Skanus medaus pyragas, paruoštas visose pasaulio šalyse.Populiariausias variantas laikomas storu tortu, kuris yra tradicinis naujiems metams tarp žydų. Užsienio medienos pyragai labai retai ruošiami iš daugelio sluoksnių, kaip čia yra įprasta. Ir kaip desertinis kremas visai retai naudojamas. Todėl neįtikėtinas skaičius virimo kremų variantų - tai mūsų šeimininkų nuosavybė. Straipsnyje kalbėsime apie tai, kaip gaminti grietinėlę medaus tortui su kondensuotu pienu. Geriausias stalo puošimas bus skanus desertas su tokiu užpildu.
Kondensuoto pieno grietinėlės nauda
Paruošusi pyragams pyragus, kiekviena šeimininkėgalvoja, kuo aplieti būsimą desertą. Daugelis moterų nori gaminti medaus pyrago kremą su kondensuotu pienu - pats skaniausias ir populiariausias variantas. Kodėl tai taip įprasta? Viskas labai paprasta. Grietinėlė pyragui iš virinto sutirštinto pieno visada gaunama, todėl nėra pavojaus, kad produktai bus sugadinti. Be to, jis yra patogus tuo, kad tinka ir tortams tepti, ir gaminio dekoravimui.
Grietinėlės ingredientai
Norėdami paruošti kondensuoto pieno pyragą, mums reikia labai nedaug produktų:
- 200 gramų sviesto.
- Vanilinio cukraus pakuotė.
- 200 gramų kondensuoto pieno.
- 3 šaukštai alkoholio.
Kremo receptas
Taigi, kaip paruošti medaus pyrago kremąkondensuotas pienas? Šis skanus receptas apima tik dviejų pagrindinių ingredientų - sviesto ir kondensuoto pieno - naudojimą. Visi kiti komponentai pridedami pagal pageidavimą.
Prieš gaminant, aliejus turi būtiišimkite iš šaldytuvo, nes jis turėtų pasiekti kambario temperatūrą. Jei jus spaudžia laikas, tada, norėdami pagreitinti procesą, galite jį supjaustyti į dalis.
Tada plakite sviestą maišytuvu arbarankas, kol jis taps vienalytis. Įpilkite vanilinio cukraus ir sutirštinto pieno. Grietinėlės gamybai galite nusipirkti paprasčiausią sutirštintą pieną arba naudoti virtą. Jis taip pat parduodamas bet kurioje parduotuvėje. Į kremą galite įdėti šiek tiek likerio, kad suteiktumėte įdomų akcentą. Toliau mes pradedame mušti masę, pasiekdami vienodumą.
Paruoštas kremas medaus pyragui su kondensuotu pienu(skaniausias receptas pateikiamas mūsų straipsnyje) pasirodo labai tirštas. Jis puikiai išlaiko savo formą, todėl jiems ne tik patogu tvirtinti torto dalis, bet ir naudojant konditerinį maišelį jie gali pasigaminti įvairiausių dekoracijų.
Šokoladinis kremas su kondensuotu pienu
Labai dažnai iš sutirštinto pieno ruošiamas šokoladinis kremas, su kuriuo gaunamas originalus medaus pyragas. Naminis desertas su šiuo kremu yra labai skanus ir tikrai patiks šokolado mėgėjams.
Ingredientai:
- 200 gramų sviesto.
- Kakava - 4 šaukštai. l.
- Konjakas - 2 šaukštai. l.
- Kondensuotas pienas - 4 šaukštai. l.
- Cukraus milteliai - 4 šaukštai. l.
Iš nurodyto ingredientų kiekiogrietinėlės yra daug, jos pakanka ne tik pyragų sluoksniui, bet ir desertui patepti viršuje ir šonuose. Jei jums reikia mažesnio kiekio, turite proporcingai sumažinti komponentus.
Į dubenį suberkite minkštą sviestą ir plakitemaišytuvo, tada įpilkite kondensuoto pieno, cukraus pudros ir konjako (taip pat galite naudoti alkoholinius gėrimus ar brendį). Mes toliau plakame mišinį. Dabar galite užpilti kakavą ir paruošti grietinėlę tirštos, riebios konsistencijos. Teisingai išplakta masė turi būti lygi ir blizgi. Per ilgai plakant, kremas gali atsiskirti. Šiame recepte taip pat galite naudoti paruoštą virtą sutirštintą pieną. Rezultatas taip pat yra nuostabus kremas.
Gauta šokolado masė puikiai tinka pyragui, leidžianti lengvai sulyginti deserto kraštus. Kremas taip pat tinka papuošti pyragus, nes nepaprastai išlaiko savo formą.
Custard su kondensuotu pienu
Pyragų kremą galite gaminti ir iš virtokondensuotas pienas. Jo skonis sodresnis. Šis kremas tinka prie medaus pyragų. Mūsų siūlomas receptas yra šiek tiek panašus į kremo receptą. Norėdami jį paruošti, mums reikia:
- 1 litras pieno.
- 2 šaukštai miltų.
- 2 šaukštai cukraus.
- Virtas sutirštintas pienas - 230 g.
- Sviestas - 120 g.
- Vanilė.
Kepimui mums reikia puodo su storudugnas. Į jį reikia sijoti miltus, įpilti pieno, cukraus ir kruopščiai išmaišyti. Virkite mišinį ant labai mažos ugnies, kol sutirštės, nenustodami trukdyti. Gautą masę reikia atvėsinti.
Verta iš anksto paruošti aliejų, jo turėjo būtiminkštos konsistencijos. Svarbiausias šio recepto momentas yra ingredientų derinys. Mes turime sujungti kondensuotą pieną su užvirta mase ir sviestu, o tada kruopščiausiai mušti grietinėlę.
Grietinė ir sutirštinto pieno grietinėlė
Kokiu kitu kremu galima sutepti medaus pyragą? Žemiau pateiktame grietinėlės recepte reikia naudoti grietinę ir kondensuotą pieną. Kepimui mums reikia šių produktų:
- 200 gramų grietinės (turėtumėte naudoti riebią grietinę).
- 200 gramų sviesto.
- ½ skardinės kondensuoto pieno.
Minkštą sviestą išsukite su kondensuotu pienu. Tada jums reikia pridėti grietinės ir tęsti procesą. Toks kremas puikiai tinka medaus pyragui, nes jis gerai įsigeria į pyragus.
Kremo naudojimo niuansai
Medaus pyragas yra geras, nes jo paruošimuigalima naudoti beveik bet kokį kremą. Pagrindinė gero deserto gavimo sąlyga yra tokios masės naudojimas pyragui, kuris puikiai įsigeria į pyragus, vadinasi, pyragas tampa švelnus ir skanus. Medaus pyragas yra nuostabiai derinamas su bet kokiu komponentu, todėl bet koks kremas jam bus naudingas. Kokią masę norite naudoti, priklauso tik nuo jūsų. Daugelis namų šeimininkių mieliau naudoja kondensuoto pieno kremus, nes jie turi sodresnį skonį. Be to, tokia masė turi riebią ir vienalytę tirštą konsistenciją, kurios dėka ji taip pat gali būti naudojama gatavo produkto dekoravimui.
Bet vis tiek skanus kremas turi mažątrūkumas. Tai labai kaloringas. Todėl ne kiekviena moteris ryžtasi ja naudotis. Jei laikysitės griežtos dietos, tada tortas jau yra jūsų kūno perteklius, o toks kaloringas kremas yra dar labiau.
Likęs kremas yra labai geras.Jis taip pat gali būti naudojamas kaip desertas, paįvairinant skonį, pridedant alkoholinių gėrimų ir papildomų komponentų (bananų, kokoso, riešutų, uogų, tarkuoto šokolado).
