Blyneliai su mėsos receptu

Kaip mes žinome, blyneliai buvo kepti senoviniame Egipte.ir nuo to laiko šis nepretenzingas patiekalas laimėjo žmonių pasiaukojimą visame pasaulyje. Tešla jiems gaminama ant vandens, pieno, išrūgų, naudojant kviečių ar rugių miltus ir net avižinius dribsnius. Jie valgo juos gryna forma - su sviestu, tačiau dažniau jie naudojami kaip įdarai pagrindas. Dėl deserto, saldaus varškės, vaisių masės, o pagrindiniame patieke naudojami kopūstai, sūris ir pan. Apsvarstykite, kaip padaryti blynus su mėsa. Paruošimo receptas yra labai paprastas, netgi norintis virėjas jį įvaldys.

Mums reikės įprastų pagrindinių produktų, neeksotinių: 3 kiaušiniai, litras pieno, miltai, cukrus ir druska. Tai yra bandymas. O užpildymui galite nepirti mėsmalės, nusipirkite paruoštus priekinius žibintus

w (kiauliena arba jautiena, bet geriau maišyti).Jūs taip pat turite turėti ranka sviestą ir augalinį aliejų, tris svogūnus ir pagardus (bent jau juodųjų pipirų). Prieš blynus su mėsa perpilkite pusę puodelio miltų per sietą. Šis paprastas veiksmas leis mums minkyti tešlą be gabalėlių.

Pirma, atkreipkite dėmesį į menkes.Mes pjaustome svogūnus, kepkite iki aukso rudos, sumaišykite su mėsa, druska ir pridėkite prieskonių. Dabar užsiimame tešla: sumaišykite kiaušinius ir įpilkite stiklinę pieno, 3 šaukštus cukraus, druskos pagal skonį. Lėtai, mažose porcijose, įpilkite miltų, suminkštinkite, pridėkite dar vieną stiklinę pieno, tada vėl miltus ir vėl pieno - trečią stiklą. Masė turėtų pasirodyti skysta, atskiestos grietinės konsistencija. Pabaigoje pridėti tris šaukštus augalinio aliejaus. Dabar mes pradėsime kepti mėsos blynus. Receptas yra toks paprastas, kaip ir: iš abiejų pusių įjunkite jį, įpilkite šiek tiek aliejaus, užpilkite jį ir supakuokite į voką.

Kaip ekonominė galimybė, galite

kepkite blynus su ryžiais ir mėsa.Norėdami tai padaryti, paruoškite ryžius ir sumaišykite su malta mėsa, svogūnais, prieskoniais. Šiuo atveju, juodieji pipirai gali būti pakeisti kario, šafrano, pridėti šiek tiek žalias - tą patį svogūną, mairūną ar petražolių. Bet jei blynus su mėsos įdaru gali valgyti šaltai - su grietine, tada su mėsos ir ryžių įdaru geriausia naudoti karštą. Ir tokio patiekalo padažas pageidautinas, kad tarnauti kitu: grybų ar kreminės, su juodaisiais pipirais.

Yra mistresses, kurie nepripažįsta maltos mėsos pirkimo. Jie nori pirkti veršelio koją be kaulų ar

pamokaJei jie yra virti, tada mes gauname tiek pirmąjį (sultinį, tiek bazę sriubai) ir antrąjį. Virti jautiena arba vištiena (taip pat kalakutiena, veršiena, liesa kiauliena ir net kepta kepenėlė) gali būti apvyniota per mėsmalę, o tada blynai su mėsa gaminami įprastu būdu. Receptas, kaip sakoma, yra lengviau nei garinti ropės.

Bet jūs galite įdėti tešlą ir žalią įdarą.Virėjai garantuoja, kad jis skonis geresnis. Toks blynas su mėsos receptu numato kepti vienoje pusėje iki pusiau paruošto. Užpildas dedamas ant gerai viršutinės pusės. Produktai yra suvynioti ir dedami į krūvą ant keptuvės arba kepimo skardos su blyškia puse. Kepkite juos labai maža šiluma arba orkaitėje. Kai įdaras yra paruoštas, užpilkite blynus su tarkuotu sūriu ir dar dvi minutes įdėkite į orkaitę.