Tiek pamanīts, ka elites dzērienu patēriņškatru gadu palielinās. Un katru gadu, diemžēl, palielinās viltotu izstrādājumu ražošana un patēriņš. Parasti viltojums ir pilnīgi panesams dzēriens, taču izmaksas netiek maksātas par aizstājēju, bet gan par īstu firmas dzērienu.
Pastāv reālas briesmas iegūt viltojumu pat diezgan pienācīgā veikalā vai lielveikalā. To var pasargāt tikai iemācoties atšķirt firmas alkoholu no tā viltojumiem.
Tekila kļuva slavena Krievijā, pateicotiesamerikāņu filmu un seriālu popularizēšana. Mescal (destilēts alkoholiskais dzēriens, kura veids ir tekila) tiek piedāvāts specializētu veikalu plauktos plašā sortimentā. Īpaši populāra ir slavenā Olmeca. Kā atšķirt viltotu Olmeca tekilu?
Par "Olmeca" šķirnēm
Šodien zīmols ražo trīs produktu līnijas:Olmeka, Olmeka Altos un Olmeka Tezon. Vispopulārākais salīdzinošā lētuma dēļ tiek uzskatīts par parasto "Olmeca", kas ielej cietā kvadrātveida traukā.
Olmeka Altos ir dzēriens ar daudzu gadu novecošanu. Tas apvieno klasisko garšu ar vaniļas un citrusaugļu notīm.
Olmeka Tezon ir īpašs dzēriens, ko parasti ražo ierobežotā daudzumā. Katrai pudelei ir savs numurs, un tajā ir arī tās personas paraksts, kura ir atbildīga par partijas izlaišanu.
Lai uzzinātu, kā atšķirt viltotu Olmeca tekilu un izvēlēties oriģinālu dzērienu, jums jāiepazīstas ar produkta veidiem un īpašībām.
Olmeca - fragments
Atkarībā no ekspozīcijas laika ir ierasts nošķirt šādas tekilas šķirnes:
- "Nenovecojis" ("sudrabs"): Blanco (Plata) ir dzidrs dzēriens, ko ozolkoka mucā uzglabā ne ilgāk kā divus mēnešus.
- "Jaunais" ("zelts"): Jovens (zelts). Šis dzēriens atšķiras ar to, ka tam tiek pievienota karamele, kas ir tā tumšās krāsas cēlonis.
- "Atpūties" (Reposado), kas tiek turēts no diviem mēnešiem līdz gadam.
- "Pieredzējušais" (Anejo), kurš pagrabstāvā laiku gaida jau 3 gadus.
- 2006. gadā tika izgatavota vēl viena "Aged" šķirne - Extra Anejo, kas mucā tiek uzglabāta trīs līdz sešus gadus.
Meksikā tekilas pagatavošanai ir licencēti aptuveni 110 ražotāji, un viņi ražo vairāk nekā tūkstoš tās šķirņu.
Dzēriens tiek viltots diezgan bieži, kā arījebkurš populārs produkts. Tāpēc ir tik svarīgi zināt, kā atšķirt viltotu Olmeca tekilu. Lai gan tā autentiskums un kvalitāte Meksikā un tiek kontrolēta štata līmenī.
Apdare
Dzēriena ārējais dizains, kā arī tā saturs,atbilst augstākajiem starptautiskajiem standartiem, vienlaikus personificējot īstas tekilas noslēpumu, mistiku un prestižu. Tiem, kuri ir nopietni noraizējušies par to, kā atšķirt viltotu Olmeca tekilu, vispirms vajadzētu rūpīgi apsvērt pudeli ar dārgo dzērienu. Uz tā obligāti jāizspiež olmeku cilts "senie burti" - atgādinājums par tradīciju nepārtrauktību.
Patiesie gardēži uzskata, ka tas nav tikai dizains, bet slepenais sastāvdaļas kods, kas tekilai piešķir unikālo garšu.
Kā atšķirt viltojumus?
Papildus tam, ka viltota produkta dzeršana ir bīstama veselībai, ikvienai personai ir nepatīkami maldināt.
Lai atšķirtu viltotus produktus, iepazīšanās ar oriģinālajiem dizaina un etiķetes datiem palīdzēs:
- Olmeca tekila nekad nav lētāka par 30-40 USD. Kā atšķirt viltojumu? Paskaties uz cenu tagu. Ja pudelei ir zemāka cena, varat būt pārliecināts, ka tas ir viltojums.
- Pudele atšķiras ar ekskluzīvu dizainu: nepieciešama kvadrātveida griezums, rievojumi līdz pašam kaklam.
- Pudeles sejās jābūt rotājumiem hieroglifu formā - atgādinājums par seno olmekiešu kultūru.
- Nepieciešams augstas kvalitātes korķis, tam ir gludas (ne rievotas!) Malas.
- Uzpildes līmenis vienmēr atrodas kakla vidū.
- Marķējumā obligāti jābūt: NOM (kvalitātes standarts), ražotāja individuālais numurs.
- Turklāt marķējumā jānorāda stiprums: 35 - 55 grādi.
- Noteikti jānosauc valsts, kurā dzēriens tika ražots. Valsts zīmes neesamība ir droša viltošanas pazīme.
- Un, protams, tiek noteikts svītrkods, tā pareizībaar vienkāršu aritmētisko darbību reizinājumu: summējiet pāra skaitļus (no kreisās uz labo), reiziniet ar 3, pievienojiet nepāra skaitļu summu. Tad jums jāatņem desmitiem, pēc tam iegūto summu atņem no desmit. Koda (čeka) galējam ciparam jāatbilst rezultātam. Kā atšķirt oriģinālu Olmeca tekilu no viltus? Ja aprēķinu rezultāts ir atšķirīgs, tiek atklāts viltojums.
Populārākās ir Olmeca Blanco tekila un Olmeca Gold tekila. Kā atšķirt viltojumu?
Protams, galvenais ir garša, ārkārtīgi maiga,unikāls. Zinātāji viņu nejauks ar neko. Patērētāju vidū vispopulārākās ir Olmeca Gold tekila un Olmeca Blanco tekila. Kā jūs varat noteikt, vai šie divi iecienītie dzērieni ir viltoti?
Garša un aromāts ir droši meskala autentiskuma rādītāji.
Olmeka Blanco izceļas ar unikālu zaļās zāles aromātu, ko papildina smalkas citrona un piparu notis. Dzēriena garša ir salds medus, kas satur cēlu dūmu norādes.
Olmeka Gold aromāts ir neparasta citrona un saldo augļu kombinācija, tiem tiek pievienota nedaudz jūtama koka nokrāsa. Garša ir ļoti maiga, salda, ar piparu noti.
Jums vajadzētu atkorķēt pudeli un ieklausīties savās izjūtās. Ja tie atbilst sniegtajam aprakstam, dzērāju var apsveikt ar patiesās Meksikas garšas atklāšanu!
Kā dzert?
Šeit viss ir vienkāršs.Tekila nav atdzesēta, tās temperatūrai jābūt tādai pašai kā istabas temperatūrai. Ir paredzēts dzert pēc formulas: "laizīt" (sāls) + "dzēriens" (tekila) + "iekost" (kaļķi). Eksperti piedāvā iespēju: tekila + čili.
Ko šeit var pievienot? Vai tas ir "Veselības ministrija brīdina ...".
