Bulvės yra populiari daržovė.Iš jo gaminami daug skanių patiekalų. Bet galbūt paprasčiausias ir labiausiai mėgstamas maistas yra keptos bulvės. Šio maisto ruošimo metodo paminėjimas yra susijęs su lauko poilsiu. Kepti bulviniai medžio anglimi turi puikų skonį. Tačiau, norint pasimėgauti tokiu patiekaliu, nereikia išeiti į mišką ar į šalį. Bulvės, iškeptos tik iš folijos, yra ne žemesnės nei deginamos. Padaryti tai ne sunku.
Paruošimui bus reikalingi sklandžiai gumbai.vidutinio dydžio. Kad nebūtų deginti maistas, jis buvo sultingas ir kvapus, mes kepamės bulvėmis folijoje. Jis turėtų būti kruopščiai nuplauti ir išdžiovinti. Kiekviena gumbutė suvyniota į foliją ir dedama ant kepimo skardos, kurią mes įdedame į orkaitę, iš anksto pašildytą iki 200 laipsnių Celsijaus. Virimo laikas priklauso nuo bulvių brandinimo laipsnio ir jo dydžio. Maži vidutinio dydžio gumbai bus kepti 40 minučių. Visiškai subrendęs daržovių kepimui reikės apie 50 minučių.
Jei bulves iškepsite visa folija, tada ją karštu, neišpakuokite. Šioje formoje ji ilgą laiką išlaiko šilumą. Tai puikiai taps ir marinatai.
Jūs taip pat galite kepti patiekiant patiekalus.svogūnas ir specialiai paruoštas padažas. Sumaišykite grietinę su smulkintomis česnakomis ir šiek tiek pridėkite druskos. Pasirodo puikus padažas iškeptoms bulvėms. Tokiu atveju kepkite bulves į foliją, kurią atskleidžia po virimo. Kiekviename šakniagumbyje darome pjūvį ir švelniai sumaišome bulvių mėsą. Supilkite iš anksto kepta svogūnėlį į gautą skardą ir supilkite ją grietine-česnakiniu padažu, pabarstykite kapotų krapų. Mažas priedas gurmaniškas bulves į foliją paverčia išskirtiniu patiekaliu. Šios lėkštelės nuotrauka patvirtina faktą, kad ji ne tik skonis, bet ir atrodo kvapnus. Netgi restoranuose ir kavinėse jie tiekia tokį patiekalą.
Kepti bulvės gali būti virti su įdaru.Kaip galima naudoti įvairius produktus. Užpildymas yra tobulas: tarkuoto sūrio, skrudintų daržovių, saldžiųjų pipirų, virtų naminių paukščių, žuvies, visų rūšių valgomųjų mėsos ir kiaulinių taukų. Juos papildo įvairūs padažai ir padažai. Pagal šią versiją, iškepkite bulves į foliją, iš anksto įpilkite ją.
Gumbavaisiai, skirti šiam virimo būdui, turėtų būtinuplaukite kruopščiai. Toliau padalinkite į dvi dalis, kurios bus įdarytos. Iki pjūvio mes padengiame įdubą, į kurią dedame įdarą. Pusjuodis suvyniotas ir suvynioti į foliją. Išplauna bulvių ritinius ant kepimo skardos, kepkite orkaitėje. Indelę virti 40 minučių pastovioje temperatūroje 200 laipsnių Celsijaus.
Tačiau galite elgtis kitaip. Kepame bulves folijoje su įdaru, pagardiname padažu. Taikant šį metodą, mes gilinamės šoninėje gumbų dalyje. Apvyniojimui reikės kelių folijos sluoksnių. Užpildykite įdaru ir pagardinkite padažu. Kepame bulves folijoje, atsargiai užspaudžiant jų kraštus, kad padažas neištekėtų. Šis kepimo būdas yra universalus. Tokiu atveju galite duoti valią fantazijai ir sugalvoti savo įdaro bei padažo versiją.
