Dauguma dirbančių moterų ar mergaičių to nedarojie kepa bet kokius pyragus savo šeimai, remdamiesi tuo, kad turės daug laiko praleisti ruošdami tą ar tą patiekalą. Ne, taip nėra, reikia atkreipti dėmesį į daugybę skanių ir įdomių receptų. Be to, kartais norisi palepinti save ir savo šeimą kuo nors skaniu, bet bėgti, pavyzdžiui, į parduotuvę, yra toli arba nelabai nori. O gal draugai jums paskambino ir mielai pranešė, kad per pusvalandį juos turite. Ką gydyti? Paprasta, naudokite vieną ar tris receptus pyragams su uogiene gaminti - tai pyragas su džemu, tarkuotas pyragas su uogiene ir pyragas su kefyro uogiene. Kaip pasigaminti uogienių pyragą? Lengva.
Pirmasis receptas. Smėlio pyragas su uogiene
Norėdami jį paruošti, paimkite tokius produktuskaip kiaušiniai po du gabalėlius, miltai - 2,5 stiklinės, 250 gramų margarino (galite naudoti sviestą), cukrus - viena stiklinė, vanilinas, kepimo milteliai ir kažkokia uogienė (serbentai, slyvos, braškės, vyšnios, abrikosai, obuoliai) ...
Visų pirma reikia ištirpinti margarinąmikrobangų krosnelė arba vandens vonia. Toliau, kol trupinis pyragas su uogiene margarinas atvės, plakite cukrų su kiaušiniais, kol cukrus visiškai ištirps ir susidarys baltos putos. Įpilkite vanilino toliau, sumaišykite ir supilkite margariną. Vėl gerai išmaišykite. Belieka įdėti miltų, kad tešla būtų tiršta ir lipni iš rankų.
Dabar paruoškime kepimo skardą, sutepdami ją kremuAlyva. Tuo tarpu nepamirškite įjungti orkaitės, kad ji sušiltų. Tešlą reikia padalyti į dvi nevienodas dalis - 2/3 ir 1/3. Mažesnis išsiunčiamas į šaldytuvą sustingti trisdešimt minučių. Kitą tešlos dalį uždėkite ant kepimo skardos. Kitas žingsnis gaminant pyragą su uogiene yra įdėti pačią uogienę ant tešlos, visiškai ją uždengiant. Po 30 minučių išimkite tešlą, susukite ją į sluoksnį ir supjaustykite plonomis juostelėmis. Šiomis juostelėmis mes uždarome visą smėlio pyragą su uogiene ir drąsiai nusiųskime jį į orkaitę, kol jis visiškai iškeps. Pasirengimą galite patikrinti dantų krapštuku, juo pradurdami pyrago vidurį. Jei tešla yra prilipusi prie jo, tada pyragas dar nėra paruoštas.
Antras receptas. Tarkuotas pyragas su uogiene
Tarkuoto pyrago receptas yra panašus į ankstesnį receptą.- trapios tešlos pyragas su uogiene, su vieninteliu skirtumu, kad 1/3 tešlos 1 valandai siunčiama į šaldiklį, o tada ji turi būti sutarkuota stambia tarka ant uogienės sluoksnio. Varškė su obuoliais, varškė su uogiene ar uogiene, tiesiog obuoliai, taip pat riešutai, razinos, džiovinti abrikosai taip pat gali veikti kaip įdaras.
Trečias receptas. Kefyro uogienės pyragas
Kitam uogienių pyraguiturite pasiimti tokius produktus kaip du kiaušiniai, 2,5 stiklinės miltų, viena stiklinė kefyro, pusė stiklinės cukraus, vienas arbatinis šaukštelis sodos ir bet kokia uogienė - viena stiklinė. Mes pradedame lėtai maišyti visus ingredientus. Pirmiausia supilkite uogienę į dubenį, įpilkite į ją soda, sumaišykite ir palikite stovėti penkias minutes. Tada, savo ruožtu, mes toliau dedame kitus produktus, tokius kaip cukrus, kiaušiniai, miltai ir kefyras. Viską gerai išmaišykite ir supilkite tešlą ant kepimo skardos. Beje, į tokią tešlą galite įdėti razinų, džiovintų abrikosų, džiovintų slyvų ar kepimo prieskonių, pavyzdžiui, cinamono ar vanilino. Lieka išsiųsti pyragą 30 ar 40 minučių į orkaitę, įkaitinant orkaitę iki 200 laipsnių. Pasirengimą galima patikrinti dantų krapštuku.
Tai tokie nepretenzingi ir greiti pyragėliaiuogienė gali būti gaminama tik arbatai, vakarienei arba jei svečiai ketina nusileisti. Tuo pačiu metu kiekviena šeimininkė praleis minimalų laiką, ir ji gali lengvai skirti papildomą minutę, kurią turi mylimajai. Mėgaukitės kulinarija! Ir gero apetito!
