Vargu ar yra tas žmogus, kuris to nepadarėBelgijos kokoso delikatesas Raffaello. Ji pirmą kartą pasirodė tarptautinėje rinkoje 1990 m. Ir ją iš karto myli mūsų piliečiai. Subtilus, rafinuotas deserto skonis negali būti lyginamas su nieku.
Taip, belgai yra tikri ekspertaikulinarijos verslas. Atkreipkite dėmesį, kad "Raffaello" sudėtis nėra labai naudinga. Jei atidžiai perskaitysite ingredientų sąrašą, be natūralių produktų - cukraus, migdolų kokoso, miltų, augalinio aliejaus, pieno miltelių, druskos - taip pat galite rasti dirbtinių priedų - emulsiklių ir skonių. Tokie komponentai, kurie yra "Raffaello" dalis, kenkia kūnui, todėl nenusileiskite gamykliniams saldumynams.
Siūlome mėgstamus skanius desertusPuiki alternatyva yra naminių saldainių iš natūralių gaminių gamyba. Jų rengime nieko sunku, jūs pamatysite save asmeniškai. Yra įvairių receptų, kurie apeliuos visiškai visus. Mes pateikiame įdomių kokosų saldainių variantų pasirinkimą.
Sudėtingas receptas
Šis metodas yra kuo artimesnis parduotuvės delikatesui. "Raffaello" namų gamybos sudėtis apima tokius komponentus:
- du šimtai gramų Mascarpone grietinėlės sūrio;
- 50 vaflių tartletai;
- baltasis šokoladas - 200 g;
- 60 g kondensuoto pieno;
- šimtas gramų kokoso luobelių;
- miltelių cukrus (5 dideli šaukštai);
- migdolai (galima pakeisti kitais riešutais, tokiais kaip žemės riešutai ar lazdyno riešutai);
- alyvuogių aliejus.
Žingsnis po žingsnio receptas "Rafaello" iš mascarpone
Iš anksto nuimkite sūrį iš šaldytuvo irSupilkite iki miltelių, kol sklandžiai. Laikui bėgant nelieskite mišinio. Kepti riešutus alyvuogių aliejuje (šaukštas). Jei pageidaujate, pridėkite vanilės miltelių, jis suteiks aštrų skonį. Užpildykite kiekvieną šokoladą su saldžiu varške, įpurškite migdolus viduje, uždėkite antrą vaflių "plokštelę".
Dabar ištirpinkite šokoladą vandens vonioje, inkaršta glazūra pridėti kondensuotą pieną. Visi saldainiai yra panardinami į klampus balto masei, greitai supilami į traškučius. Pakeiskite plokščią indą ir įdėkite į šaldiklį dvi valandas. Tai yra vienas iš našumo variantų. Jei nėra laiko supainioti, tada bandykite kitaip.
„Migdolų stebuklas“: paprastas receptas
Šis receptas yra šiek tiek kitoks, tačiau, svarbiausia, jame nėra kenksmingų konservantų. Reikalingi ingredientai:
- aukštos kokybės sviestas (ne mažiau kaip 75% riebalų) - du šimtai gramų;
- skardinė kondensuoto pieno;
- kokoso drožlės - 50 g;
- graikiniai riešutai ar migdolai.
Maisto gaminimo instrukcijos
Imame minkštą, bet ne lydytą sviestą,sumaišykite su kondensuotu pienu ir plakite įprastu plakikliu. Mes siunčiame į šaldiklį 15-20 minučių. Kontroliuokite laiką, kitaip mišinys virs ledo gabalėliu.
Paimkite šaukštelį atšaldyto plastikomišinio, įkiškite riešutą į vidų, susukite jį į rutulį, apvoliokite kokoso drožlėse. Jį galima pakeisti vafliniu. Būtinai atvėsinkite „Rafaello“. Naminiai saldumynai turi sodrų, dievišką skonį. Nuo jų neįmanoma atsiplėšti. Šis paprastas desertas patiks visai jūsų šeimai.
Receptas naudojant kukurūzų lazdeles
Saldžios lazdelės cukraus pudroje padės pasiekti malonų traškumą. Naminiame „Rafaello“ yra šie produktai:
- kondensuoto pieno skardinė;
- kukurūzų lazdelės (šimtas gramų);
- kokoso drožlės;
- migdolų
Paruošimo technologija
Lazdelės turi būti sutrupintos kuo mažesnėsnaudojant mėsmalę ar maišytuvą. Supilkite kondensuotą pieną mažomis porcijomis. Gerai išmaišykite ir atvėsinkite šaldiklyje. Sudrėkinkite rankas vandenyje, suformuokite nedidelį rutulį, į vidų įklijuokite migdolus. Susukite į drožles, leiskite jai užvirti šaldytuve maždaug valandą.
Lengvai sekami receptai neabejotinai nudžiugins jūsų artimuosius ir suteiks daug malonumo.
