너무 달고 맛있는 양지에서팬케이크 같은 진미, 아무도 거절하지 않습니다. 각 안주인은이 요리에 대한 자신의 개인 요리법을 유지하여 독창적 인 팬케이크를 만듭니다. 사랑하는 이들을 놀라게하려고한다면 바나나 팬케익을 요리 할 수 있습니다. 왜냐하면 이런 종류의 채우기는 우리의 전통적 방식으로는 거의 불가능하기 때문입니다. 이 요리를 자세히 살펴 봅시다.
바나나 팬케이크
Для приготовления настоящего блюда необходим 우유 - 320 밀리리터, 계란 1 개, 바나나 1 개, 연화 버터 30 그램, 설탕 2 스푼, 밀가루 반 컵, 소금 약간, 베이킹 파우더 2 스푼.
이미 모든 재료를 준비했다면바나나로 팬케이크 요리를 시작할 수 있습니다. 우선, 버터를 설탕, 소금 및 계란과 혼합해야합니다. 껍질을 벗긴 바나나를 으깬 감자에 으깨서 준비된 혼합물에 첨가하십시오. 이제 반죽에 반죽을위한 베이킹 파우더 인 우유, 밀가루를 넣고 균질 한 덩어리가 될 때까지 모든 것을 완전히 섞을 수 있습니다. 마른 프라이팬을 가열 한 다음 큰 스푼을 사용하여 반죽을 뿌려 팬케이크에 둥근 모양을주십시오. 팬케이크는 양쪽에 황금 빵 껍질이 나타날 때까지 튀겨 야합니다. 이러한 요리는 농축 우유, 사워 크림 또는 베리 소스와 함께 제공 될 수 있습니다.
바나나를 채운 팬케이크를 요리 할 수 있습니다.다음으로, 실제 요리를 준비하는 과정이 설명 될 것이다. 노른자를 단백질과 분리 한 다음 흰색을 이길 필요가 있습니다. 이제 밀가루, 노른자, 우유, 소금, 코코넛 플레이크 및 준비된 단백질을 별도의 그릇에 섞은 다음 반죽을 15 분 동안 주입해야합니다. 프라이팬에서는 버터를 녹이고 반죽에서 중간 크기의 팬케이크 4 개를 구워야합니다. 이제 팬케이크를 채울 수 있습니다. 바나나는 껍질을 벗기고 세로로 두 부분으로 잘라야합니다. 코코넛 버터로 볶습니다. 받은 각 팬케이크에 바나나 반과 땅콩을 조금 넣으십시오. 이쑤시개로 구르고 조입니다. 이 접시에 먹을 준비가되었습니다. 따뜻하고 차가운 음식을 제공 할 수 있으며 달콤한 잼이나 소스를 제공 할 수 있습니다.
태국 바나나 팬케이크
태국에 가본 적이있는 사람나는 바나나로 그들의 놀라운 팬케이크를 시험해 보았습니다. 나는 집에서도 똑같이 요리하고 싶습니다. 그리고 아직 시도하지 않은 사람들을 위해 직접 요리 하고이 요리의 아름다움을 느끼도록 제안 할 수 있습니다. 그것들을 준비하려면 코코넛 우유 100 밀리리터와 물, 계란 3 개, 소금 반 스푼, 밀가루 3 컵, 팬케이크 바나나, 초콜릿 소스 및 농축 우유가 필요합니다.
요리에 직접 갑시다.부드럽게 될 때까지 물과 코코넛 밀크를 혼합해야합니다. 이제 소금을 넣고 밀가루를 소량 첨가하여 완전히 혼합하십시오. 반죽은 만두처럼 시원해야합니다. 그 후에, 그것은 집착 필름에 싸서 한 시간 동안 테이블에 두어야합니다. 그 후 바나나를 껍질을 벗기고 원으로 자르십시오. 반죽을 가능한 한 얇게 펴십시오. 팬케이크의 직경은 팬보다 약간 커야합니다. 예열 된 팬에서 약간의 기름을 데운 다음 반죽을 올려야합니다. 반죽에는 구타 계란으로 기름칠을 한 다음 바나나 머그잔을 올려야합니다. 팬케이크의 가장자리는 봉투에 접어야합니다. 쾌적한 황금색을 얻을 때까지 양쪽에서 볶습니다. 같은 방식으로 나머지 반죽을 준비하십시오. 그 후, 접시에 팬케이크를 넣고 초콜릿 소스 또는 농축 우유로 부을 수 있습니다. 테이블로 나누어서 얇게 썬다. 바나나와 초콜릿이 들어간 팬케이크가 나옵니다.
식욕을 돋우십시오!
