Ar yra sūrių sriubų? - Akivaizdu, taip!Ir labai, labai skanu! Nesvarbu, kokioje šalyje buvo išrastas sūrio sriuba, nežinoma, tačiau visame pasaulyje gyventojus tokia patiko, kad ji jau gali būti laikoma tarptautine patiekalais. Sriuba su sriuba - tai yra tas atvejis, kai sveikas derinamas su skanu. Be to, maistinga ir gardoma sriuba yra paprasta paruošti, kuri dar kartą patvirtina gerai žinomą teiginį - "viskas gudrus yra paprastas". Taigi, galite gaminti tik sūrio sriubą be mėsos, arba galite pagaminti sriuba su sūriu ir vištiena. Kitoje mėsos rūšys šioje sriuboje nėra taip gerai sujungtos, todėl jautiena ir kiauliena neturėtų būti naudojamos.
Kaip virti sriuba su sūriu? Lengviausias receptas be mėsos.
1 lydyto sūrio, 1 morkų, 3 didelibulves, 1 svogūnas, 1 česnako ir makaronų keptos spagečių padažas. Iš pradžių virkite vandenį, įpilkite supjaustytų bulvių, sulaužykite spagečius ir pridėkite juos prie to paties mišinio. Užvirtus bulves ir makaronus įpilkite svogūnų, česnakų ir tarkuotų morkų, keptų keptuvėje. Po to, kai visos šios sudedamosios dalys yra paruoštos, nedeginkite ugnies ir pridėkite lydyto sūrio, ištraukdami mažus gabalėlius. Dabar jūsų sriuba pasieks savo pavadinimą - sūrio sriuba. Kruopščiai trikdykite, kad sriuba nedegtų, o sūris gerai ištirps. Po to duokite sriubai šiek tiek kietą - tuo pačiu metu turėtų šiek tiek sulėtėti, o po to mes valgome. Toks sriuba su sūriu paruošta ne ilgiau kaip trisdešimt minučių, o malonumas skrandžiui suteikia tiek, kiek mes patiriame, kai valgome išskirtinį patiekalą.
Kai kurie patiria vištienos ir sūrio sriubą prie šio vegetariško patiekalo. Na, tai yra vertas pasirinkimas. Taigi, sūrio ir vištienos sriuba yra pagaminta iš šių produktų:
Vištiena, svogūnai - vienas gabalas, morkos - 1gabalas, pomidoras - 1 gabalas, bulgarų pipiras - pusė pilstytų pipirų, pusė puodelio ryžių, 2 didžiosios bulvės, žalumynai apdailai, lydytas sūris, druska ir pipirai, savo nuožiūra.
Taigi, pereikite prie virimo:vištienos pirmiausia turi būti virti. Sultinys, kuriame ji virė, neišpilia. Jis bus mūsų gurmaniškų patiekalų pagrindas. Sultinyje įpilkite svogūnų, morkų, pomidorų, pipirų ir bulvių. Tada pav. Visi supjaustyti kubeliais. Atvėsinkite vištieną ir, jei įmanoma, supjaustykite kubeliais.
Beje, kepti svogūnus, morkas ir pan. prieš virimą ši sriuba nėra būtina!
Yra dar vienas sūrio sriuba variantasyra populiarus. Tai sriuba su sūriu ir plakta kiaušiniais. Tai skanus ir lengvas. Jei įmanoma, galite jį naudoti net pusryčiams. Sudedamosios dalys: 2 kiaušiniai, vištienos sultinys, 1 šaukštas miltų, 4 šaukštai pieno, pageidaujamos druskos, parmezano sūris, iš anksto tarkuoti.
Pirma, sudaužykite kiaušinius su miltais, pridėkitepienas ir druska, viską gerai sumaišykite. Ši tešla turi būti kepta keptuvėje. Beje, paruošite tokią omletą 1 minutę. Tada mes atvėsinsime šį omletą, supjaustome į mažas juosteles ir įdėkite šias juosteles į verdantį sultinį. Į šį sultinį įpilkite lydyto sūrio. Žalieji, svogūnai, morkos, kaip pageidaujama.
Taip pat yra galimybė sūrio sriuba su grybais. Tai labai malonus derinys, įsimylėjęs pirmąjį šaukštą daugelio gurmanų.
Beje, receptas vėl yra labai paprastas:norint gaminti sūrio sriubą, privalote iš visų sūrio sriubos receptų paimti visas sudedamąsias dalis ir įdėti grybų. Jei nenorite ieškoti paprastų būdų, siūlome receptą: 500 g grietinėlės, vištienos (vištienos) 1 vnt., 100 g grybų, 2 sūrio. Kepkite vištieną, pridėkite grybus į sultinį ir tęskite virti, įpilkite grietinėlės, žalumynų ir prieskonių, įskaitant druską. Tada mes ištirpdome du varškes ir išsiunčiame juos į sriubą.
Malonu apeiti!
