnās zarnas mikrofloras optimizāciju, palīdz samazināt svaru, atbrīvoties no liekā holesterīna un dažādiem toksīniem, pat ļauj normalizēt cukura līmeni asinīs!

Runājot par auzu klijām, kuru ieguvumi un kaitējumstagad tiek apsvērti, vispirms jāņem vērā viņu dalība zarnu attīrīšanas procesā. Izkārnījumu, kā arī vielmaiņas produktu uzkrāšanās tiek novērsta ar šķiedru šķiedru palīdzību, kas klijas padara par neaizstājamu produktu aizcietējumiem. Turklāt augstas kvalitātes attīrīšanas dēļ zarnu sienas daudz mazāk saskaras ar bīstamām kancerogēnām vielām, kas samazina vēža attīstības iespējamību.

Dabiski, pateicoties regulārai zarnu trakta iztukšošanai, tiek veikta arī tādas nepatīkamas parādības kā hemoroīdi novēršana.

Papildus visam jau teiktajam, auzu pārslasklijas, kuru ieguvumi un kaitējums ir mūsu šodienas sarunas tēma, palīdz novērst disbiozi: galu galā augstais B vitamīnu saturs to sastāvā padara tos par lielisku augsni labvēlīgām zarnu baktērijām.

kā pagatavot auzu klijas

Saskaroties ar mitrumu, klijas ievērojami izplešas un rada sāta sajūtu. Tāpēc tos tik bieži izmanto cīņā pret liekajiem kilogramiem.

Šis apbrīnojamais produkts ir noderīgs arī sirdij un asinsvadiem. Jo īpaši to bieži iesaka lietot kā profilaktisku līdzekli aterosklerozes ārstēšanai.

Un pat cilvēki, kas cieš no diabēta,ēst auzu klijas būs ļoti izdevīga, jo ar šķiedrvielu palīdzību ievērojami palēninās ogļhidrātu absorbcijas ātrums zarnās. Kas attiecas uz E vitamīnu, kā arī taukskābēm (omega-3 un omega-6), kas arī ir svarīgas produkta sastāvdaļas, tās sniedz nenovērtējamu palīdzību sieviešu un vīriešu seksuālās veselības uzturēšanā.

Tātad, mēs jau zinām, kāpēc ir vērts to izmantotauzu kliju ēdiens. Šī produkta priekšrocības un kaitējums joprojām ir viena no visvairāk apspriestajām tēmām, un daudzi eksperti uzskata, ka tam vispār nav īpašu kontrindikāciju. Tomēr akūtā periodā ar peptisku čūlu, gastrītu, infekcijas enterītu un dažām citām slimībām klijas nav vērts lietot. Pēc tam, kad iekaisuma procesi sāk mazināties, jūs varat sākt lietot zāles nelielās devās.

Tomēr ir vērts zināt, ka tas rada lielas briesmassev pārmērīgs kliju patēriņš. "Pārspīlējot", jūs varat kaitēt savam ķermenim un izraisīt kuņģa un zarnu trakta slimību saasināšanos, meteorisms, vēdera uzpūšanos un pat hipovitaminozi (jo vitamīni un barības vielas tik ātri atstās ķermeni, ka viņiem nebūs laika asimilēties).

auzu klijas kā lietot
Kliju pagatavošanai ir daudz receptesauzas. Jūs varat tos vienkārši pievienot citiem ēdieniem (zupās, salātos, graudaugos utt.), Dažreiz tos izmanto kā panējumu kotletu pagatavošanā, vai arī daži maizes izstrādājumu miltus aizstāj ar klijām. Tos var lietot atsevišķi no citiem ēdieniem, sausus vai izmērcētus. Tomēr, ja jūs ēdat sausas klijas, atcerieties to dzert ar lielu daudzumu sulas, ūdens vai cita šķidruma. Bet eksperti iesaka bērniem dot novārījumu, kura galvenā sastāvdaļa ir tikai auzu klijas. Kā lietot šo produktu, katrs pats izlemj, bet jums vajadzētu atcerēties par devām: pieaugušajam ir nepieciešamas trīs līdz četras ēdamkarotes dienā.