Žinoma, ne visi mėgsta saldus, bet daugVisų rūšių saldainiai parduotuvių lentynose dar kartą įrodo, kad saldus dantis yra daug kartų didesnis. Įvairūs pyragaičiai, pyragaičiai, sausainiai, saldainiai ... Akys ir bėgimas, tikrai norite iš karto išbandyti viską. Kodėl gi ne pabandyti padaryti didelį saldų saldainį su savo rankomis? Šie saldainių „Trumai“ receptai yra labai įvairūs ir tuo pačiu metu paprasti.
Varškės trumai - saldainiai, receptasnetgi vaikui. Be to, tai - tikras atradimas saldiems dantims, kurie yra dietoje. Net tie, kurie nemėgsta varškės, negali atsisakyti tokio delikateso. Šie saldainiai yra tokie:
- varškės (9%) - 200g;
- kokoso dribsniai - 50g;
- cinamono, kardamono, vanilinio cukraus, gvazdikėlių - 2/3 arb.
- Kakava - 3 šaukštai.
Jei turite granuliuotą ar varškės sūrį, tai jis yrageriau sumalti per sietą. Kai varškė yra paruošta, į jį įpilkite kokoso ir prieskonių ir gerai sumaišykite (galite naudoti rankinį maišytuvą). Dabar, su šaukšteliu ar net šaukštu, įdarbinkite mišinį, formuokite kūgį, piramidę, rutulį ar kitą formą. Lieka sukti kakavą - ir pirmasis saldainis yra paruoštas. Darykite tą patį ir su kita varškės kokoso masė. Paruošta trumai! Saldainiai, kurių receptą ką tik sužinojote, gali būti suvalgyti iš karto arba laikomi šaldytuve. Ir dar viena maža pastaba: jei vis dar norite, kad šie varškės trumai būtų saldesni, į mišinį galite įdėti šiek tiek (arba daug) miltelių.
Kitas šokolado triufelis, kurio receptasvisiškai skirtingi, bet taip pat paprasti, juose yra brendžio buvimas, taigi reikia iš anksto surinkti mažiausiai mažiausio šio gėrimo butelio. Taigi, mes:
- tamsus šokoladas - 150 g;
- 35% riebalų - 70 ml;
- sviestas - 20 g;
- Konjakas - 1 šaukštas;
- cukraus milteliai - 30 g;
- Kakava - kiek užtrunka saldainiams sukti.
Papuošti atostogų stalą sunku rastilabiau tinka nei saldainiai. Šio delikateso receptas sako: grietinėlėje reikia ištirpinti sviestą ir šokoladą. Tai turėtų būti padaryta nedideliu ugnimi. Kai visi komponentai ištirpsta, išjunkite ugnį ir į puodą įpilkite cukraus miltelių ir šaukštelio brendžio. Viskas gerai išmaišoma, o atvėsus į šaldytuvą - tris valandas. Po šio laiko šokolado mišinys turi būti išimtas iš šaldytuvo ir nuo jo formuojamas bet kokios formos saldainiai. Apvalus arba kvadratinis, suformuotas kaip kūgis arba piramidė, bet tai yra trumai. Saldainiai, kurių receptai yra tokie paprasti, yra išdėstyti ant virtuvės lentos, gerai apšlakstyti kakavos milteliais, ir taupiai šlakstome tą pačią kakavą. Visą šį grožį šaliname šaldytuve keletą valandų, po to į maišelį dedami saldainiai su kakava ir šiek tiek suplakami, kad kakava būtų tolygiai paskirstyta visam kiekvieno trumai. Jei ne visi juos suvalgėte, paslėpkite, kas paliekama šaldytuve, priešingu atveju saldainiai tiesiog ištirps.
Jei jums patinka trumai, jums patiks ir sausainių receptas su šiais saldumynais. Receptas skirtas 28 trumams, todėl iš anksto pasigaminkite mėgstamų saldainių, tada griebkite:
- šokolado drožlės - 1 stiklinė;
- sviestas - 150 g;
- miltai - 2 stiklinės;
- vanilė - 1 arbatinis šaukštelis;
- rudasis cukrus - 1 stiklinė.
Puode ištirpinkite sviestą ir supilkitevanilės ir rudojo cukraus. Maišykite, kol cukrus visiškai ištirps ir mišinys taps skanus rudas. Leiskite mišiniui atvėsti, tada įpilkite šokolado ir miltų ir suminkykite tešlą. Kiekvieną trumą reikia klijuoti šia tešla. Kepimo skarda, ant kurios bus kepami sausainiai, turi būti padengta pergamentu. Mes išklojame ruošinius ir dedame į orkaitę 25-30 minučių. Patiekite, kai sausainiai atvės.
