Seafood ir tas, ko patīk daudzi cilvēki.Šādiem ēdieniem vienmēr ir liela popularitāte un pieprasījums. Līdz ar to šādas maltītes izmaksas var nopietni skart kabatā tiem, kas vēlas doties uz jūras veltēm. Tomēr šīs delikateses ir diezgan reālas, lai gatavotu mājās. Lai to izdarītu, vispirms jāpārbauda detalizētā recepte un pēc tam jāievēro tās soli pa solim.
Ķemmīšgliemeņu recepte pēc būtības ir vienkārša. Sagatavojiet šādu sastāvdaļu komplektu:
- svaigi ķiploki (5 krustnagliņas);
- 50 ml sojas mērces;
- nūdeles, ko sauc par pākšaugu stiklu (200 g);
- neliels sviesta gabals (60 g);
- ķemmītes (500 g).
Šis ēdiens ir neparasts, bet ļoti patīkams.garša. Ceptas ķemmīšgliemenes, kuru recepte tiks aprakstīta turpmāk, ir ļoti bieži sastopamas dārgāko luksusa restorānu izvēlnē. Patiesībā šādas ēdināšanas izmaksas ir pieejamas ikvienam, kurš var gatavot.
Чтобы придать гребешкам пикантности, измельчите ķiplokus un pievienojiet tos pannai. Uzlieciet sviestu tur un ieliet koncentrētu sojas mērci. Pēc šīm manipulācijām ugunsgrēks ir zemāks. Vāriet ķemmītes apmēram 10 minūtes. Tajā pašā laikā pannai jābūt nosegtai ar vāku (ieteicama recepte). Šajā gadījumā ķemmīšgliemene būs labāk iemērkta ar sojas mērci un iegūs maigu ķiploku garšu. Piparus un sāli pagatavojiet pāris minūtes, līdz vārīti.
Gatavojot ēdienu gatavošanai, vadieties pēcsavas preferences. Ja sojas mērce šķiet pārāk sāļa, tad to var atšķaidīt ar ūdeni vai samazināt. Tas pats attiecas uz ķiplokiem. Jūs varat izvēlēties jebkuru garšvielu un garšaugu sarakstu, lai padarītu trauku oriģinālāku. Tajā pašā laikā vispārējā delikateses garša vispār necieš.
Pavārs šo ēdienu ne tikai brīvdienās, bet arīikdienas dzīvē, lai pievienotu rutīnas mazliet svinībām. Šī recepte (ķemmīšgliemeņu cepta ļoti ātri un vienkārši) nodrošina diezgan daudz brīvā laika. Tāpēc jums nav jāpieliek lielas pūles, lai sagatavotu šo delikatesi.
