Tikriausiai sunku rasti daugiau populiarių produktų.naudojami mūsų tautiečiams bet kokiai patiekalų kategorijai ir skirtingose gyvenimo situacijose nei bulvės. Ir, kartu su nuostabiu šio daržovių skoniu, verta paminėti, kad bulvėms yra naudinga organizmui.
Svarbiausia, kad po virimo bulvės nėrasukėlė žalą kūno virškinimo sistemai, jūs turėtumėte pasirinkti kepimo būdą, pagrįstą kepimu orkaitėje. Kepta bulvių folija yra ne tik skanus patiekalas, bet ir sveikas, nes augalinė oda, kaip ir minkštimas, yra kalio. Be to, bulvės yra daug vitamino C ir daugelio kitų vertingų medžiagų. Tiesiog nepamirškite, kad bulves reikia valgyti iki 20 val., Neturėtumėte apkrova organizmui vėlyvuoju maistu, ypač todėl, kad bulvės sunkiai virškinamos.
Kaip rodo praktika, virtos skonioKrosnelėje esančios folijos bulvės nėra blogesnės nei tai, ko galima gauti kepant produktą pelenais. Keptos bulvės taip pat gali būti paruoštos nenaudojant anksčiau nuluptos folijos, ir vis tiek leisti papildyti skonį su įdaru. Apsvarstykite pagrindinius keptų bulvių receptus.
Pagrindinis kepimo būdas yrakad keptos bulvės folijoje nebūtų nuluptos, o tik plaunamos sausai. Jei yra didelių gumbų, prieš kepdami galite keletą minučių pamirkyti verdančiame vandenyje. Tada bulvės supjaustomos išilgai arba skersai, į lizdą dedamas sviestas arba šoninės gabaliukas. Iš viršaus gumbai sutepami augaliniu aliejumi ir druska. Virimo laikas orkaitėje yra maždaug 60 minučių.
Jei norite virti keptas bulves, paįvairindami patiekalo skonį įdaru, išbandykite šiuos receptus:
- supjaustykite kiekvieną gumbą į dvi dalis,druskos ir, padarydami minkštimo įdubą, į kiekvieną bulvę įdėkite po šoninės arba lašinių gabaliuką. Po to uždarykite puses, aptepkite česnaku, aliejumi ant viršaus ir suvyniokite į foliją. Keptos bulvės folijoje, paruoštos pagal šį receptą, bus paruoštos valgyti per valandą;
- Norėdami paruošti išskirtinį patiekalą, galitenaudokite bet kokį kitą įdarą, nes tokiu atveju viskas priklausys tik nuo jūsų skonio ir fantazijos. Užpildytos keptos bulvės gali būti šventinė puošmena, jei naudojate tokius ingredientus kaip paprikos, iš anksto virta mėsa, jūros gėrybės ar sūris. Virimo technologija yra maždaug vienoda bet kokio tipo įdarui. Žalios arba šiek tiek virtos bulvės supjaustomos, įdaras įterpiamas į išilginį plyšį, pats gumbas yra sutepamas viršuje augaliniu aliejumi ir daržovės suvyniojamos į foliją;
- neįprastų egzotiškų patiekalų mėgėjai, galitepasiūlykite tokį keptų bulvių receptą: virkite bulves 10 minučių, tada kelias sekundes pakepkite apelsino žievelę, česnaką ir šalaviją. Gautas mišinys turi būti išdėstytas ant kepimo skardos, o ant jo - nulupti gumbai;
- pastaruoju metu tai taip pat pamiloreceptai, pagrįsti tuo, kad po virimo keptos bulvės folijoje supjaustomos į dvi dalis, išminkomos šakute, tada ant viršaus užpilamos lydytu sviestu, o ant gautos tyrės išdėliojamos salotos su majonezu. Be to, pasirinkimui nėra jokių apribojimų, galite pridėti ir mėsos, ir daržovių salotų.
Gali būti daug pildymo variantų,vadovaukitės savo skonio nuostatomis ir, naudodamiesi bulvėmis, galite fantazuoti ir sugalvoti vis daugiau naujų patiekalų, džiugindami savo šeimą, draugus ir svečius!
