Tagad ir grūti noticēt, ka aptuveni 20-30 gadus atpakaļ mūsu valsts iedzīvotājiem banāni bija ļoti niecīga delikatese. Šodien banānu ķekarus var atrast katrā stall pārdošanas augļi.
Ārsti jau sen pamanījuši, ka banānu priekšrocības ir vērtska tos var ēst gan pieaugušie, gan bērni, un alerģijas gadījumi pret šiem augļiem ir tik reti, ka tos var salīdzināt ar ķermeņa ūdens trūkumu.
Tropisko iedzīvotāju priekšrocības ir banāni pirmajāsavukārt ir tas, ka šis auglis ir nepretenciozs, banānu trūkums praktiski nenotiek, tos pat nav īpaši nepieciešams audzēt. Nāc un savāc delicious ķekarus no stumbra, un pēc tam nosūta tos uz valstīm, kuru klimats neļauj jums augt tik brīnišķīgi augļi. Tātad banānu priekšrocības mazo tropisko valstu ekonomikā ir tik lielas, ka ar rakstnieka O'Henry vieglu roku viņi pat saņēma "banānu republiku" nosaukumu.
Bet ne tikai zemas izmaksas noderīgi banāni.Papildus vitamīniem augļu mīkstums satur arī šķiedrvielas, pektīnus, olbaltumvielas, saharozi un daudz kālija. Ēdot banānus pārtikā, jūs varat palielināt savu darba ietilpību, nomierināt badu un uzlādēt baterijas vismaz dažas stundas.
Bet tiem, kas vēlas zaudēt svaru, banānu priekšrocībasļoti apšaubāms. Pietiek pieminēt, ka šie augļi ir obligāti sumo cīkstoņu uzturā, un banānu kaloriju saturs svārstās no 90 līdz 120, dažreiz līdz pat 140 kilokalorijām. Šie dati attiecas tikai uz svaigiem banāniem. Žāvētiem augļiem, nemaz nerunājot par banānu čipsiem, ir vēl vairāk kaloriju.
Bet ne viss ir tik skumji, un tie, kas to vēlasTai nav jāsamazina jostasvietas un gurniem, jums nav jāaizliedz sevi baudīt banānu. Patiesībā, pat ja neesat diēta, būs ļoti noderīgi vienu vai divus banānus pusstundu pirms ēšanas. Barojošs auglis ne tikai izbaudīs tās garšu, bet arī samazinās apetīti, lai maltītes laikā ēdat daudz mazāk pārtikas nekā parasti.
Sakarā ar paaugstinātu kālija saturu, banānudiēta ir piemērota sirdīm, jo kālijs labvēlīgi ietekmē sirds muskuļa tonusu, bet personām, kas cieš no tromboflebīta, šie augļi ir kontrindicēti, jo tie veicina asiņu sabiezēšanu. Banāni palīdz arī ar gastrītu, bet tikai ar zemu skābumu. Tie aptver kuņģa sienas un novērš kairinājumu.
Starp citu, tiem, kas vēl nav atraduši spēkus atmest smēķēšanu, būs noderīgi arī bez kavēšanās lietot banānus, jo tie veicina nikotīna izvadīšanu no organisma.
Un tiem, kas cieš no paģirām, varat izmantot šādu recepti:
Sasmalciniet banānu mīkstumu, sajauciet ar pienu un tējkaroti medus un lēnām ēdiet iegūto putru.