Ne paslaptis, kad šiuolaikinis gyvenimasmoterys yra labai prisotintos, ir ne visada įmanoma rasti laiko sukurti sudėtingus ir daug laiko reikalaujančius kulinarinius šedevrus. Štai kodėl šiuolaikinės buitinės technikos gamintojai daro viską, kad mūsų gyvenimas būtų lengvesnis ir leistų palepinti save ir savo buitį skaniais, tačiau lengvai pagaminamais patiekalais. Šiandien mes siūlome virykles, dvigubus katilus ir mikrobangų krosneles. Pyragas puodelyje, kuris bus aptartas šiame straipsnyje, yra paruoštas modernioje mikrobangų krosnelėje. Tai labai paprastas receptas, kuris užtruks ne ilgiau kaip 10 minučių, pradedant ingredientų paruošimu ir baigiant indų plovimu, todėl turėsite galimybę palepinti artimuosius ar netikėtai ant slenksčio pasirodžiusius svečius puikiu skanėstu.
Reikalingi ingredientai virimui: 1 šaukštas kakavos miltelių ir bet kokie riešutai. Verta paminėti, kad pyragas puodelyje su tiek kakavos pasirodys labai sodraus šokolado skonio, todėl jei dėl kokių nors priežasčių jums nepatinka šis skonis, galite drąsiai keisti miltelių kiekį. Po dviejų ar trijų paruošimų galite lengvai reguliuoti visų ingredientų kiekį patys, pasirinkdami juos pagal savo skonį.
Be riešutų ir kakavos, mes imame 3 šaukštusšaukštai sviesto ir cukraus (sviestą galima pakeisti bekvapiu augaliniu aliejumi), taip pat 1 vištienos kiaušinis ir 2 šaukštai šilto pieno. Jei pienas nėra pašildytas, pyragas puodelyje nebus toks skanus, todėl turėtumėte atkreipti deramą dėmesį į šį aspektą. Mums taip pat reikia miltų (4 šaukštai) ir šiek tiek kepimo miltelių - maždaug tokio lygio šaukštelio. Be to, galite paįvairinti pyrago skonį visokiomis esencijomis, skoniais ar tiesiog citrusinių vaisių žieve - viskas priklauso nuo skonio.
Gaminimo procesą reikėtų pradėti nuo pasirinkimotinkami indai - tai gali būti puodelis, kurio tūris ne mažesnis kaip 500 ml, arba bet kokia talpa, tinkama virti mikrobangų krosnelėje. Pyragas puodelyje yra tik bendras recepto pavadinimas, tiesą sakant, jį galite virti bet kuo, svarbiausia, kad patiekalų šonai nebūtų per žemi - paruošimo proceso metu pyragas pakyla ir kyla pavojus pamesti dalį patiekalo dar jam neparuošus.
Kai patiekalai iškepa, reikia jo šonų iš vidaussutepkite aliejumi, atsargiai paskirstykite palei sienas. Po to galite į jį įbrukti žalią kiaušinį ir įpilti cukraus. Pyrago gaminimas nereikalauja plakimo - ingredientus tiesiog reikia sutrinti šakute, tačiau tai turi būti daroma labai atsargiai, vengiant gumulėlių.
Įtrindami cukrų kiaušiniu, palaipsniui įpilkite jošilto pieno (bet ne per karšto, nes kitaip kiaušinis susivynios), kakavos, esencijos ir sviesto. Vėl švelniai sumalkite ir pabaigoje suberkite miltus kartu su kepimo milteliais. Pasirinktinai - šiek tiek riešutų. Po paskutinio kruopštaus maišymo pyragą puodelyje siunčiame į mikrobangų krosnelę. Čia turėtumėte būti atsargūs dėl prietaiso galios - jei jis yra apie 1000 W, virimo laikas bus ne ilgesnis kaip 3 minutės. Taip pat turite įsitikinti, kad bendras tešlos tūris neviršija 1/3 puodelio tūrio, nes pyragas tikrai pakils ir gali ištekėti iš indų.
Kai baigsite gaminti, būtinaiPalikite pyragą dar kelioms sekundėms mikrobangų krosnelėje, tada dantų krapštuku patikrinkite kepimo tolygumą. Jei reikia, paleiskite programą dar kartą, bet ne ilgiau kaip 45 sekundes. Šio laiko paprastai pakanka, kad pyragas būtų visiškai iškeptas. Prieš patiekiant, jį galima papuošti padažais, kokoso drožlėmis ar tiesiog cukraus pudra. Jei kepate pyragą mažose porcijose, prieš patiekdami nereikia jų išimti, kitais atvejais turėtumėte jį išimti iš indų ir supjaustyti porcijomis.
