Tai yra ypatingi saldainiai.Šokolado baras ne visada yra tvirtas, o jūs niekam nenuostabu su šokoladu dėžute atostogoms arba dėkui už paslaugą. Ir Raffaello yra puiki dovana. Jų pardavimai parduotuvėse kaskart sparčiai auga kovo 8 d. Ir vasario 14 d., O net tie, kurie nepatinka šokolado ir retai valgo saldainius, išskyrus Raffaello, mielai gaus dėžutę kaip dovaną. Šių saldainių kaina yra didesnė už kitus panašios sudėties produktus. Turite perparduoti už prekės ženklą, o jų skonis yra tikrai nuostabus. Taigi pabandykime gaminti rafaello saldainius namuose.
Išrado keletas receptų, pagal kuriuosvietinės virtuvės sąlygos gali padaryti savo saldainį „Raffaello“. Dabar išanalizuosime tą, kuri leis jums gauti kuo arčiau pradinio skonio.
Taigi, jums reikės:
- 1 baras baltos šokolado;
- 60 ml grietinėlės, kurios riebumas ne mažesnis kaip 33%;
- 25 g sviesto;
- 75 g kokoso drožlių;
- sveiki migdolų riešutai;
- šiek tiek druskos.
- Sumaišykite šokolado gabalus su grietinėlėmis ir pašildykite mišinį vandens vonioje (galite mikrobangų krosnelėje). Palaukite, kol šokoladas ištirps, ir palikite kremą.
- Atvėsinkite iki kambario temperatūros, pridėkite sviesto ir 3-4 šaukštus kokoso drožlių.
- Maišykite viską ir šaldykite kelias valandas. Norėdami saldainiai "Raffaello" pasirodė, mišinys turėtų būti gerai sukietėjęs.
- Iš šaldytuvo išimtas mišinys turi būti supintas su maišytuvu, todėl jis taps erdvus ir šiek tiek storesnis. Galite pradėti skulptūrą.
- Imkite nuluptus ir paskrudintus ikitraškių migdolų, du arbatinius šaukštelius ir kokoso drožles. Pabarstykite drožles ant lėkštės. Vienu arbatiniu šaukšteliu išgriebkite baltą grietinėlę, antrą - užmeskite per drožles. Įdėkite migdolus į grietinėlę ir vėl su šaukštais suformuokite rutulį. Įmerkite rutulį į kokosą.
Nebandykite gaminti didelių saldainių. Mažieji yra daug patogesni.
Viskas, „Rafaello“ naminiai saldumynai yra paruošti! Jų vienintelis skirtumas nuo originalių yra tas, kad aplink migdolų ir grietinėlės branduolį nėra vaflių rutulio. Bet tai jokiu būdu neturi įtakos skoniui, tik saldumynai yra šiek tiek mažiau traškūs.
Šis skanėstas gali tapti hitu ant šventinio stalo. Bet jei ketinate dovanoti saldumynus, geriau pasiimkite originalius suvyniotus saldumynus. O kad dovana atrodytų įspūdingiau, pasigaminkite „Rafaello“ saldainių puokštę.
Norėdami jį pagaminti, jums reikės floristikosviela, gofruotas popierius, vyniojamasis celofanas, juostos, klijų pistoletas ir šiek tiek jūsų fantazijos. Prie puokštės galite pridėti kitų saldainių, pavyzdžiui, šokolado širdeles, suvyniotas į foliją.
Paimkite „Rafaello“ iš skaidraus plastikovyniotuvai. Šiek tiek suplėšykite vieną pakuotės pusę, ten patepkite karšto lydalo klijais ir įkiškite vielos galiuką. Apvyniokite saldainius stačiakampyje, pagamintame iš gofruoto popieriaus, suteikite „varpo“ formą ir, jei reikia, pritvirtinkite klijais. Tada suvyniokite jį į celofaną, plačiai išskleisdami aplink pumpurą. Viršuje užriškite juostelę.
Surinkite puokštę iš atskirų „gėlių“ pridėdamispindesiui tarp gėlių su valgoma šerdimi šiek tiek tuščia. Apvyniokite puokštę gofruotu popieriumi ir celofanu, tvirtai suriškite juosta. Dovana paruošta.
