바다 갈매 나무속 주스는 건강한 비타민의 창고입니다미네랄, 그리고 겨울철 비타민 결핍 문제에 대한 훌륭한 해결책. 그것은 많은 유용한 산, 거의 모든 B 비타민뿐만 아니라 C, E, PP 및 기타, 휘발성, 카로틴 등을 포함합니다. 겨울 동안 바다 갈매 나무속 주스를 만드는 방법은 우리 기사에서 논의 될 것입니다. 자신과 가족을 위해 건강 음료를 준비 할 수 있도록 기술과 몇 가지 조리법을 선택할 것입니다. 그건 그렇고, 그것은 매우 집중적으로 밝혀 질 것입니다. 따라서 겨울에는 비타민 과일 주스를 만들 수 있습니다 : 물 한 컵에 주스 2 스푼을 희석하고 꿀을 첨가하여 맛있게 마시십시오.
바다 갈매 나무속 주스 : 고전적인 레시피
요리하려면 다음이 필요합니다.
- 신선한 딸기 1 킬로그램;
- 일반 여과수의 유리;
- 과립 설탕 맛 (당신은 전혀 추가 할 수 없습니다).
바다 갈매 나무속을 정렬하고 달리면서 부드럽게 헹구십시오.물에 타올로 말리십시오. 딸기 후 과즙 짜는기구를 통해 짜내고 그렇지 않은 경우 3-4 분 동안 끓는 물에 담그십시오. 부드러운 열매를 미세한 메쉬 체 또는 몇 층의 거즈로 닦습니다. 결과로 얻은 두꺼운 덩어리를 물로 희석하고 맛을 내기 위해 입자가 굵은 설탕을 넣고 난로 위에 놓고 끓입니다. 바다 갈매 나무속 주스는 멸균 된 캔에 부어 겨울까지 오랫동안 보관해야합니다. “맛에 설탕”이 얼마인지 의심한다면 표준 바다 갈매 나무속 준비로 모래가 1 : 0.2-0.5의 비율로 취해진다는 것을 고려할 수 있습니다.
펄프가 든 바다 갈매 나무속 주스
요리하려면 다음이 필요합니다.
- 5.5 킬로그램의 신선한 딸기;
- 설탕 1.5 kg;
- 2 리터의 물.
이 레시피는 이전 레시피와 약간 다릅니다.바다 갈매 나무속을 씻어서 분류 한 다음 끓는 물에 몇 분 동안 내려간 다음 슬롯 형 스푼으로 꺼내십시오. 베리 덩어리가 약간 식히 자마자 가장 작은 메쉬가있는 체를 통해 닦아야합니다. 다음으로 표시된 양의 물과 설탕으로 시럽을 준비하고 몇 분 동안 끓인 다음 치즈 천을 통해 긴장시키고 50-60도까지 식힌 다음 바다 갈매 나무속에서 주스에 부어 넣으십시오. 완료 이제 캔에 부어 멸균하고 (리터 용기의 경우 끓는 물에서 15-20 분이면 충분합니다) 뚜껑으로 말아서 어두운 장소에 보관하십시오.
바다 갈매 나무속 무스 : 오리지널 겨울 디저트 레시피
우리가 딸기에서 준비한 주스는의도 된 목적뿐만 아니라 물과 음료로 희석 할뿐만 아니라 어린이와 성인 모두가 좋아할 우수한 양질의 양질의 거친 밀가루 무스를 만들기 위해 사용하십시오. 몇 인분의 경우 다음을 수행하십시오.
- 달콤한 바다 갈매 나무속 주스 2 컵;
- 양질의 거친 밀가루 40g.
너무 달지 않으면 주스를 시도해보십시오.과립 설탕을 맛본 다음 스토브에 넣고 끓입니다. 그런 다음 계속 저어주고 세 몰리나를 냄비에 넣고 10 분간 요리합니다. 결과물을 식히고 블렌더에서 털고 통에 배열하십시오. 그건 그렇고, 바다 갈매 나무속 젤리는 훌륭한 디저트 아이디어가 될 수 있습니다. 일반 주스 대신 베리 블랭크를 사용하면 맛있는 비타민 디저트도 먹을 수 있습니다. 바다 갈매 나무속 주스가 재고가있는 경우 감기와 비타민 결핍이 가족을 우회 할 수 있습니다.
