Vienas iš svarbiausių buitinių prietaisųVirtuvė laikoma šaldytuvu. Jis skirtas gaminiams, kuriems reikalinga žemesnė laikymo temperatūra. Jo darbo pagrindas yra terminio apdorojimo principas ir jo pavertimas išorine aplinka. Šaldytuvai būna įvairių dydžių, spalvų, tūrių, taip pat gali būti aprūpinti įvairiomis funkcijomis. Temperatūra šaldytuve palaikoma tam tikrame lygyje ir tai prisideda prie ilgalaikio produktų laikymo.
Обычно этот прибор состоит из двух частей:šaldytuvas ir šaldiklis. Tai klasikinė versija. Šaldiklis skirtas maisto produktų užšaldymui. Vidutinė temperatūra yra vidutiniškai -18 laipsnių. Šiandien daugiausia gaminami dviejų kamerų šaldytuvai, kuriuose abi dalys yra atskirai viena nuo kitos.
Daugelis žmonių domisi temperatūra šaldytuve. Tai gali skirtis priklausomai nuo šio buitinio prietaiso modelio.
Šiuolaikinės technologijos, turinčios reguliavimo funkcijątemperatūra šaldytuvo ar šaldiklio viduje, taip pat atskiruose skyriuose (kai kuriuose modeliuose). Tačiau tai neišgelbėja kai kurių produktų nuo sugadinimo. To priežastis yra netinkamas maisto paskirstymas ar laikymas šaldytuve. Todėl apsvarstykite keletą patarimų, susijusių su šia problema.
Температура в холодильнике распределяется netolygiai. Iš mokyklos fizikos programos žinome, kad šiltas oras linkęs kilti aukštyn. Vadinasi, apatinėse šaldytuvo lentynose bus žemiausia temperatūra, o viršuje - aukščiausia. Todėl būtina atitinkamai sudėlioti gaminius.
Vidutinė temperatūra šaldytuve siekia 4laipsnių. Tačiau, atsižvelgiant į šiuolaikinę pažangą gaminant buitinius prietaisus, šią parinktį galima pakoreguoti. Jei gaminiai pradėjo blogėti greičiau, nei turėtų būti, jums tiesiog reikia nustatyti aukštesnę temperatūrą. Pradėkite nuo mažų verčių, tai yra, sumažinkite ją 1 (daugiausia 2) laipsniais. Jei pastebėjote, kad šiek tiek užšąla maistas, padidinkite temperatūrą 1 ar 2 laipsniais. Temperatūra šaldiklyje negali būti žemesnė kaip -30 laipsnių. Optimaliausias maisto šaldymas yra -20 laipsnių. Į šiuos parametrus reikia atsižvelgti renkantis temperatūros režimą.
Kiekviena namų šeimininkė turėtų žinoti, kad gaminiai turėtųtinkamai paskirstytas šaldytuve. Tos pačios rūšies produktus galima laikyti toje pačioje lentynoje. Geriau visus produktus laikyti pakuotėse. Tai pirmiausia reikalinga tam, kad jie nesugertų kaimyninių produktų kvapo. Pakavimui galite naudoti specialią plėvelę. Tai ypač pasakytina apie labai riebų maistą, kuris gerai suteikia skonį.
Vandeniui, pienui, sultims ir kitiems buteliuose esantiems gėrimams ant durų yra specialūs skyriai. Degtinę ir kitus alkoholinius gėrimus galima laikyti šaldiklyje.
Kiekvienas produktas turi informacijos apie laikymo sąlygas. Atidžiai perskaitykite jį ir pasirinkite tinkamą saugojimo vietą.
Kai kuriuose buitinės technikos modeliuose yra sausa sritis. Tokiu atveju temperatūra šaldytuve yra lygi nuliui, o drėgmė - apie 50%. Šioje srityje produktai laikomi šiek tiek ilgiau.
Drėgnoje zonoje, kurioje taip pat yra įrengti kai kurie modeliai, oro drėgmė yra apie 90%, o temperatūra yra lygi nuliui. Čia žalumynai ir vaisiai puikiai išlaiko savo savybes.
Naudodamiesi šia informacija, galite pratęstikai kurių produktų galiojimo laikas šaldytuve neprarandant jų savybių. Nepamirškite naudotis visomis funkcijomis, kurias turi jūsų buitinė technika, nes jos teikiamos patogumui.
