Laimīgi gatavojot, nenozīmē slikti vai garšas.Vienkāršota variācija parastās, bet sarežģītākiem un laikietilpīga ēdieniem, piemēram, kā pildījumu kāpostu recepšu slinks - šo daudzveidību, un ietaupīt laiku sev, un tikai neparastu piķis, un dažreiz nepieciešams. Līdz ziemas kāpostiem, pat pareizi uzglabāti, sacietē, un vējš tipisks pildījuma to grūti: lapas tiek saplēsts, izrādās daudz atkritumu - vēnas, galva nav vārīties. Slinks viegli iegūt - garšīgs, ātri izņēmuma kārtā, ar to pašu recepti slinks kāpostu tīteņi ne tikai vismaz trīs varianti tur: kastrolis, kotletes, lazanja roll vai kāpostu vai pat daudz vairāk.
Tātad, kā gatavot sliekos kāpostu ruļļus -tradicionāla, visbiežāk sastopamā un slavena. Tas ir nepieciešams, lai sagatavotu parastās, tieši tās pašas sastāvdaļas kā parasto pildījumu kāpostu, liellopu gaļu, mērci. Proporcijas kā tipisks: par mārciņu maltā plate (vēlams cūkas - liellopu vienādās daļās), 200 grami rīsu, kāpostu kilogramu. Ar pildījumu, papildus rīsu poluotvarennogo (pieļaujams un neapstrādāts) var pievienot pēc vēlēšanās un garša ķiplokiem, pētersīļiem, sīpolu un burkānu spasserovat, protams, ir piedāvājums sviesta eļļu, vai ar abām sastāvdaļām, sāli, var būt melnie pipari, ola. Kāposti nesaprot lapas, bet tiek sagriezti ar maziem kvadrātiņiem vai sasmalcināti. Tagad tas ir līdz katlam vai katam ar biezu dibenu. Slāņi saliek pirmos kāpostiem, tad liellopa, pāris slāņiem var būt izgatavoti no rīvētu burkānu par sulīgumu. Augšdaļīgie kāposti. Slāņi ir pāris centimetrus augsti. Aizpildiet arī tradicionālais: tomātu pasta atšķaidīts pusi tasi skābo krējumu, sāli, Lavrushka arī sausā dillēm vai citiem garšaugiem izvēlēti, pipari zirņi, sīpoli, var būt - burkānu zazharku (it īpaši, ja jums nav to pildījumam). Pour slinks kāposti slāņu augšējo slāni pirms un vāra pusstundu, un vairāk protomai var būt tikai sulīgs. Tie ir vienkārši, bet neticami garšīgs slinks kāpostu tīteņi ar malto gaļu - labākajās tradīcijās Golubtsova.
Tagad daži papildinājumi ir izmaiņas:Rīsu vietā varat izmantot prosa, maltas sēnes, vistas, pat zivis. Garšīgi un dārzeņi - veģetārie (piemēram, kartupeļi ar zaļumiem, selerijas). Kāposti atkal, jūs varat veikt ne tikai svaigu, interesantu un jaukta marinētas vai marinēts ar svaigām galvām kāpostu / lapām. Tā vietā, lai slinks kāpostu recepšu kāpostiem jūs varat veikt un marinētu vai svaigu (kad jauns pavasaris kāposti vēl nav piemērots kāpostiem) Vīnogu lapas - pievienot, tā sakot, austrumu raksturs. Maltas gaļas maigums aizstāt daļu vai kāpostu pārsteidzoši piemērotus cukini.
Papildus eksperimentiem ar sastāvdaļām tas ir iespējams un artieša ēdiena gatavošana. Piemēram, pievienojiet nedaudz vairāk krēma pildījumu, un nedaudz mazāk ūdens un vāra uz lēnas uguns katls, un cep parasto / mikroviļņu krāsns. Vai sagrieziet kāposti ar maziem kvadrātiem un pievienojiet to tieši pildījumam. Šī recepte slinks kāpostu tīteņi liecina, ka šis skaitlis noteikti būs nepieciešams daļēji, un kāposti - sasmalcinātu jau - jūs vienkārši vāra (piecās minūtēs), pārlejiet verdošu ūdeni, ja tas nav ļoti grūti vai protomai mikroviļņu krāsnī. Lai izveidotu malto gaļu pīrādziņi gatavoti no vēlamo formu, panētas sagatavju uz kraukšķīgas mazuļi ielocītām bļoda / cepšanas pārlej liešanai un zazharki sautējums. Vai arī ir pareizi cepēt kotletes, pasniegtas ar svaigu skābo krējumu vai skābā krējuma mērci, arī diezgan garša garša. Ir diezgan slinks: visi komponenti, tostarp kāposti, sīpoli, burkāni, gaļa, samaļ gaļas mašīnā, pievieno nedaudz vārītu rīsu, veikt pīrādziņi / oladki / kotletes un cep. Šeit ir labs tomātu mērcis, pikants vai pikants.
