Virti žirnių sriubą su rūkyta šonkauliu lėtoje viryklėje. Pirmasis metodas
Tam reikės rūkytų šonkaulių (apie400 g) ir stiklinė žirnių skalauti. Tada supilkite dvi stiklines vandens ir įjunkite „Steaming“ režimą 20 minučių. Per šį laiką supjaustyti rūkytos mėsos dalimis smulkiai supjaustykite česnako, krapų ir žaliųjų svogūnų skilteles. Pasibaigus nustatytam laikui, sumaišykite žirnius su maišytuvu, įpilkite verdančio vandens iki reikiamo sriubos storio. Atminkite, kad užpylus ir atvėsus, sriuba taps storesnė. Padėkite mėsą ir daržoves į sriubą, lapų lapą, pridėkite sviesto ir druskos gabalėlį. Pakeiskite režimą 1 valandą įjungdami išjungimą. Patiekite su krekeriais.
Kaip virti žirnių sriuba su rūkyta šonkauliu ant lėtos viryklės antrajame kelyje
Нашинковать луковицу и морковку, обжарить до minkštumas režime „Kepimas“ arba „Kepimas“ (priklauso nuo modelio). Įdėkite plaunamus žirnius (1,5 puodelio) ir užpilkite šaltu vandeniu, kad jis būtų didesnis nei 2 cm. Režimas nepasikeičia. Kai sriuba pradeda virti, įpilkite lauro lapų, kapotų bulvių, porcijų mėsos (apie 500 g) ir druską. Pakeiskite režimą „Nutildymas“ ir virkite 1 valandą. Patiekite su petražolėmis ir česnakais.
Kaip trečiu būdu virti žirnių sriubą su rūkytais šonkauliais lėtai viryklėje
Paimkite šį patiekalą, gerai pamirkytą vandenyjeTurkijos žirniai (avinžirniai) - 1 puodelis. Patartina, kad jis praleistų naktį vandenyje. Įjunkite įrenginį „virimo garuose“ režimu 40 minučių. Pasibaigus laikui, į žirnius įpilkite pjaustytų morkų, bulvių, 400 g rūkytos mėsos, druskos, lauro lapelių. Valandą perjunkite į „gesinimo“ režimą. Patiekite su žolelėmis ir pita duona.
Rūkytų krevečių žirnių sriuba
Užpildykite rankenėlę vandeniu ir nustatykite režimą „Virimas įjungtaspora “20 minučių. Tada supilkite nuplautus žirnius (1,5 puodelio) ir morkų lazdeles, perjunkite į "troškinimo" režimą ir virkite 1 valandą. Prieš patiekdami, nuimkite pagaliuką, mėsą nuo kaulų ir odos atsukite kiauliena, padalinkite į porcijas, sudėkite į sriubą, suberkite susmulkintą česnaką, krapus ir svogūną.
Rūkyta avinžirnių sriuba
Sulenkite nuplautą stiklinę žirnių, susmulkintųmorkos, svogūnai ir bulvės dubenyje. Įpilkite lauro lapų, rūkytos kojos gabalėlių (400 g), šaukštą sviesto. Tada pasirinkite „Gesinimo“ režimą ir nustatykite laiką (2 val.). Patiekite su žolelėmis ir česnako spurgomis.
Nepamirškite, kad galite gaminti bet kokįrecepto pakeitimai, svarbiausia, kad rezultatas būtų patinkantis jums ir jūsų artimiesiems. Kas žino, galbūt būtent jūsų ranka Dievas sukurs naują maistą. Sėkmės jūsų kulinarijos srityje!
