Kepkite bulves teisingai

Šiandien mes kepame bulves.Yra tiek daug galimybių gaminti bulves, kad tiesiog neįmanoma rasti sielos recepto. Nebūtina valgyti tik vienos bulvės. Galite pridėti mėsos, sūrio, daržovių, eksperimentuoti su prieskoniais. Nors patiekiamos naujos bulvės savaime yra gana skanus nepriklausomas patiekalas, virėjai išrado naujus ir naujus derinius. Jei jaučiate maisto gaminimo aistra, atsigaiskite viską, ko reikia, ir pradėkite! Receptai keptoms bulvėms rasite šiame straipsnyje.

Kvepiančios bulvės

Šis patiekalas tinka bet kokiai progai.Pagal šį receptą mes ne tik kepame bulves, bet stengiamės pasiekti trapumą, išlaikant minkštą tekstūrą bulvių griežinėliais. Net jei virėjas pirmą kartą, sureguliuokite teigiamą būdą, ir jums pavyks.

Būtinos sudedamosios dalys

Norėdami sukurti šį kulinarinį šedevrąJums reikės jaunų bulvių kilogramo, poros šaukštų saulėgrąžų aliejaus, nedidelio kiekio specialiųjų krekerių, saldžiųjų paprikų (peilio gale), pipirų kmynų, cayenne pipirų (galima pakeisti juodais), čiobrelių ir druskos. Už padažą paimkite grietinės (arba majonezo), keletą česnakų skiltelių ir šviežių petražolių krūva.

Paruošimo būdas

Kaip matote, kepame ne tik bulves. Mes taip pat turėsime pagaminti jo padažą, kad galėtume palengvinti patiekalo skonį ir pabrėžti prieskonių puokštės aromatą. Taigi, jaunų bulvių gumbus reikia kruopščiai nuplauti ir nulupti. Gumbus supjaustykite gražiais gražiais griežinėliais, tada suberkite juos į gilų dubenį ir gausiai užpilkite saulėgrąžų aliejumi. Viską gerai išmaišykite. Aliejus turi tolygiai padengti bulvių pleištus. Gaukite dar vieną patogų dubenį. Jame būtina sumaišyti džiūvėsėlius, pipirus ir valgomąją druską. Švariomis rankomis sukite riekeles į mišinį. Nuimkite didelę kepimo skardą ir tolygiai paskirstykite bulves vienu sluoksniu. Įsitikinkite, kad skiltelės neliečia viena kitos. Įkaitinkite orkaitę iki dviejų šimtų laipsnių, galite ją dar labiau pašildyti. Dabar bulves kepame keturiasdešimt minučių.

Retkarčiais atidarykite orkaitę ir patikrinkite, ar jūsų maistas iškeptas.

Gatavi griežinėliai turi nuostabią spalvą ir kvapą. Bulves vartykite kas penkiolika minučių, kitaip jos iškeps tik iš vienos pusės. Tai viskas. Belieka tik gabalėlius perkelti į plokščią indą. Ši bulvė patiekiama su padažu. Jei jūsų laikas yra ribotas, patariame naudoti paruoštą parduotuvės produktą. Pavyzdžiui, sūrio padažas puikiai paryškins šio patiekalo skonį. Tačiau jei nuspręsite tai padaryti nuo pradžios iki pabaigos patys, pasigaminkite paprastą kreminį padažą. Norėdami tai padaryti, smulkiai supjaustykite žolelių puokštę, česnako skilteles perleiskite per presą ir sumaišykite šiuos ingredientus su grietine. Kai kuriems bus įprasta vartoti majonezą. Supilkite šį mišinį į specialų puodą ir padėkite šalia indo.

Mėgaukitės savo maistu!