Slyvų keksas yra vienas iš geriausių.klasikinio kepimo galimybės. Beveik visi gali įvertinti nepriekaištingą, harmoningą gatavo delikateso skonį. Tačiau kokia recepto versija geriausiai įgyvendinama realybėje?
Lengviausias slyvų pyragas receptas
Jei norite, galite pradėti nuo klasikinio bandelės, kurią tiesiog subtiliai papildo slyvos. Kaip paruošti tokį patiekalą ir kokių produktų reikia?
Ingredientai:
- 3 vištienos kiaušiniai;
- 120 g minkšto sviesto;
- stiklinis cukraus;
- stiklinė miltų;
- vanilinis cukrus arba vanilinas;
- 50 mililitrų pieno;
- kepimo miltelių (norint optimalios kepimo konsistencijos reikia pusės arbatinio šaukštelio);
- 8 slyvos.
Kaip lengva pasigaminti skanų slyvų pyragą?
- Minkštą sviestą išplakite su kiaušiniais, cukrumi. Tam patartina naudoti maišytuvą.
- Miltus rekomenduojama derinti su kepimo milteliais, tada kruopščiai išmaišyti.
- Miltus ir kiaušinių-aliejaus mišinį reikia derinti tarpusavyje, tada plakti mikseriu.
- Į tešlą įpilkite pieno, vanilinio cukraus ar vanilino. Visi komponentai kruopščiai sumaišomi.
- Torto formą patartina patepti sviestu ir lengvai pabarstyti miltais.
- Kitas etapas yra tolygus tešlos pasiskirstymas skardose, nes tik tokiu atveju bus galima pasikliauti sėkmingu bandelių paruošimu.
Kepimui patartina skirti 45 minutes 170 laipsnių temperatūroje. Po šios cupcakes būsenos turite patikrinti rungtynes.
Keksiukas su slyvomis lėtoje viryklėje
Net pradedančiosios namų šeimininkės gali paruošti skanų pyragą lėtoje viryklėje. Nepaisant to, kad receptas iš pradžių atrodo ypatingas, kulinarijos procesas stebina savo paprastumu.
Koks yra geriausias būdas virti bandelę lėtoje viryklėje?Ar lengva žada būti užduotis? Tiesą sakant, procesą galima palyginti su standartine versija, todėl nereikia prisiimti jokių ypatingų niuansų.
- Vištienos kiaušinius (rekomenduojama paimti 2) reikia kruopščiai išplakti su stikline granuliuoto cukraus. Rezultatas turėtų būti sodrus putplastis.
- Tada reikia įdėti likusius ingredientus (2 stiklines miltų, 1/3 puodelio pieno, 10 gramų kepimo miltelių, šaukštą vanilinio cukraus, apie 500 gramų slyvų), užminkyti tirštą tešlą.
- Keptuvę su virykle reikia patepti sviestu arba augaliniu aliejumi (ne per storu). Tada galite išpilti tešlą.
- Slyvas reikia kruopščiai nuplauti ir supjaustyti pusiau. Patartina išimti visus kaulus, nes pyragui gaminti jų nereikia.
- Susmulkintas slyvas reikia dėti į tirštą tešlą ir šiek tiek į ją merkti.
- Slyvų pyragas iškepa užtrunka apie pusantros valandos.
- Geriausia paruoštą pyragą pasukti naudojant specialų indą iš multivarko. Tada ant gatavų kepinių pabarstykite cukraus pudrą.
Šokoladinis keksas su slyvomis
Kuris kepimo būdas idealiai tinka karštai arbatai, kavai ar kakavai? Šokoladinis keksas su slyvomis, žinoma. Be to, kepimo procesas maloniai stebina.
Ingredientai:
- apie 13 slyvų;
- 60 gramų cukraus;
- 15 gramų kakavos;
- 20 gramų medaus;
- 220 gramų miltų;
- 0,5 gramo vanilinio cukraus;
- 2 gramai kepimo miltelių;
- 20 gramų cukraus pudros;
- 1 vištienos kiaušinis;
- 60 mililitrų vandens.
Atkreipkite dėmesį, kad forma turi būti sutepta nedideliu sviesto kiekiu, nes kitaip delikateso, paruošto rūpestingai jų namų nariams, likimas nežinomas.
Kaip pasigaminti šokoladinį slyvų pyragą?
- Medus turi būti sumaišytas su cukrumi (įprastu ir vaniliniu), miltais, kiaušiniu, kakava. Tada įpilkite vandens. Visi komponentai kruopščiai išplakti maišytuvu.
- Slyvos išimamos kauliukais, tada susmulkinamos ir dedamos į tešlą.
- Forma turi būti sutepta sviestu. Būtent šiame inde reikia įdėti tešlą.
Pyragas kepamas orkaitėje 190 laipsnių temperatūroje. Optimali trukmė yra 40 minučių.
Varškės pyragas
Norint pagaminti varškės pyragą su slyvomis, jums reikės šių ingredientų:
- 200 gramų varškės (galima naudoti rikotą);
- 300 gramų miltų;
- cukraus (mažiausiai 70 gramų);
- 6 šaukštai pieno;
- 60 mililitrų alyvuogių aliejaus;
- 400 gramų slyvų;
- vištienos kiaušinis;
- šaukštas kepimo miltelių;
- 0,5 šaukštelio migdolų ekstrakto;
- druska
Kokius pasiruošimo etapus reikia pereiti sėkmingai?
- Varškę kruopščiai išplakite mikseriu irtada supilkite pieną, kiaušinį, alyvuogių aliejų, kepimo miltelius, cukrų ir migdolų ekstraktą. Jei norite, galite praleisti migdolus, nes viskas priklauso nuo asmeninių pageidavimų.
- Tešlą reikia minkyti iki kietos.
- Slyvas reikia padalinti į 2 dalis ir įdėti į tešlą.
- Pyragas kepamas 200 laipsnių temperatūroje. Optimali trukmė yra 35-45 minutės. Pasirengimą rekomenduojama patikrinti mediniu pagaliuku.
Tik tinkamai paruoštas bandelės su slyvomis kvapas ir skonis gali patikti.
