Žuvies patiekalai yra labai populiarus visose pasaulio virtuvėse.Jie yra ne tik labai skanūs, bet ir sveiki. Baltųjų žuvų veislių sudėtyje yra daug kalcio ir fosforo su mažiausiu kalorijų kiekiu. Palepinkite sau skaniais receptais, netgi tuos žmones, kurie griežtai laikosi dietos. Hakes užima ypatingą vietą virimo. Šios rūšies žuvys, be jos mažo kaloringumo ir didelės baltymų kiekio, taip pat skiriasi dėl savo demokratinės kainos, kuri yra atvirkščiai proporcinga jo skoniui. Kadangi jūrų ešerys yra jūrų žuvis, dar vienas nedidelis kaulų kiekis tampa dar vienu privalumu. Yra daug būdų, kaip jį parengti.
Populiariausi paprastųjų paprastojo kepimo receptaia taip paprasta, kaip skanus.Pavyzdžiui, sultinga kepta žuvis. Jo paruošimui Jums reikės 0,5 kg merlūzų filė, 150 g majonezo, 2 kiaušiniai, supjaustyti miltai, druskos ir pipirų žiupsnelis. Tokio merlūzų patiekalo receptas yra labai paprastas. Buteliuose sumaišykite majonezą ir kiaušinius, tada įpilkite žuvis ir palikite ten kelias minutes. Į keptuvę įpilkite daržovių aliejaus ir padėkite ant nedidelio ugnies. Po to žuvis turi būti suputos į miltus iš abiejų pusių, įdėkite į pašildytą indą ir pabarstykite druska ir pipirais, tada padėkite dangčiu. Hake kepama pakankamai greitai, tik keletą minučių 3 - 4. Jei žuvys bus išvirtos, tai bus pernelyg sausa. Kepta filė supjaustoma ant plokštelės. Indelis yra paruoštas!
Kai kurie heke receptai manyti, tai yra kepimas.Žuvies skerdenos yra mažos dydžio, todėl jūs galite virti juos sveikas, o tada atrodys labai įspūdingai. Norėdami virti keptajį jūrų lydeką, reikės 2 žuvis be galvos, 6 šaukštelius grietinės, 1 arbatinis šaukštelis garstyčių, 2 arbatiniai šaukštai majonezo, 2 mažos česnako skiltelės, šviežios krapai, druska, juodieji pipirai, duona. Pirmiausia turite pagardinti padažą. Ši filė pagaminta iš skerdenų, kurios tada sūdomos ir pipirinės, o po to išdėstytos ant folijos, išlyginamos augaliniu aliejumi. Kitas ruošiamas grietinės, majonezo, garstyčių, česnako, krapų, druskos ir pipirų padažas. Visa tai sumaišoma su maišytuvu, kol sklandžiai. Hake supilama apie pusę gauto padažo ir siunčiama į šaldytuvą maždaug 1 valandą. Duona turi būti tarkuojama į trupinius. Po to, kai žuvis marinuojama, ant jo įpilama likusio padažo dalis ir išpjaustytos duonos krosnys. Šioje formoje merlūzas išsiųstas į orkaitę 200 ° C temperatūroje maždaug 20 minučių. Šis patiekalas, kaip ir daugelis kitų jūrų liejimo receptų, yra itin paprastas, tačiau tuo pat metu labai skanu!
Ši žuvų įvairovė sukuria puikius užkandžius.Karštas užkandis „Hake Golden“ yra lengvai paruoštas ir gali būti tiek pat karštas, tiek šaltas. Jo paruošimui reikia paimti 2 žuvų skerdenas, 2 vidutinio dydžio svogūnus, vieną didelį morką, 300 g šviežių grybų (grybų arba austrių), stiklinę grietinės ir 150 g sūrio. Žuvys turi būti kruopščiai nuplaunamos ir trinamas druska ir pipirais, o tam tikrą laiką atidėtos. Atskirai kepkite morkas ir svogūnus iki auksinės rudos spalvos. Tada jums reikia kepti ant didelės gaisrinės jūrų lydekos abiejose pusėse ir leisti jam atvėsti. Po to išimkite odą ir išardykite ją į mažus gabalus. Žuvys yra išdėstytos pirmame sluoksnyje ant plokščios plokštės. Grybai, susmulkinti savavališkai, jums reikia kepti, tada įpilkite į grietinę ir panardinkite, kol jis užvirs. Morkos, svogūnai, karšti grybai ir sūris yra padengti ant hekių. Šį užkandį galite padaryti dviem lėkštelėmis vienu metu tiems svečiams, kurie mėgsta karštą versiją, ir tiems, kuriems patinka šalta. Patiekalas paruoštas! Paprasti ir skanūs europinių jūrų lydekų receptai nepaliks nė vieno abejingo. Jų paruošimas užtrunka mažiausiai laiko, o rezultatas bus bet kokios šeimininko pasididžiavimas.
