Paprastai bet kokia atostogų lentelė nemoka.be salotų. Jie yra pasirengę tiek gimtadienio, tiek Naujųjų Metų. Siūlome įvairinti šventinį stalą ir paruošti "Black Pearl" salotas su slyvomis. Originalus patiekalas ir skonio patiekalai bus malonūs ir nustebinti svečius.
Straipsnyje jūs perskaitysite, kokią naudą patiekalas atneša į kūną, kaip jį paruošti ir naudingus patarimus iš virėjų.
Salotų nauda
Салат «Чёрный жемчуг» не только очень вкусный, но ir naudinga. Tai apima slygas, kurios garsios daugybe vitaminų. Tai kalcis, jodas, cinkas, manganas, natris, geležis ir daugelis kitų naudingų mikroelementų ir vitaminų.
Jei įdėdami slyvų su riešutais į indą, žmogaus protinis ir fizinis našumas padidėja visą dieną. Tai taip pat padidina imunitetą, atstato regėjimą ir tt
Riešutuose (taip pat ir slyvose) yraDaug naudingų vitaminų ir medžiagų. Jie padeda atkurti kūną po žiemos ir pagerinti sveikatą. Ši vizija, virškinamojo trakto ir kt.
Kadangi „Black Pearl“ salotose yra sveiki produktai, turėtumėte pabandyti ją paruošti kiekvienai šventei, kad pagerintumėte ir išgydytumėte kūną. Jis įvairina jūsų meniu ir papuošs stalą.
Sudedamosios dalys
Paruošti „Black Pearl“ salotas su slyvomis paruošti produktus:
- Virti kiaušiniai - 2 vnt.
- Sviestas - 60 gr.
- Kietasis sūris (olandų) - 250 gr.
- Slyvos (geriausia be kauliukų) - apie 100 gr.
- Nedidelis krabų lazdelių paketas - 200-250 gr.
- Riešutai - ½ šaukštai. l
- Pagal skonį druska ir majonezas.
- Žalumynai ir kukurūzai dekoravimui.
Kai produktai bus paruošti, galite pradėti ruošti originalų patiekalą. Neprivalote laikytis recepto, nes kiekviena šeimininkė įdeda tai, kas labiau patinka jos šeimoje.
Juodojo perlo salotos: receptas
Pirmiausia reikia garuoti slyvas. 30 minučių užpilkite karštu arba verdančiu vandeniu. Tada ant slyvos šono reikia padaryti nedidelius pjūvius ir įdaryti juos mažais riešutų gabalėliais.
Dabar išvirkite kiaušinius ir supjaustykite juos labai mažuskubeliais arba sutarkuokite stambia tarka. Sūrį ir krabų lazdeles sutarkuokite rupia tarka, o šaltyje - šaltą sviestą. Paruoštus maisto produktus išdėstykite sluoksniais.
Ant salotų dubenėlio dugno įtrinkite kiaušinius ir paskui krabų lazdeles (maždaug ketvirtadalį). Visa tai patepkite trupučiu majonezo. Tada įtrinkite 125 g. sūrio ir sviesto.
Dabar išdėliokite visas slyvasriešutų, o ant kito sluoksnio - likusios krabų lazdelės. Viską sutepkite majonezu. Užbaikite salotas su sūriu ir sviestu. Indas paruoštas. Įdėkite į šaldytuvą, nes jis turėtų būti užpilamas. Geriausia, jei salotos stovėtų per naktį. Jei patiekalą reikia patiekti po kelių valandų, tada įdėkite jį į šaldytuvą 60 minučių.
Dabar reikia gražiai ir originaliai papuošti salotas. Patiekalui pateikti puikiai tinka žalumynai, graikinių riešutų branduoliai, kukurūzai, laukinės uogos (braškės, mėlynės, spanguolės).
Rezultatas - originalus, skanus ir gražus „Juodasis perlas“ (salotos). Nuotrauka parodys, kokį pristatymą galite padaryti.
Gaminimo patarimai
Džiovintos slyvos be kauliukų yra brangesnės, todėl jas galite pasiimti su sėklomis. Norėdami juos lengvai pašalinti, vaisius užplikykite verdančiu vandeniu. Kai slyvos yra minkštos, duobes galima greitai ir lengvai pašalinti.
Jei ruošiate patiekalą iš naminių kiaušinių, tadajuos reikia virti apie 13 minučių. Išvirę suberkite juos į šaltą vandenį - tada greičiau išvalykite. Sviestą reikia vartoti tik atšaldytą. Geriausia prieš tai įdėti į šaldiklį.
Daugelis namų šeimininkių prideda džiovintų abrikosų irkonservuoti ananasai. Šie ingredientai suteikia patiekalui prieskonių ir rafinuotumo. Norėdami pabrėžti patiekalo ryškumą ir patrauklumą, patiekalą taip pat galite papuošti ananasais ir džiovintais abrikosais. Norėdami gražų pristatymą, į salotų dubenį įdėkite žiedą, į kurį įtrinsite maistą. Kai pašalinsite, salotos bus lygios ir apvalios.
Kai kurios namų šeimininkės keičia krabų lazdeleskrevetes. Pasirodo, salotos yra originalesnės. Norėdami, kad patiekalas būtų švelnesnis ir erdvesnis, produktus galite užtrinti virš salotų dubenėlio ore. Prie jo tinka baltasis vynas ar šampanas.
Jei turite vištienos filė, galite ją pridėtiį indą. Puikiai dera su ananasų ir krabų lazdelėmis. Skonis subtilus, yra saldaus poskonio. Eksperimentuokite, fantazuokite, įdėkite mėgstamų ingredientų ir nustebinsite savo svečius išskirtiniu, originaliu, gražiu patiekalu.
