아시다시피 팬케이크는 고대 이집트에서 구워졌고그 이후로이 간단한 요리는 전 세계 사람들의 동정을 얻었습니다. 반죽은 물, 우유, 유청, 밀 또는 호밀 가루로 만들어지며 오트밀도 사용됩니다. 그들은 순수한 형태로-기름과 함께 먹지만 더 자주 채우기위한 기초로 사용됩니다. 달콤한 코티지 치즈, 과일 덩어리가 디저트로 적합하며 양배추, 페타 치즈 등이 메인 코스로 사용됩니다. 고기로 팬케이크를 만드는 방법을 살펴 보겠습니다. 그들의 준비 방법은 매우 간단하며 초보자조차도 그것을 마스터 할 것입니다.
우리는 일반적인 기본 제품이 필요합니다. 이국적이지 않은 계란 3 개, 우유 1 리터, 밀가루, 설탕 및 소금. 이것은 테스트 용입니다. 그리고 채우기를 위해 고기 분쇄기로 귀찮게하지 않기 위해 기성품 헤드 라이트를 구입할 수 있습니다
먼저 다진 고기를 염두에 둡니다.양파를 자르고 노릇 노릇해질 때까지 볶고 고기, 소금과 섞고 향신료를 넣으십시오. 이제 우리는 반죽으로 내려갑니다. 계란을 치고 우유 한 잔, 설탕 3 큰술, 소금 맛을 더합니다. 천천히, 조금씩 밀가루를 넣고 반죽하고 우유 한 잔을 더 넣은 다음 다시 밀가루를 넣고 다시 우유-세 번째 잔을 넣으십시오. 질량은 희석 된 사워 크림의 일관성 인 액체로 밝혀야합니다. 마지막에 식물성 기름 3 큰술을 넣으십시오. 우리는 이제 팬케이크를 고기로 튀기기 시작했습니다. 조리법은 배 껍질을 벗기는 것만 큼 쉽습니다. 양면에 갈색을 바르고 완제품에 약간의 기름을 바르고 채우고 봉투에 포장하십시오.
경제 옵션으로 다음을 수행 할 수 있습니다.
구입 한 다진 고기를 인식하지 못하는 주부가 있습니다. 뼈가없는 송아지 생크를 구입하거나
그러나 반죽과 다진 고기를 넣을 수 있습니다.요리 전문가들은 이런 식으로 맛이 더 좋다고 확신합니다. 조리법은 반쯤 익을 때까지 한쪽에 고기로 그런 팬케이크를 튀기는 것을 처방합니다. 충전물은 잘 갈색으로 된면에 놓입니다. 제품을 말아서 팬이나 베이킹 시트의 더미에 담습니다. 매우 낮은 불이나 오븐에서 볶습니다. 다진 고기가 준비되면 강판 치즈로 팬케이크를 부수고 오븐에 2 분 더 넣어 갈색으로 만듭니다.
