Griķi ar garnelēm ir atsevišķs ēdiens,ko var uztvert kā vakariņas vai pasniegt vakariņas. Pašu šīs divas sastāvdaļas ir noderīgas. Kopā viņi pārstāv jaunu ēdienu, kas izrādās barojošs un smaržīgs. Receptes griķu biezputru ar sēnēm ļoti daudz.
Kā iztīrīt garneles?
Pirms sākt gatavot griķu arKāposti, kuru receptes pārsteidz gatavot, ir sēņu tīrīšana. Pļāpāt mīlestības precīzi tāpēc, ka tos ir ļoti viegli tīrīt. Būtībā tās nav netīras sēnes. Lai tos mazgātu, ielej trauku ausī ūdenī. Sāpes paši ieskauj. Tiks parādīti visi mazie atkritumi no meža.
Tagad varat viegli noslaucīt sēnes zem tekoša ūdens. Nevajag atdalīt ādu vai vāciņus ar kājām. Ja ir nokrāsas vai netīrās plankumi, tad tie tiek nogriezti ar nazi.
Attiecībā uz griķi, pirms lietošanas to ieteicams mazgāt aukstā ūdenī. Ielieciet šķidrumu pannā un iztukšojiet to, līdz ūdens no griķa kļūst skaidrs.
Griķi ar garnelēm un sīpoliem. Sastāvdaļas
Šo ēdienu uzskata par īstu krievu virtuves dimantu. Tas apvieno vienkāršas sastāvdaļas, kuras galu galā pārvēršas par skaistu un smaržīgu ēdienu. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams:
- Divi glāzes ūdens.
- Glāze graudaugu.
- Pusi kilogramu dzērājām mazgāti.
- Viena sīpolu galva.
- Ķiploku krustnagliņu pāri.
- Bay lapa.
- Augu eļļa, pipari un sāls.
Par šo ēdienu, griķu vajadzētu būt iepriekšgatavot Kā to izdarīt? Pietiekami vienkāršs Ūdens ielej kastroī, pēc garšas pievieno sāli un piparus. Ja vēlaties, varat pievienot citas garšvielas, piemēram, rozmarīnu. Bet griķiem ar garnelēm nav nepieciešams.
Uzkarsētā ūdenī ielejiet labību, samaisiet.Tas arī pievieno par karsto augu eļļu. Tagad pārklājiet pannu ar vāku un gaidiet, līdz ūdens iztvaiko. Ja krups vēl nav gatavs, varat pievienot vairāk šķidruma.
Kā pagatavot griķi ar sēnēm: apraksts
Tagad, kad graudaugi ir gatavi, jūs varat gatavot uncitas sastāvdaļas. Sīpolus sagriež gabaliņos un nosūta cepšanai uz pannas ar augu eļļu. Tas jāmaisa, līdz tas maina krāsu. Šeit tiek izmesti arī lielos kubiņos sagriezti ķiploki. Šajā sastāvā trauku gatavo vēl vienu minūti.
Tagad jūs varat pievienot gailenes.Mazus īpatņus nav nepieciešams sagriezt, lielos labāk sasmalcināt. Kad sēnes ir ceptas, varat pievienot griķus. Tā kā tas jau ir gatavs, jums nevajadzētu to ilgi gatavot. Tagad ēdienu var pasniegt!
Cepta biezputra ar sēnēm katlā
Lai pagatavotu griķus ar gailenēm, jums ir nepieciešams:
- Trīs simti gramu graudaugu.
- Divsimt gramu sēņu.
- Vienu loku.
- Burkānu pāris.
- Augu eļļa un sviests - katrs trīsdesmit grami.
- Malts koriandrs - trešdaļa tējkarotes.
- Sāls un malti pipari.
Vispirms katlā, kurā tas tiks ceptsgriķu ar gailenēm, ielieciet putraimus. To ielej ar verdošu ūdeni tā, lai tas pilnībā pārklātu graudaugu un pat paceltos virs tā par apmēram diviem pirkstiem. To atstāj apmēram pusstundu. Šajā laikā griķi uzbriest.
Pa to laiku var apcept burkānus un sīpolusdārzeņu eļļa. Pirmais tiek berzēts uz rupjas rīves, un sīpolu sagriež pusgredzenos. Šajā gadījumā tos nepieciešams sālīt. Izņemiet dārzeņus no pannas, kad tie maina krāsu un ir brūni. Šeit tiek likts arī koriandrs un pipari, sajaukti.
Tagad kārta sēnēm.Tos nosūta uz ļoti karstu pannu ar augu eļļu. Jāatzīmē, ka, ja jūs to pietiekami nesildīsit, tad sēnes tiks sautētas. Jums tās vienkārši jāapcep piecas minūtes.
Šajā laikā labība tikai ieradīsies laikā.Tam pievieno sēnes un dārzeņus, sālītus. Cik vien iespējams kārtīgi samaisiet putru. Tagad ielej pusi glāzes karsta ūdens. Sviestu sagriež šķēlēs un uzliek putru. Katlu pārklāj un ievieto krāsnī piecpadsmit minūtes. Pēc tam jūs varat izslēgt plīti un atstāt griķu krāsnī, ļaujot tam pagatavot.
Receptes multicooker
Lai pagatavotu griķus ar gailenēm vajadzīgajā multivarkā:
- Pusi kilogramu sēņu.
- 150 grami graudaugu.
- 300 ml karsta ūdens.
- Sīpolu galva.
- Gī karote.
- Tējkaroti sāls.
Vispirms jums jāieslēdz cepšanas funkcija.Uz tā ar ghī tiek cepts smalki sagriezts sīpols. Laiks jānosaka divdesmit minūtes. Tas ir pietiekami, lai padarītu šo sastāvdaļu gatavotu.
Šajā laikā gailenes tiek sasmalcinātas. Kad līdz programmas beigām ir palikušas piecpadsmit minūtes, sēnes pievieno sīpoliem un apcep kopā. Periodiski tos sajauciet.
Kad programma ir pabeigta, sēnēm un sīpoliem pievieno sāli un griķus. Tagad tas viss ir piepildīts ar ūdeni. Visas sastāvdaļas ir sajauktas.
Griķus var pagatavot sautēšanas režīmā. Viņai tas prasa apmēram četrdesmit minūtes.
Griķu biezputra ar sēnēm ir garšīga un veselīgatrauks. Izrādās tīkams un barojošs. Jūs to varat pagatavot cepeškrāsnī, uz plīts vai multivarkā. Jebkura recepte būs garšīga, atliek izvēlēties savu versiju. Ja vēlaties, jebkurai receptei varat pievienot savas garšvielas.
