Salotos su slyvomis ir vištiena bei riešutais -skanus, maistingas ir sveikas patiekalas. Dažniausiai ji yra virta žiemą, kai ypač norėtumėte maitintis, kaloringais maisto produktais. Šiame mišinyje yra daug baltymų, augalinių riebalų - nes mes pridedame graikinių riešutų, o kaip žinote, dribsniai padeda virškinti. Siekiant, kad ši salotė atneš jums maksimalią naudą, vietoj, pavyzdžiui, kepta vištiena, paimkite virtas krūtines, o majonezo padažas gali būti pakeistas mažai riebiu grietine ar natūraliu jogurtu. Bet kokiu atveju vadovauju savo skoniu ar jūsų šeimos pageidavimais. Mūsų straipsnyje pateikiame du receptus, iš kurių galima rinktis.
Kaip virti salotas su slyvomis ir vištiena bei riešutais
Šis patiekalas yra labai maistingas ir todėl turi daug kalorijųgali būti visiškai antrai pietums. Jo energetinė vertė yra 233 kcal per 100 g. Turėkite omenyje, jei esate dieta. Nors yra pavojaus, kad mūsų salotų skonis gali užmiršti, kad reikia laikytis šio dydžio. Jums tai reikės:
- 400 g virtos vištienos filoso (geriausia paimti krūtinę);
- 2 dideli marinuoti agurkai;
- 5 kietai virti vištienos kiaušiniai;
- 200 g mirkytų slyvų;
- 1 puodelio graikinių riešutų;
- 1 vatos kukurūzų;
- majonezas degalų pildymui.
Tai turbūt lengviausia salotos.Vištienos, riešutų, slyvų, agurkų ir kiaušinių gabalai supjaustomi į gabalus ar kvadratus - kaip jums patinka, o po to padėkite į dubenį. Jie taip pat turi pridėti kukurūzų, majonezo, pagardinti druska ir pipirais. Ir ant viršaus gausiai pabarstykite graikiniais riešutais. Jei jau turite virtą filė, pavyzdžiui, dažnai po pietų, šaldytuve lieka vištienos gabaliukai, po to likusi tik penkios minutės. Bet jei rimtai artėsite prie proceso ir naudosite šviežią krūtinę salotose, reikės juos virti 20 minučių. Sutinku, net ir mokinys gali paruošti salotas su slyvomis ir vištiena bei riešutais. Beje, jei ketinate aptarnauti šventinį stalą, šiuo atveju salotų dubenėlį sudedamosios dalys gali būti sluoksniuotos tokia tvarka: pirmiausia kiaušiniai, po graikinių riešutų, vištienos, agurkų, slyvų ir kukurūzų. Prieš išdėstydami kitą sluoksnį, sutepkite ankstesnį majonezą, bet neperpildykite. Į viršų galima papuošti graikiniais riešutais.
Salotos su slyvomis ir vištiena bei riešutais - galimybė
Galime pasakyti, kad tai yra tipiškas „žiemos“ patiekalas,salotos su virtais burokėliais dažniausiai vartojamos šaltuoju metų laiku, pavyzdžiui, kaip pavyzdį galime paminėti Naujųjų metų mėgstamiausią silkę po kailiu ir vitaminą „Vinaigrette“. Norėdami paįvairinti savo meniu, pabandykite virti tokias salotas, dvi porcijas (jei ruošiatės gaminti daugiau, proporcingai padidinkite ingredientų skaičių), imkitės:
- 100 g virtos vištienos, filė;
- 1 mažas runkelis (geriau virti kelis iš anksto iš karto);
- 1 mažas žalias obuolys, rūgštus pagal skonį;
- 4 vnt slyvos
- sauja graikinių riešutų;
- padažui - natūralus jogurtas, citrinos sultys - ne daugiau kaip 1 šaukštelis ir druska.
Smulkiai supjaustykite salotų ingredientus:vištiena, slyvos, graikiniai riešutai turėtų pasirodyti tvarkingais gabalėliais. Burokėlius ir obuolius sutarkuokite ant rupios tarkos. Beje, jei jį iškepsite ir krūtinę iš anksto, tada virkite tai jums tik porą minučių. Visus ingredientus sumaišykite dubenyje, pagardinkite jogurto ir citrinos sulčių mišiniu, druska ir gerai išmaišykite. Štai taip paprasta įvairinti savo valgiaraštį žiemą.
