Normālai attīstībai un funkcionēšanaino mūsu ķermeņa, mums ir ēst labi. Kā mēs ēdam, ir atkarīgs no mūsu veselības stāvokļa, no tā, kā mēs izskatās, vai mēs varam strādāt garīgi un fiziski. Lai nepieļautu diskomfortu un aktīvās dzīves neveikšanu, pārtikai jābūt līdzsvarotai, tai jābūt visiem nepieciešamajiem elementiem. Tāpēc jums rūpīgi jāizveido ikdienas uzturs, jāuzrauga pārtikas kvalitāte un kaloriju daudzums.
Kaloriju ceptas olas, to kaitējums un labums
Olas ir viens no populārākajiem ēdieniemprodukti. Tās saturošās olbaltumvielas un dzeltenums ir ļoti nozīmīga uzturvērtība. Ceptu olu kaloriju saturs ir salīdzinoši mazs, kas ļauj tos izmantot pat tiem, kas ievēro stingras diētas.
Tiek uzskatīts, ka olas ir kaitīgas,jo tie satur holesterīnu, kas var sabojāt skaitli, bet patiesībā tas nav gluži tā. Viņi tiešām satur holesterīnu, bet turklāt tie satur arī lecitīnu, kas neļauj veidoties holesterīna veidiem. Attiecībā uz olu baltumu tas tiek uzskatīts par pārtikas olbaltumvielu kritēriju, jo tajā ir visas nepieciešamās aminoskābes, bez kurām cilvēka ķermenis nedarbojas pareizi un ikdienā to vajag. Tāpēc nevajadzētu apgalvot, ka ceptu olu kaloriju saturs ir kaitīgs. Bet jāatceras, ka ceptas olas nekādā gadījumā nedrīkst lietot kopā ar dzīvnieku izcelsmes taukiem, jo tas var izraisīt svara pieaugumu. Labāk ir ēst tos ar zaļumiem vai dārzeņiem. Jāatceras, ka ir labāk cepīt olas traukā ar neuzliesmojošu pārklājumu, neizmantojot pat augu taukus. Un, ja tā nav, jums vajadzētu pievienot tik mazu augu eļļu, cik vien iespējams, jo sviestā esošo ceptu olu kaloriju saturs palielinās, palielinoties augu tauku daudzumam.
Viena cepta ola satur aptuveni 96 kcal.Šajā gadījumā lielākā daļa kaloriju ir dzeltenumā. Simt grami produkta satur 174,6 kilokalorijas. Balstoties uz šiem datiem, ir viegli aprēķināt kaloriju saturu 2 ceptās olās. Tas, protams, ir daudz vairāk nekā jēlā olā. Tāpēc cilvēkiem, kuri ievēro savu figūru un pareizu uzturu, ieteicams ēst neapstrādātas vai vārītas olas. Turklāt jūs varat ēst tikai olu baltumus, kas atjauno ķermeņa neaizstājamo aminoskābju piegādi un izslēdz no ikdienas uztura vairāk augstas kaloriju dzeltenumus. Tajā pašā laikā cilvēki, kuri nodarbojas ar smagu fizisko darbu, brokastīs jūs varat ēst ceptas olas no 2-3 olām, pievienojot desu vai šķiņķi, kas dos enerģiju un spēku. Zinot ceptu olu enerģētisko vērtību un kaloriju saturu, jūs pats varat izlemt, vai ēst olas ceptā veidā, bet stingri neiesaka tās izslēgt no uztura.
