Banāns ir pārsteidzošs auglis, kas jau sen ir bijislaiki tiek uzskatīti par populārākajiem un noderīgākajiem. Tā dzimtene ir Dienvidaustrumu Āzijas meži. Pašlaik banāni ir zemāki par populāciju tikai attiecībā uz kviešiem, kukurūzu un rīsiem. Šis auglis tiek audzēts visā pasaulē, ir vairāk nekā 500 šķirņu. Mūsu valstī tiek izmantoti deserta banāni.
Citu produktu gadījumā šis auglispietiekami daudz kaloriju. Vidēji vienā svaigā banānā ir no 90 līdz 140 kk. Kilokaloriju skaits ir atkarīgs no tā gatavības pakāpes un augļa masas. Interesanti, ka žāvētu banānu kaloritātes saturs ir piecas reizes lielāks nekā svaigiem banāniem!
Satur tikai simtus gramus žāvētu banānutik daudz kā 285 kalorijas. Visvairāk kaloriju ir šūpuļi no šiem augļiem. Kaloriju saturs uz simts gramiem ir 530, kas ir ļoti daudz parasto delikatesi. Tomēr, neskatoties uz to, ka banānu kalorijas ir tik augstas un to uzturvērtība pārsniedz vircētu kartupeļu uzturvērtību gandrīz pusotru reizi, tie ir ideāls produkts diētai. Tas viss ir iespējams, pateicoties augļu uzturvērtībām un īpašībām. Žāvēti banāni, kuru kaloriju saturs ir ļoti augsts, vislabāk tiek lietoti pirms darba, lai netiktu izsalkusi pusotras stundas un netiktu novirzīti no viņu pienākumiem.
Дело в том, что бананы состоят из трех видов dabiskais cukurs: fruktoze, glikoze, saharoze. Saskaroties ar lielu ogļhidrātu daudzumu cilvēkiem, parādās tūlītēja nozīmīga un ilgstoša enerģijas plūsma. Tāpēc viņi ir ļoti noderīgi cilvēkiem, kas nodarbojas ar aktīvu fizisko darbu.
Banāni satur milzīgu daudzumu vitamīnu,piemēram, PP, B6, A, C, B2, E. Arī augļi satur kalciju, fosforu, nātriju, šķiedrvielas un citus noderīgus mikroelementus. Banānu kaloriju saturs un enerģētiskā vērtība nav vienīgās derīgās īpašības, kas raksturīgas augļiem. Augsts kālija saturs stiprina sirds muskuļus, tādējādi samazinot hipertensijas risku. Banāni ir visnoderīgākie meitenēm un sievietēm, jo tie novērš depresiju un uzlabo garastāvokli. Tas viss ir saistīts ar olbaltumvielu triptofāna klātbūtni, kas organismā pārvēršas par laimes hormonu. Šis hormons atslābina, nomierina, dod laimes sajūtu.
Kā redzat, banānu kaloriju saturs nonāk otrajā vietāplāns. Vissvarīgākās ir to uzturvērtības un enerģētiskās īpašības. Lai diēta būtu efektīva, tai jākļūst par pastāvīgu dzīvesveidu. Periodiski uzturoties diētā, jūs varat kaitēt ķermenim, jo tas palielinās svaru. Apmēram divdesmit minūtes pirms ēšanas jums jāēd viens banāns. Augsta kaloriju satura dēļ apetīte strauji samazināsies, un ķermenis nevēlēsies patērēt daudz pārtikas. Bet pirms gulētiešanas tos nevajadzētu ēst, jo to sagremošana prasa ilgu laiku un tiek traucēta zarnu darbība.
Banānu kaloriju saturs ir daudzmazāks kaloriju saturs kūkā, saldumos, šokolādē, tāpēc šo saldumu vietā labāk izmantot augļus. Kopumā vislabāk ir pieņemt veselīgu dzīvesveidu un ēst pareizi. Šajā gadījumā nevajadzēs ierobežot sevi, izvēloties savu iecienīto ēdienu.
Turklāt šie eksotiskie augļi palīdzattīra ķermeni no kaitīgiem toksīniem, stiprina imūnsistēmu, nomierina nervus. Banāni tiek nozīmēti daudzu slimību ārstēšanai. Dažos gadījumos tie palīdz atmest smēķēšanu: vitamīnu B12 un B6 saturs banānā, kā arī kālijs un magnijs stiprina ķermeni cīņā pret nikotīnu.
Banānus var izmantot kosmetoloģijā, medicīnā. Tie ir ne tikai veselīgi, bet arī garšīgi! Ēd augļus un baudi dzīvi!
